Margarethenhof Rotling trocken

2016

Margarethenhof Rotling trocken

Margarethenhof - Weingut Weber, Deutschland, 0.75l

6,40

Grundpreis: 8,53/l

Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 0,50€/Flasche

Tolle jugendliche Farbe mit zart lachsfarbenen Reflexen, der Roséfarbe schlechthin. Leicht, beschwingend mit zarter, roter Frucht, etwas Mandel und knackiger Frische der Elblingtraube. Ein herrlich frischer Sommergenuß.

Nicht vorrätig

Nicht vorrätig

Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 0,50€/Flasche
Artikelnummer: DMoMHRS0116 Kategorien: , , , Schlüsselworte: , , , ,

Margarethenhof – Weingut Weber (Mosel)

Der Margarethenhof liegt in der Gemeinde Ayl, einer der bekanntesten Weinorte in der Saar-Obermosel-Region. Bereits in 3. Generation wird das Weingut seit 1986 nun von Jürgen und Dorothee Weber geführt. Der ganze Stolz ist natürlich der Besitz von Parzellen der weltberühmten Riesling Steillage „Ayler Kupp“ – ein Begriff für Weinkenner aus aller Welt.

Auf hauptsächlich Schiefer- und Muschelkalkböden bauen die Webers auf fast 20 Hektar neben Riesling hervorragenden Grauen und Weißen Burgunder und eine Besonderheit der Region, die Elbling-Rebe an. Sie ist mehr als 2000 Jahre alt und zählt somit als älteste, kultivierte Weißweinrebe Europas. Gewachsen auf Muschelkalkböden der Obermosel wird Sie der trockene Geschmack, die feine Frucht und die leichte Spritzigkeit nach einem anstrengenden Tag beleben.

Seit der umfangreichen Erweiterung und Modernisierung des Betriebes Anfang 2000, der Übernahme des Ayler Winzervereins und der besten Weinbergslagen rund um Ayl geht es mit dem Weingut steil bergauf. Das dies auch so bleibt, dafür tut der Familienbetrieb nur das Beste: Der An- und Ausbau der strikt Mengen begrenzten Trauben erfolgt umweltschonend per Hand, beim Ausbau der Weine wird moderne Technologie eingesetzt, wie z. B. eine langsame, gekühlte Gärung der Weine in Edelstahltanks. Durch behutsame Filtration der Moste werden die Fruchtaromen in ihrer ganzen Intensität erhalten. So entstehen wunderbare trinkfreudige Weine. Leicht und frisch, mineralisch und würzig oder kräftig und elegant, jeden Weinfreund findet hier seinen Lieblingstropfen.

Anschrift des Winzers:
Margarethenhof Weingut Weber, Kirchstraße 17, D-54441 Ayl

Alle Weine dieses Winzers >>

Margarethenhof Rotling trocken

Was genau ist ein Rotling?

Unser Margarethenhof Rotling trocken ist eine Assemblage von roten und weißen Trauben. Damit der Winzer Jürgen Weber den Begriff “Rotling” für diesen Wein verwenden darf, müssen die Beeren der beiden Rebsorten zusammen gekeltert werden. Die Trauben dürfen vor dem Assemblieren bereits eingemaischt sein. Nicht erlaubt ist dem Winzer, die fertigen Weine miteinander zu mischen.

Margarethenhof Rotling trocken

Cuvée aus 80% Spätburgunder und 20% Elbling; trocken ausgebaut. Rote Spätburgunder- und weiße Elblingtrauben werden nach kurzer Maischestandzeit zusammen schonend gepresst. Das Resultat passt wunderbar in die “Sommer-Sonnen-Drink-Pink-Zeit”.

Memo zur Speise

Der Rotling passt für alle Gelegenheiten. Am besten harmoniert er mit leichten Hühner- oder Fischgerichten.

Memo zur Degustation

Tolle jugendliche Farbe mit zart lachsfarbenen Reflexen, der Roséfarbe schlechthin. Leicht, beschwingend mit zarter, roter Frucht, etwas Mandel und knackiger Frische der Elblingtraube. Ein herrlich frischer Sommergenuß.

Memo zum Boden

Muschelkalk

Allgemeine Informationen
Weinart Roséwein
Rebsorte Pinot Noir (Spätburgunder)
Geschmack trocken
Leitrebe Pinot Noir (Spätburgunder)
Zusatzrebe Elbling
Kategorie Qualitätswein
Erzeugung konventionell
Verschluss Drehverschluß
Herkunft
Weingut Margarethenhof - Weingut Weber
Region Mosel
Bereich Saar
Herkunftsland Deutschland
Verbrauch
Weintyp leicht, frisch, trocken
Trinkreife 2017 - 2018
Trinktemperatur 7 Grad
Analysewerte
Alkohol 11.0% Vol.
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte 85 Punkte