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Heymann-Löwenstein Riesling » Schieferterrassen « trocken

2019

Heymann-Löwenstein Riesling » Schieferterrassen « trocken

Heymann-Löwenstein, Deutschland, 0.75l

19,50

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Grundpreis: 26,00/l

Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 1,00€/Flasche.

Connies und Reinhards “Gutsriesling”, (welch Understatement für diese Qualität), brilliert – neben einer leicht reduktiven Note – in der Nase mit einer intensiven, ja fast zügellosen Offenherzigkeit an Aromen, die sich vorwiegend in Aprikosen, Weinbergspfirsichen und Blutorangen ausdrückt, am Ende auch dezent Hefenoten. Auf der Zunge ungemein dicht mit viel Druck, aber wunderbar fein in seiner Präsenz, herrlich saftig mit heller, fast floral wirkender Blütenaromatik mit wiederum gelben, zitrischen Früchten, aber auch einem Fizzelchen Hauch von Orangenzeste sowie einer begleitenden, zart salzigen Schieferwürze, unterlegt mit etwas Kurkuma. Dazu gesellt sich ein perfekt integrierte, reife und runde aromatische, Säure, die überhaupt nicht dominant ist, sondern mit seiner runden Art den Wein nur begleitet und ihm die nötige Frische verleiht. Das ganze ist in sich stimmig, wunderbar verwoben und macht schon jetzt in so jungem Stadium richtig Spaß zu trinken. Wie immer eine Bank in seiner ganzen Art. Lecker müsste eigentlich reichen, aber eben nicht, weil er sich so vielschichtig zeigt.

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Weingut Heymann-Löwenstein | Mosel

15 ha Weinberge, Produktion ca. 100.000 Flaschen, vom Klang der Schiefer – versteinertes Urmeer zu schwindelerregenden Terrassen geformt, urwüchsige Reben auf kargem Gestein, Herzblut und Leidenschaft, Neugier, Entdeckung, Faszination. Seit Oktober 2005 bei K&M im Sortiment.

Heymann-Löwenstein

Sarah & Reinhard Löwenstein

Etwas unterhalb von Koblenz, einige Kilometer bevor die Mosel in den Rhein mündet, liegt Winningen. Hier entstehen in einer außergewöhnlichen Fels-Terrassen-Landschaft in einem nach Süden geöffneten Amphitheater in hoch aufgeschichteten Schiefermauern mit eng an den Fels gehaltenen Terrassen Reinhards Weine. Auf fast 20 übereinander liegenden Terrassenanlagen steht ausschließlich Riesling, zum Teil nur eine Handvoll Stöcke. Hier ist der berühmte “UHLEN” zu Hause. Welch eine Kulisse! “Schiefer entstand vor 400 Millionen Jahren aus Ufersedimenten und Anschwemmungen eines Ur-Ozeans, … es gibt bei uns acht verschiedene geologische Schichten …” erklärt Reinhard Löwenstein.“

In dieser extremen, klimatischen Grenzregion (kühl, steil, steinig) gelingen Reinhard fein-mineralische, trockene und fruchtig-florale Mosel-Rieslinge feinster geschmacklicher Ausprägung. Reinhard Löwenstein hat Mitte der 80er Jahre das enorme Potenzial der Lagen UHLEN, RÖTTGEN etc. erkannt und nach Jahren harter Arbeit vorbildlich in seinen einzigartigen Weinen umgesetzt.

Weinunikate

Nach Jahren, in denen Moselrieslinge nur etwas galten, wenn sie von der Mittelmosel kamen, gehören Reinhards Weine mittlerweile zu den gesuchtesten und begehrtesten Wein in Deutschland und weltweit.

Natürlich benötigt es für solch einzigartige Weinunikate intensivste Zuwendung. Die alten Rebstöcke werden ausschließlich von Hand gepflegt, eine fast 150 tägige Reifezeit erbringt einzigartige Schiefer-Monumente. “Rieslinge sind ein Geschenk des Weinbergs und kein Produkt des Kellers. Riesling wird nicht gemacht, sondern er vinifiziert sich selbst, je weniger Einfluß, je besser”. Da kann es schon mal ein Jahr dauern, bis seine spontanvergorenen Weine diesen Prozeß beendet haben. Das Ergebnis jedoch ist ein Balanceakt an der Grenze der Wahrnehmung, eine Reise in die spannende Welt zwischen Ordnung und Chaos”, philosophiert Löwenstein.

Wein als Kulturgut. Eine überaus spannende Herausforderung im Zeitalter von Geschmacksoptimierung und Food-Design. Uns fasziniert das authentische Erlebnis, die sinnliche Erfahrung der Weinberge und der Weine! Quasi als Medium sublimieren alte, tief verwurzelte Reben die Individualität der versteinerten Meeresböden ins Glas – behutsam vinifiziert in Holzfässern mit ausschließlich wilden Hefen und einem extrem langen Hefelager.

Anschrift des Weingutes:
Weingut Heymann-Löwenstein GdBR, Inh. Cornelia Heymann-Löwenstein &  Dipl ing. agr. Reinhard Löwenstein, Bahnhofstr. 10 D 56333 Winningen

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Heymann-Löwenstein Riesling » Schieferterrassen « trocken

Herkunft

Heymann-Löwenstein Riesling Schieferterrassen: “Wenn es gelingt, die Identität des Terroirs in den Wein zu sublimieren, wenn sich die schöpferische Synthese von Böden, Reben, Mikroklima und den Fähigkeiten des Winzers zu einem einzigartigen, authentischen Sinnenerlebnis verdichtet, dann ist Wein mehr als nur guter Geschmack”, so Reinhard Löwenstein über seine Weine”.

Die Region am unteren Verlauf der Mosel ist von extrem steilen Terrassenweinbergen geprägt. Diese Weinberge, mit ihren bis zu 20 wie Schwalbennester übereinander angelegten Terrassen, sind ein weinbauliches Relikt vergangener Zeiten. Sie machen im heutigen Weinbau gerade mal 1% der Anbaufläche aus. Heute sind diese Terrassen nur unter extrem schwierigen Bedingungen und teilweise höchster Lebensgefahr zu bewirtschaften. Dabei sind es gerade die mikroklimatischen Bedingungen, die den Wein in diesen Terrassen ausgezeichnet reifen lassen. Nur eine Rebsorte kommt mit diesen extremen Bedingungen wie Kälte, Regen, Hitze oder Trockenheit zu Recht: der Riesling.

Und hier an der Mosel-Steillagen kommen noch die Ablagerungen des Devonzeitalters vor mehr als 400 Millionen Jahren als geschmackliche Einzigartigkeit hinzu. Der Schiefer, entstanden aus Ufersedimenten des Ur-Ozeanes, vor Millionen von Jahren, wo unser heutiges Europa südlich des Äquators lag. Auf der Suche nach Nahrung dringen die Rebwurzeln bis zu 12 m in den Fels. Sie bringen den Eigengeschmack des Schiefers quasi als Transporteur in die Trauben.

Vinifikation Heymann-Löwenstein Riesling Schieferterrassen

Ausschließlich selektive Handlese, kein Maschineneinsatz außer der Monorackbahn zum Transport der geernteten Trauen in kleinen Kisten. Im Keller leichtes Anquetschen der Trauben, lange Mazeration des Saftes auf der Maische, schonendes Pressen, kein Zusatz von Reinzuchthefen sondern Vergärung mit weinbergs-und kellereigenen Hefen. Ausbau im 2400l großen Holzfass (Doppelstückfass), Vollhefelager bis in den Sommer, bei einzelnen Weinen gar bis Ostern des Folgejahres, etwas Battonage, nicht geschönt, leicht filtriert.

Memo zur Degustation

Connies und Reinhards "Gutsriesling", (welch Understatement für diese Qualität), brilliert - neben einer leicht reduktiven Note - in der Nase mit einer intensiven, ja fast zügellosen Offenherzigkeit an Aromen, die sich vorwiegend in Aprikosen, Weinbergspfirsichen und Blutorangen ausdrückt, am Ende auch dezent Hefenoten. Auf der Zunge ungemein dicht mit viel Druck, aber wunderbar fein in seiner Präsenz, herrlich saftig mit heller, fast floral wirkender Blütenaromatik mit wiederum gelben, zitrischen Früchten, aber auch einem Fizzelchen Hauch von Orangenzeste sowie einer begleitenden, zart salzigen Schieferwürze, unterlegt mit etwas Kurkuma. Dazu gesellt sich ein perfekt integrierte, reife und runde aromatische, Säure, die überhaupt nicht dominant ist, sondern mit seiner runden Art den Wein nur begleitet und ihm die nötige Frische verleiht. Das ganze ist in sich stimmig, wunderbar verwoben und macht schon jetzt in so jungem Stadium richtig Spaß zu trinken. Wie immer eine Bank in seiner ganzen Art. Lecker müsste eigentlich reichen, aber eben nicht, weil er sich so vielschichtig zeigt.

Memo zum Boden

Schiefer

Allgemeine Informationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Geschmacktrocken
LeitrebeRiesling
KategorieQualitätswein
Erzeugungkonventionell
VerschlussDrehverschluß
Herkunft
WeingutHeymann-Löwenstein
RegionMosel
BereichTerrassenmosel
HerkunftslandDeutschland
Verbrauch
Weintypmineralisch, kraftvoll, frisch, trocken
Trinkreife2020 - 2031
Trinktemperatur10 Grad
Analysewerte
Alkohol13% Vol.
Allergiker-Infoenthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte90 Punkte
Wine Advocate (Parker)92 Punkte
Wein-Plus89 Punkte

The 2019 Riesling Schieferterrassen opens with a clear, intense, floral, herbal and finely slatey bouquet that is the most beautiful, complex and refined I have ever had from this wine. Löwensstein's 2019s are so generously open yet at the same time so precise and authentic, without any reduction stealing the show. There is a coolish and flinty tone that makes this a Mosel and no Alsace Riesling. Generous yet refined and frisky on the palate, this as medium-bodied, fresh, salty-crystalline and highly stimulating dry Riesling with a lot of character and fine grip on the finish. What a giant step ahead for this wine! Tasted as a still slightly cloudy sample in June 2020. 92/100

Ziemlich feste, noch reduktive, deutlich vegetabile und etwas erdige Nase mit gelbfruchtigen und angedeutet pilzigen Noten sowie floral-parfümierten Tönen. Etwas schmelzige, reife Frucht mit vegetabilen, kräuterigen und floralen Aromen, noch deutlich hefige Aromen am Gaumen, feine Säure, etwas Griff von mürbem Gerbstoff, recht dunkle Aromatik, ein wenig Wärme, wird mit Luft deutlich straffer und auch saftiger, sehr guter, straffer, herb-saftiger und ziemlich mineralischer Abgang. Muss unbedingt reifen. Trinkempfehlung: 2022-2028+. Zuletzt bewertet:13. September 2020.