Minges Riesling Gleisweiler VDP.Ortswein trocken (DE-ÖKO-039)

2018

Minges Riesling Gleisweiler VDP.Ortswein trocken (DE-ÖKO-039)

Theo Minges, Deutschland, 0.75l

8,50

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Grundpreis: 11,33/l

Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 0,50€/Flasche.

Deklariert ist der Minges Gleisweiler Riesling “nur” als Ortsriesling, deshalb ist er auch sehr bescheiden im Preis. Qualitativ ist der Wein aber deutlich höher angesiedelt. Ein lange auf der Hefe ausgebauter, frischer, klassisch-leichter und aromenreicher Gutsriesling wie aus dem Bilderbuch. In der Nase zeigt er sich sehr mineralisch; grüner Apfel, etwas rauchige Würze, subtil eingebundene Frucht. Am Gaumen ist er wunderbar knackig, und zeigt eine ungemein saftige Art mit intensivem Spiel von Zitrus und Pfirsich. Rassige, verspielte und präsente Säure, schlanke Kabinett-Struktur. Feines Aroma nach Grapefruit und reifem, saftigem Pfirsich. Ein sehr geradliniger Ortsriesling mit feiner Würze und schöner Nachhall mit guter Länge.

Nicht vorrätig

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Weingut Theo Minges | Pfalz

Theo Minges

Theo Minges

Theo Minges ist kein Winzer, der sich überall in die erste Reihe drängeln muss. Sein Marketing ist eher “Nicht-Marketing”, bei ihm geht die innere Substanz immer vor äußerem Hochglanz, viel lieber lässt er seine Weine auf einen wirken. Und das tun diese von Jahr zu Jahr mit immer höherer Qualität. Wir kennen seine Weine nun schon seit 2005, trotzdem begeistern sie uns Jahr für Jahr immer wieder, wir entdecken immer wieder neue Facetten, die uns beeindrucken.

Seine Weine sind aber keine Probenweine oder gar Verkostungsmonster, seine Weine erschließen sich viel mehr beim Trinken. Da bemerkt man beim zweiten Schluck ganz neue Welten, erkennt erst die Komplexität, die aber nie kompliziert oder beschwerlich daherkommt. Nein, das sind Weine mit feinem Spiel, die animieren, ja beleben. Das Verbindende ist vielleicht die Eleganz, die Finesse, die Theo Minges all seinen Weinen mitgibt, dabei hat jeder durchaus seinen eigenen Charakter. Das kann man vielleicht mit Geschwistern vergleichen, die von den Eltern viel Freiheit, Liebe und Selbstbewusstsein mitbekommen haben, wodurch jedes seinen eigenen Weg gehen konnte, seine eigenen Erfahrungen gemacht hat, aber am Ende erkennt man doch auch immer die gemeinsame Herkunft. Und Theo Minges sieht seine Weine durchaus als seine Kinder an.

The next Generation

Mittlerweile ist auch Tochter Regine voll im Betrieb engagiert. Doch Regine wollte erst sicher sein, dass ihr das Winzerleben mit all seinen Facetten zusagt, denn in einem Heimatort mit knapp 450 Einwohnern und fast 20 Weingütern, darunter das der Eltern, ist der berufliche Weg eigentlich vorgezeichnet und so absolvierte sie eine Lehre weit weg von zu Hause, bevor sie das Studium in Geisenheim aufnahm Jetzt ist sie in die Fußstapfen ihrer Eltern getreten und arbeitet nun nach ihrer abgeschlossenen Berufsausbildung zur Winzerin und ihrem Weinbau/Önologie-Studium in Geisenheim im Weingut voll mit.  In der guten Zusammenarbeit von Theo und Martina Minges mit Tochter Regine vereinigen sich Tradition und Innovation in perfekter Harmonie.

Anschrift des Weingutes:
Weingut Theo Minges  Bachstraße 11,  D-76835 Flemlingen

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Minges Riesling Gleisweiler VDP.Ortswein trocken (DE-ÖKO-039)

Herkunft

Was Theo Minges in den letzten Jahren geleistet hat, verdient Bewunderung. Das Weingut auf 25ha vergrößert, dazu noch umgebaut und dabei die Qualität gesteigert. Am Ende stand die Aufnahme in den VDP. Vielleicht wurde Theo Minges lange verkannt, doch was der zurückhaltende Winzer in den vergangenen Jahren – als Beispiel sei dieser Minges Gleisweiler Riesling genannt – auf die Flasche bringt, ist bemerkenswert. Sein trockener Gutsriesling ist eine delikate Angelegenheit für Liebhaber der leisen Töne. Elegant im Antritt und von einer erfrischenden Säure angestoßen, macht sich die feine Frucht von Apfel, Zitrus und Pfirsich sachte, aber beschwingt auf den Weg, um mit Ihrer Ausgewogenheit zu begeistern. Theo lässt seine Weine lange auf der Grobhefe liegen und schwefelt erst kurz vor der Füllung.

Minges Gleisweiler Riesling

Geringer Erträge, selektive Handlese vollkommen gesunder Trauben, schonender, sorgfältiger Weinausbau, spontan vergoren mit langem Hefelager.

Memo zur Speise

Perfekt zur asiatischen Küche. Einfach mal im Restaurant T-Style in Frankfurt-Bockenheim ausprobieren.

Memo zur Degustation

Deklariert ist der Minges Gleisweiler Riesling "nur" als Ortsriesling, deshalb ist er auch sehr bescheiden im Preis. Qualitativ ist der Wein aber deutlich höher angesiedelt. Ein lange auf der Hefe ausgebauter, frischer, klassisch-leichter und aromenreicher Gutsriesling wie aus dem Bilderbuch. In der Nase zeigt er sich sehr mineralisch; grüner Apfel, etwas rauchige Würze, subtil eingebundene Frucht. Am Gaumen ist er wunderbar knackig, und zeigt eine ungemein saftige Art mit intensivem Spiel von Zitrus und Pfirsich. Rassige, verspielte und präsente Säure, schlanke Kabinett-Struktur. Feines Aroma nach Grapefruit und reifem, saftigem Pfirsich. Ein sehr geradliniger Ortsriesling mit feiner Würze und schöner Nachhall mit guter Länge.

Memo zum Boden

Buntsandsteinverwitterungsboden mit Kalkstein.

Allgemeine Informationen
Weinart Weißwein
Rebsorte Riesling
Geschmack trocken
Kategorie VDP Ortswein
Erzeugung ökologisch
Verschluss Drehverschluß
Herkunft
Weingut Theo Minges
Region Pfalz
Bereich Südliche Weinstraße
Herkunftsland Deutschland
Verbrauch
Weintyp mittelkräftig, frisch, trocken
Trinkreife 2019 - 2022
Trinktemperatur 8 Grad
Analysewerte
Alkohol 12% Vol.
Restzucker 8,2 g/l
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Säure 9,5%
Punktewertungen
K&M Punkte 87 Punkte