Wine & Soul » PINTAS « Azeite virgem extra (Extra Vergine Olivenöl)

Wine & Soul » PINTAS « Azeite virgem extra (Extra Vergine Olivenöl)

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Grundpreis: 23,00/l

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Aus der Ernte 2017. Neben weltweit gefragten und auch grandiosen Weinen aus dem portugiesischem Duoro-Tal produzieren Sandra Tavares und Jorge Borges auch noch ein hocharomatisches und elegantes Superiore Extra Vergine Oliven-Öl von eigenen, knapp 80-jährigen Olivenbäumen der Sorten Cobrançosa, Madural e Verdeal. Die Oliven wurden per Hand geerntet, insgesamt wurden nur 3200 Flaschen produziert. Dieses Olivenöl besticht durch seinen sehr niedrigen Säuregehalt (weniger als 0,1) und seinem aromatisch-rundem Geschmacksprofil. Verbrauchen bis Anfang Januar 2020.

Anschrift des Herstellers:
Wine & Soul, Av.Júlio de Freitas l Vale de Mendiz, P-5085-101 Pinhao

Vorrätig

Artikelnummer: SPEZ026 Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Qualität vs billig!

Viele Gerichte der Sommerküche, die mit unserem Pintas extra vergine Olivenöl zubereitet werden, wie z.B. Salate, leichte Vorspeisen, aber auch Pasta und selbst in Olivenöl mariniertes Grillfleisch schmecken mit hochwertigem und echtem Extra Vergine Olivenöl deutlich besser. Bitte beachten Sie daher beim Einkauf darauf, authentisches Extra Vergine zu kaufen. Lassen Sie die Finger von billigem Discounter- oder Supermarktöl. Gutes Extra Vergine – wie unsere beiden Öle von Wine & Soul aus Portugal oder Poggio al Gello aus der Toskana – wird von unseren engagierten Winzern genauso liebevoll erzeugt wie die Weine und kostet auch dementsprechend.

Pintas extra vergine Olivenöl

Gutes Extra Vergine wie unsere Pintas extra vergine Olivenöl erkennt man an seiner Frische und der Harmonie in der Nase und im Gaumen. Je mehr der Geschmack und die Aromen an frische Oliven erinnern, desto besser ist das Öl. Ein kleiner Hauch von Schärfe und Bitterkeit beim Runterschlucken sind Qualitätsmerkmale. Echtes Extra Vergine schmeckt nach Olive, ist im Gaumen leicht bitter und kratzt etwas im Hals. Die Farbe guten Öls kann von tiefgrün über grüngelb bis zu goldgelb mit Grünschimmer variieren.