Geffard Cognac » VSOP « 1er Cru Grande Champagne (40%) 0,7l

o.J.

Geffard Cognac » VSOP « 1er Cru Grande Champagne (40%) 0,7l

Geffard, Frankreich, 0.7l

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Grundpreis: 78,43/l

Verkauf nur an Personen über 18 Jahren

Erstklassiger, über 4 Jahre im kleinen Holzfass gereifter VSOP 1er Cru-Cognac. Intensives, weiches und sehr harmonisches Aromenbild. Nussig-würzige Aromen und die feinen, eleganten Fruchtaromen ergänzen sich hervorragend. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.

Vorrätig

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Henri Geffard  | Cognac |

30 ha Rebfläche | Familienbetrieb mit kleiner Produktion | Im Herzen des 1er Cru Gebietes Grande Champagne gelegen | Faszinierender Holzfasskeller mit bis zu 50 Jahre alten Cognac| Erstkontakt 2007 | seit November 2007 bei K&M im Sortiment.

1er Cru Cognac von Henri Geffard

Henri Geffard bewirtschaftet bereits in der fünften Generation ca. 30 ha Reben in Verriers und Juillac le Coq – dem 1er Cru Gebiet des Cognac – aus dem ein Großteil seines Cognacs stammt. Für die Produktion verwendet er zu 90% Trauben der Sorte Ugni Blanc aus seinem eigenem, naturnah bewirtschafteten Betrieb.

Besonders stolz ist er auf seine umfangreiche Schatzkammer in Form von Fässern, in denen noch heute bis zu 50 Jahre alter Cognac reift.

Bei unserem Besuch 2007 haben uns die wunderbar weichen, aber geschmacklich intensiven Cognac mit ihrem exzellenten Preis-Genußverhältnis sehr überzeugt. Die Vieille Reserve lag 32 Jahre im Fass.

Henri Geffard gibt jährlich einen Teil seines hergestellten Destillats an Remy Martin ab, da er nur begrenzte Kapazitäten zum Ausbau und Eigenvertrieb hat. Viele Produzenten der Gegend machen dies, da die Selbstvermarktung sehr aufwendig ist.

Auf unserem Blog finden Sie ein ausführlichen Bericht vom Besuch des Weingutes.

Tour de France 2007: Cognac & Pineau – Besuch Henri Geffard

Henri Geffard bewirtschaftet bereits in der 5.Generation ca. 25 ha Reben in Verriers und Juillac le Coq – dem 1er Cru Gebiet des Cognac. Der ganze Stolz Monsieur Geffard´s ist seine polierte rote Brennblase (alambic) und erklärte sie uns anhand eines Schaubilds ausführlich. Hier weiterlesen

Anschrift des Weingutes:

Henry Geffard | La Chambre | 16130 Verrières

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Geffard Cognac » VSOP « 1er Cru Grande Champagne (40%) 0,7l

Cognac 1er Cru Grande Champagne

Das Anbaugebiet Grande Champagne (hat nichts mit den besten Schaumweinen der Welt zu tun) liegt südlich der Stadt Cognac. Zwei Flüsse bilden die natürlichen Grenzen des Anbaugebietes. Im Norden ist es der La Charente,  im Süden Lé Né.  Das Gebiet ist mit über 13.000 Hektar Weinbergen bedeckt, 98{7d8d9de3b95be9796b6b0b8c3a9be6a46ba395288eb2943010480a3c6fa44f53} davon sind mit der für die Cognac-Produktion besten Rebsorte – Ugni Blanc- bepflanzt. Aus ihr werden die Weißweine wie für unseren Henri Geffard Cognac VSOP 1er Cru gekeltert. Diese Lage bringt sehr feine und elegante Cognac mit Blütenbouquet hervor, die zu ihrer vollen Entwicklung eine lange Alterung im Eichenfass benötigen. Die Branntweine, die ausschließlich aus dieser Lage stammen, dürfen die Appellation Contrôlée „Cognac Grande Champagne“ tragen.

Henri Geffard Cognac VSOP 1er Cru Grande Champagne

Mit den exquisiten Cognac von Henri Geffard aus dem 1er Cru-Gebiet Grande Champagne haben wir 2007 ein kleines Juwel entdeckt. Ausschließlich aus den besten 1er Cru Lagen der Grande Champagne stammt der wunderbare Henri Geffard Cognac VSOP 1er Cru. Aufmerksam auf ihn wurden wir durch eine Empfehlung eines unserer Kunden. Das Gebiet um die Stadt Cognac liegt nur ca. eine Autostunde nördlich von Bordeaux. Und so machte sich Bernd auf, ihn auf der Rückfahrt von der Vinexpo 2007 zu besuchen.

Die Abkürzung V.S.O.P. ist eine Prädikatsbezeichnung für Cognac, die ein besonders hohes Alter (hier eine Fasslagerung von mindestens 4 Jahren) und Qualität dieser Spirituosen signalisieren soll. Sie stammt aus dem Englischen und wird mit very superior old pale (= ausgezeichnet, alt und blass) oder very special old pale (= ganz besonders alt und blass) bezeichnet.

Einen ausführlicheren Bericht finden Sie auf unserem Blog.

Anschrift des Weingutes:
Cognac Henri Geffard, La Chambre, 16130 Verrières, Frankreich

Memo zur Speise

Als Digestif

Memo zur Degustation

Erstklassiger, über 4 Jahre im kleinen Holzfass gereifter VSOP-Cognac. Intensives, weiches und sehr harmonisches Aromenbild. Nussig-würzige Aromen und die feinen, eleganten Fruchtaromen ergänzen sich hervorragend. Tolles Preis-Genuß-Verhältnis.

Memo zum Boden

Campanienböden: Ton-Kalksteinböden auf weichem Kreidekalk aus der Kreidezeit. Der Kalkgehalt ist schon an der Oberfläche sehr hoch.

Allgemeine Informationen
Weinart Liköre & Spirituosen
Rebsorte Ugni Blanc
Geschmack trocken
Leitrebe Ugni Blanc
Kategorie AOC
Erzeugung konventionell
Verschluss Naturkork
Herkunft
Weingut Geffard
Region Cognac
Bereich Grande Champagne 1er Cru
Herkunftsland Frankreich
Verbrauch
Trinktemperatur 18 Grad
Analysewerte
Alkohol 40% Vol.
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte 90 Punkte
Concours Vigneron Independants Bronze Punkte