Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato giallo

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato giallo

Italien,

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Grundpreis: 67,60/l

Aceto Balsamico giallo von Il Borgo del Balsamico. Vollfruchtig, angenehme Säure. Dickflüssiger als ein einfacher Condimento. Für den täglichen Bedarf in der Küche zu Salaten, zur Abrundung von Saucen oder ganzen Gerichten wie z.B. Süß-Saures Linsengemüse mit Spätzle und Wienerle.

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Artikelnummer: VIANI203025 Kategorien: , Schlagwort:
 

Beschreibung

Aceto Balsamico IGP Invecchiato giallo – Il Borgo del Balsamico

Zeit ist unser wertvollster Rohstoff (Cristina Crotti)

Dieser 5 Jahre gereifte Aceto Balsamco die Modena IGP Invecchiato giallo stammt von Il Borgo del Balsamico aus der Emilia Romagna. Dort produziert die Inhaberin Cristina Crotti – wie zuvor ihr Vater über 40 Jahre – den echten Aceto Balsamico di Modena Traditionale. Auch die jüngeren Condimenti und einfacherern Balsamessige aus gekochtem Traubenmost für den Alltag sind von hervorragender Qualität. Sie lagern – wie dieser “Giallo” 5 Jahre im Holzfass, bevor sie vermarktet werden. Enthält keine Farbstoffe.

Zutaten:  Traubenmost eingekocht, Weißweinessig, enthält Sulfite, 6% Säure,

MHD: 31.12.2031

Hersteller: Il Borgo del Balsamico | Via della Chiesa 27 | 42020 Botteghe di Albinea

Nährwertangaben:

je 100ml
Brennwert1030kJ / 242kcal
Fett0,0
davon:
– gesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate56g
davon:
– Zucker56g
Eiweiß0,0g
Salz0,05g

Glutenfrei