Jordan de Asso Tempranillo tinto » barrica «

2016

Jordan de Asso Tempranillo tinto » barrica «

Jordán de Asso, Spanien, 0.75l

6,90

Grundpreis: 9,07/l

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Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 1,00€/Flasche.

Sensationelles Preis-/ Genuss-Verhältnis! Drei Monate wurde der reinsortige Tempranillo im Barriquefass ausgebaut. Intensives, recht dunkles Rubinrot. Bereits das Bukett dieses Weines ist umwerfend!! Hoch aromatisch, anregend, saftig und auch fein würzig mit Noten von Tabak und Vanille, lebendig, frisch und fruchtig. Am Gaumen intensiv, mundfüllend, wieder etwas Vanille, dazu dunkle Beerenfrucht und Kirsche.

Vorrätig

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Artikelnummer: SCaJdARW0316 Kategorien: , , , Schlüsselworte: , , , ,

Bodegas Jordan de Asso (Cariñena)

Jordan de AssoRoyal Academy of Gastronomy  Award 2009 –  bestes Weingut Aragoniens.

Ganz in der Nähe der spanischen Stadt Zaragoza (Saragossa), in der nordöstlich gelegenen Region Carinena, sind die Brüder Javier und Jaime Guelbenzu voller Tatendrang in ihrem Weingut Jordan de Asso am Werk.

Die Bodegas Jordan de Asso hat eine sehr lange Tradition. Seit über 100 Jahren wird hier schon – in der Nähe der Region namens gebenden Stadt Carinena – Wein angebaut. Das junge, ambitionierte Brüderpaar produziert auf knapp 27 Hektar Rebfläche Weine, welche die mikroklimatischen Bedingungen mit Charakter und Tiefe im Wein widerspiegeln.

Auf knapp 700m Meereshöhe befindet sich der Großteil der Rebflächen, die Böden sind hauptsächlich von Quartz und Schiefer geprägt, ein Großteil der Reben wächst auf einem steinigen Plateau, das durch Hügelketten vor den kalten Winden der Pyrenäen geschützt ist.

Während die Winzer der Region früher eher für alkoholstarke Weine aus der Garnacha-Rebe bekannt waren, setzen die neuen, jungen Wilden eher auf Finesse und Eleganz. Ambitioniert arbeitende Betriebe wie jener der Familie Guelbenzu-Solsona achten zudem auf die Nachhaltigkeit der Böden, die Arbeit im Weinberg erfolgt nachhaltig.

Adresse des Weingutes:
Bodegas Jordan de Asso, Cariñena 55,  50408 Aguarón (Zaragoza – Spanien)

Alle Weine dieses Winzers >>

Jordan de Asso Tempranillo tinto » barrica «

Cariñena

Cariñena gilt als eines der ältesten Weinbaugebiete Spaniens und hat einen hervorragenden Ruf. 1932 wurde die Zone ausgewiesen und erhielt 1960 das Prädikat Denominación de Origen. Hier entstand auch die bedeutendste Rebsorte Nordspaniens, die Cariñena (in Rioja und Navarra Mazuelo), die allerdings im Anbaugebiet Cariñena im Gegensatz zu Garnacha und Tempranillo eine nur nachgeordnete Rolle spielt.

Jordan de Asso Tempranillo tinto barrica = Fass

Die Trauben dieses reinsortigen, kurz im Fass ausgebauten Jordan de Asso Tempranillo tinto barrica, reifen auf etwa 700m Höhe. In dieser höher gelegenen Region des Carinena haben die Böden ein außergewöhnliches Umfeld mit großem Anteil von Quarzit und Schiefer.

Eine weitere Schlüsselfigur bei der Zubereitung der Weine ist der junge Önologe Javier Guelbenzu, der in Toulouse und Reims ausgebildet wurde. Das Konzept eines familiengeführten Weinguts und hochwertiger Weine kommt also in den Kreis: Exklusivität, eine sehr enge persönliche Beziehung zu Erde und Trauben und hochraffinierte Techniken, kombiniert mit einer absoluten Leidenschaft für eine gute Arbeit. Nach der Lese in der dritten Septemberwoche wurde der Wein im Stahltank bei 25 Grad vergoren. Anschließend reifte der Wein noch für knapp 3 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.

Dieser Jordan de Asso Tempranillo tinto barrica aus Cariñena begeistert viele unserer Kunden seit Jahren durch sein sagenhaftes Preis-/Genuss-Verhältnis!

Memo zur Speise

Wunderbarer Wein zur spanischen Fleisch-, oder Gemüseküche.

Memo zur Degustation

Sensationelles Preis-/ Genuss-Verhältnis! Drei Monate wurde der reinsortige Tempranillo im Barriquefass ausgebaut. Intensives, recht dunkles Rubinrot. Bereits das Bukett dieses Weines ist umwerfend!! Hoch aromatisch, anregend, saftig und auch fein würzig mit Noten von Tabak und Vanille, lebendig, frisch und fruchtig. Am Gaumen intensiv, mundfüllend, wieder etwas Vanille, dazu dunkle Beerenfrucht und Kirsche.

Memo zum Boden

Quarzit und Schiefer

Allgemeine Informationen
Weinart Rotwein
Rebsorte Tempranillo
Geschmack trocken
Kategorie D.O.
Erzeugung konventionell
Verschluss Naturkork
Herkunft
Weingut Jordán de Asso
Region Cariñena
Bereich Carinena D.O.
Herkunftsland Spanien
Verbrauch
Weintyp fruchtig, mittelkräftig, frisch, trocken
Trinkreife 2016 - 2019
Trinktemperatur 16 Grad
Analysewerte
Alkohol 14.5% Vol.
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte 85 Punkte