Olivenöl extra virgim Reserva

Olivenöl extra virgim Reserva

Quinta do Infantado, Portugal,

12,90

25,80 / l

Lieferzeit: sofort lieferbar

Produkt enthält: 0,5 l

Mild-fruchtiger Geschmack mit einer leichten Bitterkeit und einer würzigen Note. Wir empfehlen das Olivenöl roh zu verwenden, d.h. eher zu Salaten oder als Würze zu Fischgerichten. Weinn Sie es dennoch erhitzen möchten, sind 140 Grad das Maximum. Enthält Sulfite und sollte bis 31.12.2026 verbraucht sein.

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Vorrätig

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Artikelnummer: PDoINOEV23 Kategorien: , , , Schlagwort:
 

Beschreibung

Herkunft

Quinta do Infantado Extra Virgin Reserva Olivenöl: Auf ihrem Weingut kultiviert die Familie Roseira auch wenige Hektar Olivenbäume, die sie naturnah. Die zum Teil sehr alten Bäume (fast 100 Jahre alt) tragen überwiegend traditionelle portugiesische Olivensorten wie Cobrançosa, Cordovil, Galega und Picual und werden in zwei Olivenbaum-Gärten (Senhora da Boa Viagem und Grao de Milho) angebaut.

Herstellung Quinta do Infantado Extra Virgin Reserva Olivenöl

Hergestellt aus mittelreifen Oliven. Es zeichnet sich durch seinen milden, fruchtigen Geschmack aus und hat mit einer leichten Bitterkeit und einer würzigen Note die typischen Aromen der Sorten. Dieses Olivenöl unterscheidet sich durch außergewöhnliche organoleptische Eigenschaften und den unvergleichlich niedrigen Säuregehalt von weniger als 0,2%. Olivenöl der gehobenen Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wird. Es ist besonders geeignet zum Würzen von u.a. Fisch, Salaten und Gemüse.

Zutaten

Zutaten: Oliven
Bezeichnung: Azeite Virgem Extra Reserva
Inverkehrbringer: Quinta do Infantado, Rua Pedro Escobar 140, 4150 - 596 Porto, Portugal

Nährwerte

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 3378 kJ
Brennwert kcal 822 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g