Château La Vivonne
Château La Vivonne | Michel Benhaïm | Provence | Bandol
Château La Vivonne wurde 1904 gegründet, 25 ha Rebfläche, Produktion ca. 140.000 Flaschen, aktuell in Umstellung zum biozertifizierten Weingut, Erstkontakt 2020, seit März 2021 bei K&M im Sortiment.
Das Weingut mit Lagen in der Provence und Bandol
Das Weingut wurde 1904 gegründet und befindet sich nur 15 Minuten entfernt von der nördlich gelegenen Formel 1 Rennstrecke Circuit Paul Ricard in Le Castellet. Im Westen erreicht man die Côte d’Azur in 15 Minuten, bis nach Marseille sind es 40 Autominuten. Es gehört heute zu den renommiertesten Weingütern der Region Provence mit Weinbergen in den Appellation Côtes du Provence und Bandol. Inhaber Michel Benhaïm, der das Weingut 2011 übernahm und es sofort modernisierte, setzt konsequent auf Qualität statt auf Quantität. Der Ertrag wird mit knapp 40hl/ha relativ niedrig gehalten,
Auf 25 Hektar Rebfläche mit durchschnittlich 30 Jahre alten Reben werden die typischen Sorten der Region auf sandigen Lehmböden mit Kalkstein im Untergrund auf Terrassen, die um das Weingut liegen, angebaut. Für die Rotweine sind dies für das Gebiet Bandol hauptsächlich die Mourvèdre, dazu noch Grenache, Syrah und Cinsault, Rolle für die Weißweine.
Derzeit befindet sich das Weingut in Umstellung zum zertifiziertem Bioweingut. Mit dem Jahrgang 2021 wird der erste Biowein erscheinen.
Anschrift des Weingutes:
Chateau la Vivonne, 3345 Montée du Chateau, 83330 Le Castellet
