Quinta do Correio Dao tinto

2017

Quinta do Correio Dao tinto

Quinta dos Roques, Portugal, 0.75l

6,90

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Klares, brillantes Rubinnrot. Herrlich eindringlicher, mit einem intensiven Fruchtbouquet ausgestatteter Wein mit Noten von dunkelbeerigen Waldfrüchten, Kirschen und leicht an Piniennadeln erinnernden Noten. Am Gaumen zeigt er sich sehr geschmeidig mit weichen, samtigen Tanninen mit fruchtigen Noten und einem schönen Abgang. Kein Wein zum Philosophieren, sondern aufmachen und in geselliger Runde trinken. Mit der typischen Frische des Dao ist dies ein ehrliches Spiegelbild dieser großen Appellation. Es macht Spaß und ist ungemein trinkbar. Bestellen Sie sicherheitshalber lieber immer eine Flasche mehr.

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Quintas dos Roques | Dao

Motor der qualitativen Erneuerung des Dao!
RoquesZu Beginn der 1980er Jahre erbte der Lissaboner Unternehmer Manuel Lopes de Olivera das Weingut Quinta dos Roques, das zuvor schon über Generationen der Familie gehörte. Mit großem Elan entschloss er sich, das Weingut in die Spitze der portugiesischen Weingüter zu führen. Zusammen mit dem bedeutenden Önologen Professor Virgilio Loureiro ließ er den gesamten Rebbestand untersuchen, sowohl was die verschiedenen Rebsorten, als auch die Güte der Lagen betraf. Danach wurden die besten Rebsorten und die besten Lagen ausgewählt und neu angepflanzt. Bei den Rebsorten konzentrierte man sich auf die Sorten Touriga Nacional, Tinta Roriz (=Aragonez, in Spanien Tempranillo), Alfrocheiro, Preto, Jaen (=Mencia) und Tinta Cao. Bei den weißen Rebsorten erwiesen sich Encruzado, Malvasia, Cercial und Bical als ideal.

Terroir

Die Rebberge sind perfekt nach Süden und Südwesten ausgerichtet, bei Roques liegen sie auf einer Höhe von ca. 500m, die Weinberge der Quinta das Maias liegen deutlich höher, bis ca. 800m. Alle Weinberge liegen in den Toplagen des Dao, an den Ausläufern der Serra Estrella, die Schutz gegen Unwetter bietet und für eine gute Durchlüftung und Kühle bei Nacht sorgt. Ein besonderer Weinberg ist nach dem dort vorhandenen Weinbergs-Pfirsichbaum benannt, hier handelt es sich um einen gemischten Besatz (=field blend), in dem die oben genannten roten Rebsorten zu finden sind. Überraschend dabei, dass dort alle Rebsorten annähernd gleichzeitig ausreifen und gemeinsam geerntet und vinifiziert werden können, obwohl die Rebsorten in den anderen Rebgärten und im Rebsorten reinen Anbau bis zu 2 Wochen unterschiedlich ausreifen. Hier stehen auch die ältesten, bis zu 30 Jahre alten Reben. Die Trauben des Weinbergs werden meist für den Reserva und den Garrafeira verwendet, die allerdings nur in den besten Jahren erzeugt werden.

Der Pionier

Ende der 1990er und zu Beginn der 2000er Jahre machte sich das Weingut um die Entwicklung der autochthonen portugiesischen Rebsorten verdient. Als eines der ersten Weingüter Portugals erzeugte man bei Roques und Maias Rebsorten reine Weine, die so genannten Varietals und zeigte der internationalen Weinöffentlichkeit damit, welch herausragende Qualität diese Sorten auch solo zeigen können. Heute gelten Rebsorten wie Touriga Nacional und Alfrocheiro Preto auch international als herausragende Reben. 1996 wurde Manuel Lopes de Olivera dafür zum Winzer des Jahres in Portugal ausgezeichnet und sein 1996er Touriga Nacional wurde von der Zeitschrift „The Quarterly Review of Wine“ zu einem der 10 besten Weine des 20. Jahrhunderts gewählt. Seit dieser Zeit arbeitet auch sein Schwiegersohn Luis Lourenço als Betriebsleiter im Weingut mit. Heute leitet er das Weingut alleine, auch wenn Manuel Olivera immer noch beratend tätig ist und ihm insbesondere die Rebberge am Herzen liegen.

Internationale Spitzenweine

Im Jahr 2002 konnte der herausragende Önologe Reguinga als Kellermeister gewonnen werden, was der Qualität der Weine noch einmal einen Schub gab, insbesondere die Konstanz der Qualität konnte verbessert werden, so dass heute Jahr für Jahr herausragende Weine erzeugt werden, die nicht nur in Portugal zu den besten Weinen eines jeden Jahrgangs gehören, sondern auch international immer wieder hoch bewertet werden. So wählte der bekannte Master Sommelier Hendrik Thoma den “normalen“ 2011 Quinta dos Roques tinto zu einem der 50 großen Weine Portugals, wieder ein großartiger Erfolg des Weinguts. Die Geschwisterweingüter Quinta dos Roques und Quinta das Maias gehören heute sicher zu den besten Weingütern der Welt und wir sind sehr glücklich, dass wir deren herausragende Weine bei uns im Sortiment anbieten können.

Anschrift des Weingutes:
Quinta dos Roques, Ruada Paz, Abrunhosa do Mato, 3530-050 Cunha Baixa

Alle Weine dieses Winzers >>

Quinta do Correio Dao tinto

Herkunft

Für unseren Quinta do Correio Dao tinto wird der Jahrgang 2017 in klimatischer Hinsicht als eines der trockensten und heißesten Jahre der Wetteraufzeichnungen in Erinnerung bleiben. Mit Ausnahme der Monate Februar und Mai, in denen wir einen normalen Niederschlag hatten, waren alle anderen Monate trockener als üblich, wobei der September mit 0,0 mm Regen alle anderen Monate übertrifft. Das trockene Wetter brachte eine fast krankheitsfreie Wachstumsperiode und einen sehr guten Fruchtasatz mit sich, was zu einer schönen und dringend benötigten Mengensteigerung führte.

In einem so heissen Jahr war der Trocken-Stress eine unserer Hauptsorgen, aber die Natur überraschte uns (erneut). Bis Anfang September gab es in den Weinbergen keine Anzeichen von Wassermangel (in “normalen” Jahren tritt Trockenstrass-Stress manchmal Mitte August auf). Aufgrund dieser Witterungsbedingungen beschleunigte sich die Reifung, und so begannen wir mit der Ernte am 22. August (dem frühesten Datum überhaupt). Natürlich machten wir uns Sorgen über die möglichen Folgen für das Gleichgewicht der Trauben, aber glücklicherweise erwiesen sich diese Bedenken als unbegründet, da wir sehr gesunde Trauben mit gutem Alkoholgehalt und erstaunlich hohem Säuregehalt ernteten. Das gute Wetter erlaubte uns eine langsame und entspannte Ernte, die schließlich am 21. September endete. Die Weine spiegeln die Qualität der Trauben mit sehr leuchtenden Farben, sauberen Aromen, pikanter Säure und einer guten Ausgewogenheit wider.

Vinifizierung Quinta do Correio Dao tinto

Pressen der Trauben mit vollständiger Entrappung, gefolgt von der Gärung in Edelstahlbehältern mit ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 28-30ºC. Maischestandzeit von 11 Tagen. Reifung in Edelstahltanks, 10% reiften im Eichenfass, um ein wenig mehr Struktur zu erzielen. Leicht filtriert, im Juni 2019 abgefüllt.

Memo zur Degustation

Klares, brillantes Rubinnrot. Herrlich eindringlicher, mit einem intensiven Fruchtbouquet ausgestatteter Wein mit Noten von dunkelbeerigen Waldfrüchten, Kirschen und leicht an Piniennadeln erinnernden Noten. Am Gaumen zeigt er sich sehr geschmeidig mit weichen, samtigen Tanninen mit fruchtigen Noten und einem schönen Abgang. Kein Wein zum Philosophieren, sondern aufmachen und in geselliger Runde trinken. Mit der typischen Frische des Dao ist dies ein ehrliches Spiegelbild dieser großen Appellation. Es macht Spaß und ist ungemein trinkbar. Bestellen Sie sicherheitshalber lieber immer eine Flasche mehr.

Memo zum Boden

Granit

Allgemeine Informationen
Weinart Rotwein
Rebsorte Jaen (Mencia)
Geschmack trocken
Leitrebe Jaen (Mencia)
Zusatzrebe Touriga Nacional
Kategorie DOC
Erzeugung konventionell
Verschluss Naturkork
Herkunft
Weingut Quinta dos Roques
Region Dao
Herkunftsland Portugal
Verbrauch
Weintyp fruchtig, mittelkräftig, frisch, trocken
Trinkreife 2020 - 2023
Trinktemperatur 16 Grad
Analysewerte
Alkohol 13,5% Vol.
Restzucker 1 g/l
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Säure 5,4%
Zuckerfreier Extrakt 28 g/l
Punktewertungen
K&M Punkte 86 Punkte