Leon Gold » Rotweincuvée ROTGOLD «

2018

Leon Gold » Rotweincuvée ROTGOLD «

Leon Gold, Deutschland, 0,75l

9,00

Lieferzeit: sofort lieferbar

Grundpreis: 12,00/l

Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 0,50€/Flasche

In der Nase klar und sehr geschliffene Aromen nach mehrheitlich roten Beeren und hellroten Kirschen. Leicht florale Anklänge (Veilchen) sowie kräuterige Noten. Auf der Zunge jugendliche Frucht, sehr geradlinig, klar und geschliffen, schöne Rundungen, wenig Tannin, feinstes Beeren,- und Steinobstfrucht, wiederum Kräuter und Veilchen. Süffigkeitsfaktor 10/10. Mittlerer Körper, wunderbar leicht angekühlt zu trinken, im Sommer daher perfekt als Sommer-Rotwein geeignet.

Vorrätig

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Weingut Leon Gold | Württemberg

Mit den Weinen vom Weingut Leon Gold findet seit der Gründung von K&M Gutsweine im Jahre 2005 erstmals ein Winzer aus Württemberg den Weg in unser Portfolio. Das Arbeiten im Weinberg, der ganzheitliche, nachhaltige Umgang zum Thema Wein und natürlich Leons wunderbaren Weine haben uns von Anfang an restlos überzeugt.

K&M Gutsweine meets Leon Gold

K&M Gutsweine meets Leon Gold

Anfang April 2018 machten wir uns auf den Weg nach Württemberg, um einige Winzer zu besuchen, mit denen wir in unregelmäßigen Abständen Kontakt hatten. Es gab großartige Weine zu probieren, u.a. beim Weingut Lassak in Hessigheim, die eine kleine, feine Produktion von Rieslingen und Blaufränkischen produzieren, auch extrem spannend, dies weiterzuverfolgen. Schaun mer Mal, ob sich da etwas ergibt.

Bei Leon Gold gab es während der Verkostung nicht einen unter 20 Weinen und Sekten, bei dem wir etwas zu mäkeln hatten. Schon die feinen, gut strukturierten Basisweine überzeugten in ihrer klaren Art, und das für kleines Geld.

Richtig spannend wurde es aber dann beim Muskat-Trollinger Rosé. “Muss ich das wirklich probieren”, dachte ich vor mich hin, aber die überzeugende Art der vorherigen Weine lies diesen Gedanken nur kurzzeitig aufkommen. Und auch hier war sofort klar, dass dieser ungewöhnliche Rosé mit ins Programm muss. Im Sommer wird das gnadenlos gut sein, DER Terrassenwein schlechthin. Großartig! Verdunstungsgefahr im Glase extrem hoch!

Leon Golds Traum vom eigenen Weingut entstand schon in seiner frühesten Kindheit. Fast jede freie Minute verbrachte er in Nachbars Weingarten. Die Arbeit und natürlich auch die großen Maschinen faszinierten ihn. Ähnlich wie Winzerkollege und Freund Sven Nieger aus Baden gab es in der Familie keinen weinbaulichen Hintergrund oder gar Tradition. „Learning by doing“ war angesagt. Stationen bei vielen renommierten Weingütern im In- und Ausland folgten. Ganz besonders beeindruckte ihn die auf Nachhaltigkeit ausgerichtete biodynamische Arbeitsweise beim Südpfälzer Top-Winzer Sven Leiner. Und es bestärkte ihn darin in besonderem Maße, eigene Weine zu kreieren. Nach der Ausbildung zum Weinbau – und Önologie Techniker in Weinsberg kehrte er in seine Wahlheimat zurück und gründete sein eigenes Weingut.

Der Weinberg:

Qualität entsteht im Weinberg, hier legst du den Qualitätsgrundstein für deine Weine und auch den Fortbestand des natürlichen Gleichgewichtes für kommende Generationen. Viel Idealismus und Durchhaltevermögen ist dabei angesag, wen man besondere Weinqualitäten und nicht Mainstream anbieten will. 7ha Reben stehen auf diversen Terroirs: Gipskeuper, Schilfsanstein, bunte Mergel und Kieselsandstein, hier entstehen charaktervolle, mineralische und vielschichtige Weine. Leon verwendet zur Düngung eigens für ihn hergestellten Kompost, Chemie kommt ihm nicht in den Weinberg, da ist sie wieder, die langfristige Denkweise. Nach selektiver Handlese werden die Trauben im Keller weiterverarbeitet.

Im Keller:

Im Weinkeller gilt: „so wenig wie möglich – so viel wie nötig“. Je nach Rebsorte und Wein-Kategorie (Gutswein-Ortswein-Lagenwein) werden die Trauben in Edelstahl oder Holzfässern ausgebaut. Hier ist viel Geduld und Muße angesagt, aber natürlich auch handwerkliches Geschick. Die Rotweine durchlaufen traditionell die Maischegärung, das verleiht ihnen Kraft und Ausdruck. Die Top-Rotweine werden nur im Stück-oder Halbstückfass ausgebaut.

Anschrift des Weingutes:
Weingut Leon Gold, Buocher Weg 9, 71384 Weinstadt

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Leon Gold » Rotweincuvée ROTGOLD «

Herkunft Leon Gold Rotweincuvée ROTGOLD

Zum Wein kam das junge Winzertalent, weil der Großvater seiner Frau Juliane und sein Schwiegervater etwas Rebfläche im Remstal hatten. Und da Leon schon als 5-jähriger in den Rebzeilen herumsprang und Gefallen an der “Arbeit” fand,  machte eine solide Ausbildung mit Stationen in der Pfalz (u.a. Sven Leiner) sowie den Gütern, Beurer, Bruker und Bernhard Ellwanger im Remstal. Nach der Technikerausbildung in Weinsberg startete er mit dem Jahrgang 2014 richtig durch, kann inzwischen 6,5 Hektar Reben vorweisen und hat Gastrecht im Keller der von der Großtante betriebenen Gaststätte «Im Krug zum grünen Kranze» in Gundelsbach.

Vinifikation

Leon Gold Rotweincuvée ROTGOLD

Leon widmet sich nicht nur dem  Spätburgunder und Riesling. Auch nicht unbedingt hier zu erwartende Rebsorten nimmt er sich an. Und kreiert aus den drei roten Edel-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt eine wunderbare Rotweincuvée, die sich auch im Sommer zu Gegrilltem vorzüglich trinken lässt. Jeder Rebsorte wurde separat vinifiziert und maischevergoren. Danach gönnte er dem Wein noch eine  Reifung in gebrauchten Barriquefässern.

Kellerneubau

Kellerneubau bei Leon Gold

© Weingut Gold. Das große Bauvolumen des Weinkellers schiebt sich unmerklich unter die Böschungskante vor dem alt ehrwürdigen Wirtshaus „Krug zum Grünen Kranze“ und ist vollständig in die sanfte Geländebewegung eingeschmiegt. Sichtbares Zeichen in der Auenlandschaft am Gundelsbach ist die langgezogene Wandscheibe aus Lärchenholz, in welcher das schlichte Corten-Stahl-Tor auf der Talebene den Zugang zum Weinkeller markiert. Gleichzeitig präsentiert sich auf dem Kellerdach und unmittelbar vor dem alten Wirtshaus ein großzügiger Guts- und Festplatz mit herrlichen Blickbeziehungen ins Remstal und zu den Gundelsbacher Weinbergen.

Seit Ende April 2019 blickt Leon stolz auf sein neu errichtetes Kellergebäude. Da seine Produktionsräume nicht mehr ausreichten, musste neu geplant werden und zwar der Bau einer neuen, überwiegend unterirdischen Produktionshalle. Die war nötig, denn „durch die Gründung des eigenen Weingutes ohne eigene und geeignete Räumlichkeiten“, so erzählt uns Leon Gold, „war das ein notwendiger Schritt, um den Weinbau und somit auch den Erhalt der Kulturlandschaft langfristig zu sichern.“

Das sagt der Falstaff

Den Status des Geheimtipps unter den Württemberger Winzern hat Leon Gold verlassen. Er ist dabei, sich zu einer festen Größe zu entwickeln. Seine elf Hektar Reben stehen auf Gipskeuper, Schilfsandstein, buntem Mergel und Kieselsandstein. Bei den Arbeiten im Weinberg richtet sich Gold nach den Mondphasen. Die Vitalität und Harmonie seiner Reben fördert er durch eigens dafür hergestellten Kompost. So entstehen lebendige und eigenständige Weine, bei denen nichts geschönt, weich gespült und gerade gerückt wirkt. Leon Gold ist ein Individualist, der die Weinszene beleben kann.

Memo zur Degustation

In der Nase klar und sehr geschliffene Aromen nach mehrheitlich roten Beeren und hellroten Kirschen. Leicht florale Anklänge (Veilchen) sowie kräuterige Noten. Auf der Zunge jugendliche Frucht, sehr geradlinig, klar und geschliffen, schöne Rundungen, wenig Tannin, feinstes Beeren,- und Steinobstfrucht, wiederum Kräuter und Veilchen. Süffigkeitsfaktor 10/10. Mittlerer Körper, wunderbar leicht angekühlt zu trinken, im Sommer daher perfekt als Sommer-Rotwein geeignet.

Memo zum Boden

Bunter Mergel

Allgemeine Informationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Geschmacktrocken
LeitrebeCabernet Sauvignon
ZusatzrebeMerlot
KategorieQualitätswein
Erzeugungkonventionell
VerschlussDrehverschluß
Herkunft
WeingutLeon Gold
RegionWürttemberg
BereichRemstal
HerkunftslandDeutschland
Verbrauch
Weintypfruchtig, mittelkräftig, frisch, trocken
Trinkreife2020 - 2027
Trinktemperatur16 Grad
Analysewerte
Alkohol13% Vol.
Allergiker-Infoenthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte86 Punkte