Cantele
Azienda Vinicola Cantele (Apulien)
Italiens Süden, oft noch immer als Armenhaus Italiens belächelt, hat sich, was den Wein betrifft, innerhalb weniger Jahre zu einer echten Konkurrenz für die etablierten Regionen wie das Piemont oder die Toskana entwickelt. Kaum eine andere Region bietet seine Weine so preiswert an wie die Region am Stiefelabsatz Italiens. Viel wertvoller jedoch ist die Eigenständigkeit und Authentizität der Weine. Sie sind das, was sie sind, ohne den Drang, mehr darstellen zu wollen. Mit den traditionellen Rebsorten Negroamaro oder Primitivo hat man am Markt aufhorchen lassen und das etwas angeknackste Image süditalienischer Weine gründlich aufgebessert. Eines der Aushängeschilder Apuliens ist das im Gebiet Salento gelegene Weingut der Geschwister Cantele. Das in strahlend weißer Farbe getünchte Weingut liegt inmitten der 80 ha Reben. Die Geschichte der Cantele Weine begann in den 1950er Jahren, jenen Jahren, die von der Emotion der Entdeckung, vom Geist des Wiederaufblühens und von einer feinen und maßvollen Freude geprägt waren. 1950 verwicklichten Giovanni Battista Cantele und seine Frau Teresa Manara auf der Halbinsel Salento ihre Vision vom eigenen Wein. Giovanni stammt eigentlich aus dem Veneto und betrieb dort einen Weinhandel. Den Wein, den er seinen Kunden verkaufte, besorgte er sich mehrmals im Jahr aus Apulien. Irgendwann verliebte er sich in diesen wunderschönen Landstrich und siedelte mit der ganzen Familie komplett in den Süden über. Er kaufte Land, pflanzte Rebstöcke und baute einen Weinkeller samt Weingut. Die beiden Söhne Augusto und Domenico waren schon bald im Salento heimisch und setzen sich für die Pflege und Erhaltung der einheimischen Rebsorten Negroamaro und Primitivo ein. Fast 30 Hektar Weinberge wurden mit den beiden besten Rebsorten Negroamaro und Primitivo bepflanzt und auch ein Kellergebäude wurde neu gebaut. Heute sind die Kinder Lisa, Gianni, Paolo und Umberto in der Verantwortung und führen das Weingut zu vielbeachtetem nationalen und internationalem Erfolg.
Herausragendes Beispiel ist der 2009er Salice Salentino Rosso Riserva, der vom Gambero Rosso die berühmten “Tre Biccheri” (3 Gläser) erhalten hat. Und das für einen Wein unter 10 €!!
Anschrift des Weingutes:
S.P. 365 (Salice Salentino – Sandonaci) Kilometer 1 – 73010 Guagnano (LE)
