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Silvaner VDP.Grosse Lage » Mönchshof « GG trocken

2014

Silvaner VDP.Grosse Lage » Mönchshof « GG trocken

Bickel-Stumpf, Deutschland, 0.75l

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Grundpreis: 40,00/l

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2014 ist es den fränkischen Winzern in beeindruckender Art und Weise gelungen, die ganze Bandbreite abzubilden, was großen deutschen Silvaner ausmacht. Und dieser Jahrgang spielt sicherlich nicht nur national in der Ersten Liga, auch weltweit herrscht unter der internationalen Journalistenschar große Anerkennung für diesen außergewöhnlichen Jahrgang. “Und als ich dachte, es kommt nichts mehr, kam der Bickel-Stumpf daher! Was für eine grandiose Säure, was für eine Ausgeburt an Eleganz und Wildheit und dazu eine ganz feine Maracuja Note. Herrlich!”, so Dirk Würtz, Betriebsleiter beim Weingut Balthasar Ress während der Großes Gewächs-Probe in Wiesbaden. Ein wildwüchsiger, fast anarchischer Mönchshof Silvaner, der vibriert und viel Energie ausstrahlt.

Vorrätig

Artikelnummer: DFrBSWW0214 Kategorie: Schlüsselworte: ,
 

Beschreibung

Bickel-Stumpf Silvaner GG Mönchshof

Am Rande der mittelalterlichen Stadtmauer von Frickenhausen am Main breitet sich ein karger, steiniger Muschelkalkboden aus: der Mönchshof. Ein ehemals von Mönchen bewirtschafteter Gutshof gibt dem umgebenden Weinberg seinen Namen. Er liegt ganz nahe am Fluss und schaut direkt nach Süden. In den Sommermonaten herrscht hier ein mediterranes Kleinklima, das den dort wachsenden Weinen eine burgundische Eleganz verleiht. Maischestandzeit, spontane Vergärung im 500 Liter Eichenfass.

Eichelmann Weinführer

„Eine kleine, aber sehr stimmige Kollektion präsentieren die Stumpfs in diesem Jahr. […] An der Spitze der Kollektion steht das Bickel-Stumpf Silvaner GG Mönchshof aus dem Jahrgang 2014.” – Eichelmann, 2017