Cascina Radice Barbera d´Asti Superiore » Roccanera «

2016

Cascina Radice Barbera d´Asti Superiore » Roccanera «

Cascina Radice, Italien, 0.75l

13,00

Grundpreis: 17,33/l

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Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 1,00€/Flasche.

Von einer samtigen, immens dichten und aromatisch-dunklen Frucht geprägt. Im Duft eine Fülle von Fruchtaromen von reifen, roten und dunklen Beeren wie Brom- und Heidelbeeren. Am Gaumen viel Stoff, das richtige Maß an Intensität, ohne schwerfällig oder sattmachend zu wirken. Sehr harmonisch, perfekter 18-monatiger Barriquefassausbaui, der dem Wein seine feste Struktur gibt.

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Cascina Radice | Piemont

Cascina Radice

Das Weingut Cascina Radice befindet sich im nördlichen Piemont im kleinen, knapp 500 Einwohner zählenden Städtchen Moasca in der Nähe von Canelli in der Provinz Asti.

Die Region ist eine der schönsten und traditionsreichsten, wenn es um große Weine geht.  Und sie ist bekannt für gutes Essen (Trüffel) und handwerklich hergestellte Produkte wie Käse und Pasta. Eine wunderbare Feinschmeckerregion, aus der auch viele berühmte Weine stammen, wie der König der Rotweine, der Barolo. Aber auch Barbaresco, Dolcetto und Barbera.

Die Barbera-Rebe ergibt sehr hochwertige, mittelkräftige, tief-rubinrote Weine mit eher geringem Tanningehalt.

Tradition und Moderne

Tradition besitzt auch das Weingut Cascina Radice. Die Wurzeln dieses Weinguts reichen bis in das Jahr 1890 zurück. Roberto Mazzeis Liebe für Wein und sein feines Gespür dafür, besondere Tropfen zu keltern, führten im Jahr 1981 zur Gründung des Familienunternehmens Alibrianza srl.

Während zu Beginn der Unternehmensgeschichte für einen internationalen Kundenkreis besondere Weine der wichtigsten Weinregionen Italiens ausgesucht wurden, reifte bald der Wunsch, auch eigenen Wein herzustellen.

Diesen lang gehegten Traum, selbst Reben anzubauen, verwirklichte die Familie in den 1890er-Jahren mit der Übernahme des traditionsreichen Weinguts Cascina Radice in Moasca, in der Provinz von Asti im Piemont.

Vater Roberto, der zuvor in einer der großen Kellereien beschäftigt war, etablierte es zu einem der anerkannten Unternehmen aus ganz Piemont.

Heute schreibt Andreas Mazzei als derzeitiger Besitzer des Unternehmens erfolgreich an der Geschichte des Weingutes weiter. Die Aufgaben des Vater-Sohn-Gespanns sind dabei klar verteilt.

Andreas kümmert sich um den Weinbau und die immerwährend wichtige Qualitätskontrolle. Sein Vater arbeitet mit Leidenschaft und Liebe zum Wein in Produktion und Verkauf.

In dieser Region mit ihren gehaltvollen Böden und dem idealen Klima gedeihen die Reben, die  Jahr für Jahr hochwertige Weine erbringen. Diese erlesenen Tropfen werden den sehr hohen Ansprüchen der Winzer, wie auch denen unserer Kunden gerecht.

Eine moderne Produktionsanlage und das Vergrößern des Barriquekellers waren wichtige Schritte zur Weiterentwicklung des Betriebes. Eigene Rebflächen in Süditalien (u.a. in Sizilien -> siehe unseren Nero d´Avola) und langjährige Partnerschaften mit Weinbauern in Mittelitalien und Veneto garantieren heute eine gute Qualität.

Die qualitätsbewusste Auslese der Trauben, die über Jahre hinweg erworbene Erfahrung und der verantwortungsbewusste Einsatz moderner Technologien lassen beste Weine entstehen.

Wir freuen uns, Ihnen heute ein vielfältiges Repertoire an ausdrucksstarken, ausgewogenen Weinen anbieten zu können.

Adresse des Weingutes:
Cascina Radice, Regione Radice 1, 14050 Moasca, Italien

Alle Weine dieses Winzers >>

Cascina Radice Barbera d´Asti Superiore » Roccanera «

Vielfach ausgezeichnet!

Unser Barbera Roccanera begeistert auch immer wieder die Fachjuroren: Goldmedaille Berliner Wein-Trophy 2011, Silber-Diplom Expovina 2011, Gold-Diplom Expovina 2010, “Best in Class” Silbermedaille IWSC London 2007, Silber Diplom Expovina 2014.

Barbera Roccanera Superiore

Die Region Asti bietet für die lokale Rebsorte Barbera ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Nur die besten Trauben des in bester Südlage befindlichen Weinberges werden für den Spitzenbarbera des Hauses, den  “Roccanera”, ausgesucht.

Die Ernte der Trauben findet meist Ende September statt. Danach vergärt der Most offen auf der Maische und fermentiert anschließend in großen Holzfässern. Die weitere Lagerung über 14-18 Monate in Barriques verfeinert den Wein nochmals. Bevor er in den Verkauf kommt, darf er nochmals ein 6-monatiges Flaschenlager genießen. Von diesem mundfüllenden, saftigem Barbera d’Asti Roccanera Superiore werden jährlich nur etwa 15.000 Flaschen produziert.

Info zur Rebsorte

Memo zur Speise

Exzellenter Begleiter der Wildküche, am besten 2-3 Stunden vor Genuss dekantieren. Pasta mit Trüffel, Geschmortes Kaninchen mit Steinpilzen.

Memo zur Degustation

Von einer samtigen, immens dichten und aromatisch-dunklen Frucht geprägt. Im Duft eine Fülle von Fruchtaromen von reifen, roten und dunklen Beeren wie Brom- und Heidelbeeren. Am Gaumen viel Stoff, das richtige Maß an Intensität, ohne schwerfällig oder sattmachend zu wirken. Sehr harmonisch, perfekter 18-monatiger Barriqueeinsatz, der dem Wein seine feste Struktur gibt.

Allgemeine Informationen
Weinart Rotwein
Rebsorte Barbera
Geschmack trocken
Kategorie D.O.C.G.
Erzeugung konventionell
Verschluss Naturkork
Herkunft
Weingut Cascina Radice
Region Piemont
Bereich Barbera d´Asti DOCG
Herkunftsland Italien
Verbrauch
Weintyp fruchtig, kraftvoll, frisch, trocken
Trinkreife 2018 - 2022
Trinktemperatur 16 Grad
Analysewerte
Alkohol 15% Vol.
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte 89 Punkte