Dao tinto Reserva » Quinta dos Roques «

2013

Dao tinto Reserva » Quinta dos Roques «

Roques, Portugal, 0.75l

19,40

Grundpreis: 25,87/l

Lieferzeit: ausverkauft

Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 0,5€/Flasche.

Legendärer roter Field blend (Gemischter Satz) aus einem großen Jahrgang. Die ältesten Reben aus die besten Lagen finden den Weg in die Reserva. Obwohl der Wein jetzt schon wunderbar zugänglich ist, wird er sich in der nächsten Dekade deutlich feiner und harmonischer zeigen. Wenn Sie ihn jetzt genießen wollen, empfehlen wir Ihnen, den Wein 1-2 Stunden vor Genuss zu dekantieren.

Nicht vorrätig

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Quintas dos Roques  (Dao)

RoquesMotor der qualitativen Erneuerung des Dao!
Zu Beginn der 1980er Jahre erbte der Lissaboner Unternehmer Manuel Lopes de Olivera das Weingut Quinta dos Roques, das zuvor schon über Generationen der Familie gehörte. Mit großem Elan entschloss er sich, das Weingut in die Spitze der portugiesischen Weingüter zu führen. Zusammen mit dem bedeutenden Önologen Professor Virgilio Loureiro ließ er den gesamten Rebbestand untersuchen, sowohl was die verschiedenen Rebsorten, als auch die Güte der Lagen betraf. Danach wurden die besten Rebsorten und die besten Lagen ausgewählt und neu angepflanzt. Bei den Rebsorten konzentrierte man sich auf die Sorten Touriga Nacional, Tinta Roriz (=Aragonez, in Spanien Tempranillo), Alfrocheiro, Preto, Jaen (=Mencia) und Tinta Cao. Bei den weißen Rebsorten erwiesen sich Encruzado, Malvasia, Cercial und Bical als ideal.
Die Rebberge sind perfekt nach Süden und Südwesten ausgerichtet, bei Roques liegen sie auf einer Höhe von ca. 500m, die Weinberge der Quinta das  Maias liegen deutlich höher, bis ca. 800m. Alle Weinberge liegen in den Toplagen des Dao, an den Ausläufern der Serra Estrella, die Schutz gegen Unwetter bietet und für eine gute Durchlüftung und Kühle bei Nacht sorgt. Ein besonderer Weinberg ist nach dem dort vorhandenen Weinbergs-Pfirsichbaum benannt, hier handelt es sich um einen gemischten Besatz (=field blend), in dem die oben genannten roten Rebsorten zu finden sind. Überraschend dabei, dass dort alle Rebsorten annähernd gleichzeitig ausreifen und gemeinsam geerntet und vinifiziert werden können, obwohl die Rebsorten in den anderen Rebgärten und im Rebsorten reinen Anbau bis zu 2 Wochen unterschiedlich ausreifen. Hier stehen auch die ältesten, bis zu 30 Jahre alten Reben. Die Trauben des Weinbergs werden meist für den Reserva und den Garrafeira verwendet, die allerdings nur in den besten Jahren erzeugt werden.

Der Pionier:
Ende der 1990er und zu Beginn der 2000er Jahre machte sich das Weingut um die Entwicklung der autochthonen portugiesischen Rebsorten verdient. Als eines der ersten Weingüter Portugals erzeugte man bei Roques und Maias Rebsorten reine Weine, die so genannten Varietals und zeigte der internationalen Weinöffentlichkeit damit, welch herausragende Qualität diese Sorten auch solo zeigen können. Heute gelten Rebsorten wie Touriga Nacional und Alfrocheiro Preto auch international als herausragende Reben. 1996 wurde Manuel Lopes de Olivera dafür zum Winzer des Jahres in Portugal ausgezeichnet und sein 1996er Touriga Nacional wurde von der Zeitschrift „The Quarterly Review of Wine“ zu einem der 10 besten Weine des 20. Jahrhunderts gewählt. Seit dieser Zeit arbeitet auch sein Schwiegersohn Luis Lourenço als Betriebsleiter im Weingut mit. Heute leitet er das Weingut alleine, auch wenn Manuel Olivera immer noch beratend tätig ist und ihm insbesondere die Rebberge am Herzen liegen.

Internationale Spitzenweine:
Im Jahr 2002 konnte der herausragende Önologe Reguinga als Kellermeister gewonnen werden, was der Qualität der Weine noch einmal einen Schub gab, insbesondere die Konstanz der Qualität konnte verbessert werden, so dass heute Jahr für Jahr herausragende Weine erzeugt werden, die nicht nur in Portugal zu den besten Weinen eines jeden Jahrgangs gehören, sondern auch international immer wieder hoch bewertet werden. So wählte der bekannte Master Sommelier Hendrik Thoma den “normalen“ 2011 Quinta dos Roques tinto zu einem der 50 großen Weine Portugals, wieder ein großartiger Erfolg des Weinguts. Die Geschwisterweingüter Quinta dos Roques und Quinta das Maias gehören heute sicher zu den besten Weingütern der Welt und wir sind sehr glücklich, dass wir deren herausragende Weine bei uns im Sortiment anbieten können.

Anschrift des Weingutes:
Quinta dos Roques, RUA DA PAZ, ABRUNHOSA DO MATO3530-050 CUNHA BAIXA

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Dao tinto Reserva » Quinta dos Roques «

Memo zur Speise

Dunkles Fleisch gegrillt, aber auch zu gegrilltem Fisch mit Kräuter.

Memo zur Degustation

Tiefdunkel, undurchsichtig, ja fast schwarz dreht er seine Runden im Glas. Aus selbigem steigt ein großartiges, besonders dichtes und intensives Aromen Spektrum empor, was uns sofort an dunkle Waldbeeren und noblem Holz erinnert. Am Gaumen reife, dunkle Kirschen, samtig und dichtes Mundgefühl, saftig, feinstes Tannin, ungemein dicht und komplex. Wird sich prächtig entwickeln!

Allgemeine Informationen
Weinart Rotwein
Rebsorte Cuvée (Gemischter Satz - Field Blend)
Geschmack trocken
Kategorie D.O.
Erzeugung konventionell
Verschluss Naturkork
Herkunft
Weingut Roques
Region Dao
Bereich Dao D.O.C.
Herkunftsland Portugal
Verbrauch
Weintyp
Trinkreife 2018 - 2024
Trinktemperatur 15 Grad
Analysewerte
Alkohol 13.5% Vol.
Allergiker-Info enthält Sulfite
Punktewertungen
K&M Punkte 91 Punkte
Wein-Plus 89 Punkte

Klarer, etwas getrocknet-kräuteriger Duft nach Kirschen, Heidelbeeren und ein wenig Brombeeren mit zart floralen und balsamischen Nuancen sowie ein wenig Trockenkräutern im Hintergrund. Feinsaftige, geschliffene, reintönige Frucht, sehr feines, noch eher jugendliches Tannin, zarter Säurebiss, nachhaltig am Gaumen, etwas kräuterig, floral und nussig, salzige Noten im Hintergrund, gewisse Tiefe, noch eher wenig entwickelt, recht komplex, sehr guter, herb-saftiger Abgang. 2017-2024+. Wein-Plus, 9.8.2016, 89/100 Pkt.