Etna Rosso DOC »Thalia«

2020

Etna Rosso DOC »Thalia«

Tenuta Aglaea, Italien, 0.75l

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Im Glas zeigt sich der Thalia mit einem intensiven und leuchtendem Kirschrot. Am Gaumen öffnet er sein Bouquet mit delikaten und würzigen Aromen nach reifen, roten Beeren, dazu etwas Kirsche, ein Hauch Pfeffer, Orangenabrieb, etwas feines Holz mit einem Hauch frisch gemahlener Kaffeebohnen und die für den vulkanischen Lavaboden charakteristischen Mineralnoten. Er zeigt dabei einen kräftigen Körper bei frischer Frucht, begleitet von zarten, geschliffenen und delikaten Tanninen. Der Wein ist jetzt schon sehr gut jung zu trinken, ist sehr präsent und lange anhaltend am Gaumen, zeigt sich dabei mit wunderbar geschliffenen Tanninen, sehr aromatischer Nachhall. Mit etwas Geduld zeigt er sich nach 5 Jahren Lagerung noch vielschichtiger.

 

 

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Etna Rosso DOC »Thalia«

Herkunft Aglaea Etna rosso Thalia

Der Etna, mit 3.340 Metern Europas größter aktiver Vulkan und Heimat des Aglaea Etna rosso, ist eine Insel auf der Insel, ein Biotop mit eigenen Gesetzen und Regeln. Er hat mehr als ein Jahrtausend Weinbaugeschichte hinter sich. Aber erst seit Beginn der 1980er Jahre wurden die Weine weltweit bekannter. Der Weinbau erstreckt sich bis 1.300 Meter. Seine Weine sind transparent, spannungsreich und von einer Frische, die nichts mit den anderen Weinen der Insel gemein hat. Die DOC Etna wurde 1968 gegründet und umfasst Rebanlagen von 400 bis 1.000 Höhenmetern. Die dramatischen Höhenunterschiede bieten auch in den heißen Sommern Temperaturamplituden von bis zu 25 Grad, was die Frische und Vibration in den Weinen durch den Erhalt der feinen Säurestruktur garantiert.

Aglaea – Name der jüngsten der drei Grazien- Schwestern und gleichzeitig Töchter des Zeus.

Die Tenuta di Aglaea ist ein relativ neues Weingut. Besitzerin Anne-Louise Mikkelsen kann man sicherlich als Spezialistin für die Rebsorte Nerello Mascalese bezeichnen. Der Name Thalia erinnert an ein Wort des sizilianischen Dialekts und bedeutet „schau“, im Sinn von „schau her!“. Daneben war Thalia eine der drei Grazien der antiken griechischen Mythologie. Hier finden Sie ein Porträt.

Die Weinberge von Anne-Louise Mikkelsen, in der die Rebstöcke dieses Aglaea Etna rosso wurzeln, liegen am Nordhang des Ätnas auf einer Höhe von 700-800 m über dem Meeresspiegel. Das Klima ist hier ziemlich frisch, aber optimal sonnig, da sie das vom Meer und den umliegenden Bergen mit hohem Kreideanteil reflektierende Licht empfangen. Alle Anpflanzungen der Weinberge sind mit der hier heimischen, autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese bestockt. Die Rebstöcke werden im „Albarello“-System” erzogen und stehen mit einer Pflanzdichte von 8000 Stöcken pro Hektar auf 750m Höhe mit Nord/Nord-Ost Ausrichtung. Der Ertrag liegt bei winzigen 0,75 kg Trauben pro Pflanze.

Einzigartiges Terroir

Die vulkanischen Böden haben die Ausbreitung der Reblaus in vielen Weinbergen verhindert, so dass die Weine einen viel älteren Charakter haben können. Sie können die schwarzen Lavaböden hinter der rauchigen Kirsche und den blumigen Aromen fast riechen, mit einer komplexen und sich ständig ändernden Subtilität, die es verständlich macht, warum viele Liebhaber diese Weine mit großen Burgundern vergleichen.

Die Böden bestehen aus einem absolut einzigartigen Untergrund. Dieses Terroir ist die direkte Auswirkung der zahlreichen Ausbrüche des Ätna. Der immer noch aktive Vulkan spukt seit mehr als einer halben Million von Jahren Lava. Diese Lavaströme erstarrten Schicht um Schicht. Darauf sammelt sich im Laufe der Jahre die Vulkanasche an. In dieser Zeit entstand und entsteht bis heute ein sehr poröser, fruchtbarer und mineralstoffreicher Boden, auf dem die Rebstöcke auf Terrassen, die von antiken Trockenmauern gestützt und unterteilt werden, wurzeln. Etna-Weine sind zu 100 Prozent definiert durch ihre Böden. Ihre Beschaffenheit skizziert die Weine: Lava, Asche und Sand. Die sogenannten Zerfallsböden bestehen aus alten, eruptiven Materialien mit hohem Nährstoff- und Mineraliengehalt an Eisen, Kupfer, Phosphor und Magnesium.

Sechs einzigartige Lagen

Die Weinberge mit ihren winzigen Lagen und ausgezeichnetem Terroir sind Bocca d’Orzo und Piano d’Aria (0,3ha), Chiusa Politi (0,25ha) und Chiusa Monica_Montelaguardia (1ha). Sie stammen aus der Region Randazzo. Aus der Region Passopisciaro stammen die Trauben aus den Contraden Passo Cannone (1ha) und Santo Spirito (0,5ha). Weiter nördlich liegt Nave (0,58ha). Alle gemeinsam bilden diese sechs besonderen Weinberge ein Anbaugebiet von 3,5 ha für die Produktion der Weine. Die Universität Catania forscht derzeit in Zusammenarbeit mit dem Konsortium der DOC Etna an der Erstellung einer Lagenkarte, die die teils jahrhundertelang bekannten, aber auch neue, erstklassige Weinlagen erfasst, klassifiziert und kartografiert.

Vinifizierung Aglaea Etna Rosso Thalia

Die Nerello Mascalese-Rebstöcke (Selection Massale) stehen mit einer Pflanzdichte von 8000 Stöcken pro Hektar auf 750m Höhe mit Nord/Nord-Ost Ausrichtung. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks, der weitere Ausbau über 8 Monate in französischen Barriques aus Zweitbelegung. Anschließend durfte der Wein noch 3 Monate auf der Flasche reifen. Produzierte Gesamtmenge: 3.000 Flaschen.

Memo zur Speise

Erhöhen Sie Ihren Gaumen: Thalia trifft auf gebratene Perfektion! Unser eleganter, samtiger Thalia-Wein und saftiges, gebratenes Fleisch bilden eine kulinarische Einheit. Die Sinfonie der Aromen ist einfach außergewöhnlich. Lassen Sie die reichen, weichen Noten des Thalia-Weines jeden herzhaften Bissen ergänzen und schaffen Sie ein Erlebnis, das noch lange nach dem letzten Schluck nachklingt.

Memo zur Degustation

Im Glas zeigt sich der Thalia mit einem intensiven und leuchtendem Kirschrot. Am Gaumen öffnet er sein Bouquet mit delikaten und würzigen Aromen nach reifen, roten Beeren, dazu etwas Kirsche, ein Hauch Pfeffer, Orangenabrieb, etwas feines Holz mit einem Hauch frisch gemahlener Kaffeebohnen und die für den vulkanischen Lavaboden charakteristischen Mineralnoten. Er zeigt dabei einen kräftigen Körper bei frischer Frucht, begleitet von zarten, geschliffenen und delikaten Tanninen. Der Wein ist jetzt schon sehr gut jung zu trinken, ist sehr präsent und lange anhaltend am Gaumen, zeigt sich dabei mit wunderbar geschliffenen Tanninen, sehr aromatischer Nachhall. Mit etwas Geduld zeigt er sich nach 5 Jahren Lagerung noch vielschichtiger.

Memo zum Boden

Schwarzer, poröser Boden auf 750m Höhe, bis in die Tiefe aus Vulkanaschen bestehend; mit Sandspuren, reich an Mineralien

Tenuta Aglaea | Sizilien | Etna

4 ha Rebfläche, Produktion ca. 23.000 Flaschen, biodynamische Arbeitsweise, entdeckt auf der Vinitaly 2014, seit November 2015 bei K&M im Sortiment. 

Tenuta di Aglaea

Tenuta di Aglaea – Anne-Louise Mikkelsen und der Tanz auf dem Ätna

Eine großartige Entdeckung während unseres Besuches der Fachmesse Vinitaly 2014 in Verona. Uns erinnerten die Weine von Anne-Louise Mikkelsen mit ihrer feinen, eleganten und frischen Art an die wunderbaren roten Burgunder der Cote d’Or.

Vinitaly 2014 – die Entdeckung

Beim “Schlendern” durch die stark klimatisierte Sizilien-Halle fiel uns ein sehr großes Plakat vom schneebedeckten Ätna auf. Davor stand – wie sich später herausstellte – Winzerin Anne-Louise Mikkelsen – sichtlich frierend in einer dicken, weißen Daunenjacke. Das war ein etwas skurriler Moment.

Zusätzlich machten uns auch die klar gestalteten Etiketten neugierig. An irgendetwas muss man sich ja orientieren, wenn man die Weine nicht kennt. Mittlerweile haben wir aber auch ein Gespür für besondere Weine entwickelt. Meist wollen selbst auch die Winzer durch andere Flaschenformen, andere Etiketten auf sich aufmerksam machen. Hier waren die Weine z.B. in Burgunderflaschen abgefüllt, anstatt in die übliche Bordelaiser Flasche. Das weckte Hoffnungen, hier etwas Besonderes vor sich zu haben. Und wir wurden nicht enttäuscht!

Geschichte & Herkunft

Das sizilianische Weingut Tenuta di Aglaea ist im Besitz der jungen dänischen Weinmacherin Anne-Louise Mikkelsen, die seit mehr als 10 Jahren in der Welt des Weins arbeitet und sowohl in Frankreich als auch in Italien gelebt hat. In Frankreich half sie bei der Weinherstellung im Burgund und in Italien war sie bei Projekten in der Toskana dabei, bevor sie sich in die Weine des Ätna verliebte.

Terroir

Die Weinberge liegen am Nordhang des Ätnas auf einer Höhe von 700-800 m ü.d.M. Das Klima ist hier ziemlich frisch, aber optimal sonnig und sie empfangen das vom Meer und den umliegenden Bergen mit hohem Kreideanteil reflektierte Licht.

Hier hat Anne-Louise ein völlig einzigartiges Terroir mit porösen, fast schwarzen Böden aus verfestigter Lava und Asche gefunden, die sich im Laufe der Zeit Schicht für Schicht verfestigt haben. Die Felder sind mit der lokalen Sorte Nerello Mascalese im Albarello-System gepflanzt, teilweise noch wurzelecht, ein Relikt aus der Zeit vor dem Einsetzen der Reblaus. Die Pflanzdichte beträgt ca. 8.000 Stöcke pro Hektar mit einem sehr geringen Ertrag, ganze 750 Gramm pro Pflanze. Der Boden ist extrem fruchtbar, reich an Nährstoffen und Mineralien und damit ideal für die Herstellung wirklich spannender Weine. Und einige der Rebstöcke sind bis zu 100 Jahre alt.

Nerello Mascalese – Bote des Vulkans

Ätna-Weine sind nicht nur einzigartige Weine in einem einzigartigen Stil, sie werden auch unter einzigartigen Bedingungen produziert. Es ist eine Herausforderung, Wein auf einem aktiven Vulkan anzubauen, wo der nächste Ausbruch durchaus die Reben mit Asche auslöschen oder die Felder mit geschmolzener Lava verbrennen könnte. Anne-Louise Mikkelsen sagt, dass es durchaus nicht ungewöhnlich ist, bei der Arbeit auf dem Feld Asche in die Haare zu bekommen. Ein klarer Beweis dafür, wie real die Bedrohung wirklich ist, vor allem für die Erzeuger an der Spitze des Ätna, wie die Tenuta di Aglaea.

Charakter

Ätna-Weine sind sehr markant, anders und identifizierbar. Sie haben einen kristallklaren Ausdruck, den man nur mit den Weinen dieser Gegend assoziiert. Sie sind elegant, fast burgundisch, sie sind mineralisch, und dann haben sie diese sehr charakteristische trockene Note. Nerello Mascalese drückt auf authentische Art und Weise seinen Ursprung aus. Die Trauben reifen spät und langsam, wie langsam hängt von der jeweiligen Höhenlage und dem entsprechenden frischeren Klima ab, was automatisch die Reife verlangsamt. Das Resultat sind Trauben, die an der Nase ein sehr außergewöhnliches und elegantes Aroma zeigen, und gleichzeitig ein Profil, das insgesamt entschieden raffiniert und aromatisch ist. Und zwar so elegant und finessenreich, wie man es von dort nicht unbedingt erwartet.

In vielerlei Hinsicht drückt sich dies in einer Art “Pinot Noir meets Nebbiolo”-Stil aus. Hier gibt es Eleganz, Feinheiten, Spannung und – bei den größeren Weinen – Gewicht.

Zukunft

Die Appellation Ätna gilt heute in vielerlei Hinsicht als eine der interessantesten Weinregionen Italiens und genießt in vielen gastronomischen Kreisen einen ausgesprochenen “Hip-Faktor”. Und dafür gibt es eine natürliche Erklärung: Sie werden nicht viele Weine finden, die ein so klares Terroir haben wie die Weine von hier, Weine mit einem so eigentümlichen und unverwechselbaren Ausdruck.

Anschrift des Weingutes:

Tenuta di Aglaea Soc. Agr. Semplice | Ctr. Marchese – Loc. Passo Cannone | 95012 Castiglione di Sicilia

Alle Weine dieses Winzers >>
Allgemeine Informationen
Weinart Rotwein
Rebsorte Nerello Mascalese
Geschmack trocken
Leitrebe Nerello Mascalese
Kategorie DOC
Erzeugung biodynamisch
Verschluss Naturkork
Herkunft
Weingut Tenuta Aglaea
Region Sizilien
Bereich Etna DOC
Herkunftsland Italien
Verbrauch
Weintyp mineralisch, mittelkräftig, frisch, trocken
Trinkreife 2023 - 2028
Trinktemperatur 16 Grad
Analysewerte
Alkohol 14,5% Vol.
Restzucker 0,4 g/l
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte 90 Punkte
Jancis Robinson Punkte

Daily learning through tasting. Wine is alive and reveals itself to all of us with different facets. "The wine took about three hours to open up, but then it was the difference between an orchestra warming up and the actual concert. It's worth decanting it in advance. Dried cherry and dried thyme on the nose, crackling with ripe tannins and a wonderful, textured, cinnamon-spiced vein through which the fruit can be seen in a gentle veil at first. Then the veil lifts and the fruit becomes sharper and more prominent. Sour cherry, sour hawthorn berries, lots of delicious acidity highlighting the scarlet tones of the fruit. So bright! The wine is energetic and supple, its marrow laced with a cool graphite minerality that leads it into a long, elegant finish. - From Tamlyn Currin of Jancis Robinson.