Cascina Radice Barolo Riserva » Argante «

2012

Cascina Radice Barolo Riserva » Argante «

Cascina Radice, Italien, 0.75l

28,90

Grundpreis: 38,53/l

Lieferzeit: sofort lieferbar

Ausladender, reichhaltiger Duft nach roten Beeren, Unterholz, Pflaumen und Beeren. Intensiv am Gaumen, weich und samtig, ja fast schmeichelnd. Langes Finale. Eine gelungene Symbiose zwischen Tradition und Moderne. Bereits jetzt schon gut zugänglich, besitzt aber noch eine gute Portion Lagerfähigkeit. Reich und vielschichtig, Nebbiolo in seiner ganzen Faszination. Unbedingt 90 Minuten vor Genuss dekantieren.

Vorrätig

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Cascina Radice | Piemont

Cascina Radice

Das Weingut Cascina Radice befindet sich im nördlichen Piemont im kleinen, knapp 500 Einwohner zählenden Städtchen Moasca in der Nähe von Canelli in der Provinz Asti.

Die Region ist eine der schönsten und traditionsreichsten, wenn es um große Weine geht.  Und sie ist bekannt für gutes Essen (Trüffel) und handwerklich hergestellte Produkte wie Käse und Pasta. Eine wunderbare Feinschmeckerregion, aus der auch viele berühmte Weine stammen, wie der König der Rotweine, der Barolo. Aber auch Barbaresco, Dolcetto und Barbera.

Die Barbera-Rebe ergibt sehr hochwertige, mittelkräftige, tief-rubinrote Weine mit eher geringem Tanningehalt.

Tradition und Moderne

Tradition besitzt auch das Weingut Cascina Radice. Die Wurzeln dieses Weinguts reichen bis in das Jahr 1890 zurück. Roberto Mazzeis Liebe für Wein und sein feines Gespür dafür, besondere Tropfen zu keltern, führten im Jahr 1981 zur Gründung des Familienunternehmens Alibrianza srl.

Während zu Beginn der Unternehmensgeschichte für einen internationalen Kundenkreis besondere Weine der wichtigsten Weinregionen Italiens ausgesucht wurden, reifte bald der Wunsch, auch eigenen Wein herzustellen.

Diesen lang gehegten Traum, selbst Reben anzubauen, verwirklichte die Familie in den 1890er-Jahren mit der Übernahme des traditionsreichen Weinguts Cascina Radice in Moasca, in der Provinz von Asti im Piemont.

Vater Roberto, der zuvor in einer der großen Kellereien beschäftigt war, etablierte es zu einem der anerkannten Unternehmen aus ganz Piemont.

Heute schreibt Andreas Mazzei als derzeitiger Besitzer des Unternehmens erfolgreich an der Geschichte des Weingutes weiter. Die Aufgaben des Vater-Sohn-Gespanns sind dabei klar verteilt.

Andreas kümmert sich um den Weinbau und die immerwährend wichtige Qualitätskontrolle. Sein Vater arbeitet mit Leidenschaft und Liebe zum Wein in Produktion und Verkauf.

In dieser Region mit ihren gehaltvollen Böden und dem idealen Klima gedeihen die Reben, die  Jahr für Jahr hochwertige Weine erbringen. Diese erlesenen Tropfen werden den sehr hohen Ansprüchen der Winzer, wie auch denen unserer Kunden gerecht.

Eine moderne Produktionsanlage und das Vergrößern des Barriquekellers waren wichtige Schritte zur Weiterentwicklung des Betriebes. Eigene Rebflächen in Süditalien (u.a. in Sizilien -> siehe unseren Nero d´Avola) und langjährige Partnerschaften mit Weinbauern in Mittelitalien und Veneto garantieren heute eine gute Qualität.

Die qualitätsbewusste Auslese der Trauben, die über Jahre hinweg erworbene Erfahrung und der verantwortungsbewusste Einsatz moderner Technologien lassen beste Weine entstehen.

Wir freuen uns, Ihnen heute ein vielfältiges Repertoire an ausdrucksstarken, ausgewogenen Weinen anbieten zu können.

Adresse des Weingutes:
Cascina Radice, Regione Radice 1, 14050 Moasca, Italien

Alle Weine dieses Winzers >>

Cascina Radice Barolo Riserva » Argante «

Barolo – König der Rotweine

Nur die Trauben von 11 Gemeinden rund um den Ort Barolo dürfen auch für den gleichnamigen Wein verwendet werden. Die Nebbiolo-Trauben für unseren Cascina Radice Barolo Riserva Argante wachsen in den Weinbergen der Gemeide Serralunga d`Alba (Piemont), ca. 60 km von Cuneo entfernt, auf einer Höhe von 414 Metern über dem Meeresspiegel.

Cascina Radice Barolo Riserva » Argante «

Von unserem Cascina Radice Barolo Riserva » Argante « werden jährlich nur etwa 6.000 Flaschen produziert. Nachdem die Trauben Mitte Oktober geerntet werden, findet die Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur von 25°C statt. Die Maischegärung dauert 10 Tage mit zweimaligem Umpumpen am Tag. Erst nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Fässer von 30 hl umgefüllt. Anschließend lagert der Wein 3 Jahre in Eichenholzfässern und 8 Monate auf der Flasche.

Memo zur Speise

Brasato al Barolo

Memo zur Degustation

Ausladender, reichhaltiger Duft nach roten Beeren, Unterholz, Pflaumen und Beeren. Intensiv am Gaumen, weich und samtig, ja fast schmeichelnd. Langes Finale. Eine gelungene Symbiose zwischen Tradition und Moderne. Bereits jetzt schon gut zugänglich, besitzt aber noch eine gute Portion Lagerfähigkeit. Reich und vielschichtig, Nebbiolo in seiner ganzen Faszination. Unbedingt 90 Minuten vor Genuss karaffieren.

Memo zum Boden

Blauer Mergel

Allgemeine Informationen
Weinart Rotwein
Rebsorte Nebbiolo
Geschmack trocken
Kategorie D.O.C.G.
Erzeugung konventionell
Verschluss Naturkork
Herkunft
Weingut Cascina Radice
Region Piemont
Bereich Barolo DOCG
Herkunftsland Italien
Verbrauch
Weintyp kraftvoll, komplex, elegant, trocken
Trinkreife 2018 - 2024
Trinktemperatur 16 Grad
Analysewerte
Alkohol 14,5% Vol.
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte 90 Punkte