Secondo Marco Amarone della Valpolicella Classico

2012

Secondo Marco Amarone della Valpolicella Classico

Secondo Marco, Italien, 0.75l

49,90

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Grundpreis: 66,53/l

Durchscheinendes Rubin; Erlesene Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Leder und getrockneten Blumen; der Ansatz geschmeidig mit appetitlichen Gerbstoffen, die Säure belebt, samtiger Verlauf hin zu Noten reifer Kirschen und Gewürzen. Überzeugt mit seiner eleganten Machart. Schmeckt gut zu Tafelspitz.

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Azienda Agricola Secondo Marco | Venetien

Secondo Marco

Marco Speri

Neben dem Barolo aus dem Piemont und dem Brunello di Montalcino aus der Toskana ist der Amarone di Valpolicella einer der drei besten und auch bekanntesten Weine vom “Stiefel.” Aber Valpolicella? “Das ist doch der billige Wein, den man immer zur Pizzabestellung umsonst dazu bekommt, oder?”, so mancher Kunde, den wir auf unseren Neuzugang angesprochen haben.

Dem Soave und Frascati geht es übrigens genauso, kein gutes Image mehr beim deutschen Konsumenten, obwohl dort herrliche Tropfen gekeltert werden. Seit dieser Zeit hat er einen schweren Stand beim qualitätsbewussten Weinkäufer, aber er rappelt sich wieder auf.

Zurück zum Valpolicella also. Dank solcher Weingüter wie Secondo Marco und seinem Winzer Marco Speri erfreuen sich diese Klassiker der italienischen Winzerkunst wieder guter Nachfrage bei unseren Kunden.

Herkunft

Aber nicht jeder Wein aus dieser Region darf sich Valpolicella nennen, nur 19 Gemeinden in einem Gebiet von knapp 50 km Länge und 10 km Breite haben dieses Privileg. Das ursprüngliche Kerngebiet umfasste jedoch nur fünf Gemeinden, unter anderem auch Fumane, wo unser Weingut Secondo Marco beheimatet ist.

Klima

Zwischen Verona und dem Gardasee, in den Ausläufern der Lessinia-Berge, existiert durch die verschiedenen Luftströmungen ein besonderes Kleinklima. Kühle Bergluft und fast mediterranes Klima vom nahen Gardasee prägen die Weine. Die Lüfte halten die Änderung in der Temperatur zwischen Tag und Nacht auf ein Minimum, ohne dabei das Land auszutrocknen.

Terroir

Der Boden selbst ist besonders reich an Mineralsalzen, deren Schichten variieren jedoch stark, sogar innerhalb der Weinberge.

Marco gehört zur 5. Generation einer Weinbaudynastie des Valpolicella. Als er den Betrieb und die Familientradition weiterführen wollte, hatte er einerseits Angst vor Veränderungen, andererseits aber auch den Willen, etwas zu verändern, etwas Neues zu schaffen. Dennoch versucht er, den ursprünglichen Weincharakter der Trauben dieser Zone zu erhalten. Marco Speris Weingut verbindet einen eher modernen Weinstil mit traditionellen Werten, die Weine zeichnen sich immer durch ihre perfekt reifen, runden, gar samtenen Tannine aus, die Frucht ist kraftvoll, aber nicht überreif, mit toller Konzentration.

Jung begeistern die Weine mit ihrem kraftvollen Körper, der Konzentration der üppigen Frucht, mit Reife gesellt sich dann Komplexität und Tiefe dazu. Großartige Weinwerte aus einer leider unterschätzten Region Italiens. Wenn Sie in diese auch touristisch schöne Region fahren, fragen Sie uns nach Restaurants, wir haben da ein paar Geheimtipps!

Video bei Youtube

Adresse des Weingutes:
Secondo Marco Azienda Agricola – Via Campolongo 9- 37022 Fumane

Alle Weine dieses Winzers >>

Secondo Marco Amarone della Valpolicella Classico

Opulente Fülle & Eleganz

Amarone della Valpolicella ist seit der Jahrtausendwende zu einem der erfolgreichsten italienischen Super-Weine geworden. Inzwischen ist der Amarone auch für seine Eleganz bekannt. Nicht mehr nur reine Kraft und Fülle sind angesagt, sondern Saftigkeit und Feinheit. Weine – wie unser Secondo Marco Amarone della Valpolicella Classico –  zeichnen sich immer durch Ihre perfekt reifen, runden, gar samtenen Tannine aus.

Die Frucht ist eher kraftvoll, aber nicht überreif, mit entsprechender Konzentration. Jung begeistern die Weine mit ihrem kraftvollen Körper, der Konzentration der üppigen Frucht. Mit Reife gesellt sich dann Komplexität, Tiefe und Eleganz. Und das zeigt er auch unmissverständlich im Glas: intensiver Duft, opulente Fülle und feinmaschiges Tannin, das den Weinen Geschmeidigkeit und Weichheit verleiht. Seine Kraft erhält der Amarone durch eine rund 3-monatige Antrocknung der Trauben.

Vinifikation Secondo Marco Amarone della Valpolicella Classico

Das Weingut von Marco Speri liegt im Städtchen Fumane im Herzen des Valpolicella-Gebiets. Seine Philosophie des Weinmachens verbindet einen eher modernen Weinstil mit traditionellen Werten. Unser Secondo Marco Amarone della Valpolicella Classico stammt von 1995 gepflanzten Rebstöcken, der Anbau der Trauben findet im klassischen Pergola-System statt.

Nach der Ernte der handgelesenen Beeren vergären diese temperaturgesteuert über 45 Tage im Stahltank,  50 Tage Mazeration, der weitere Ausbau erfolgte über 42 Monate in gebrauchten 50 Hl Holzfässern aus slawonischer Eiche. Vor der Vermarktung nochmals 12 Monate Flaschenreife. 12.000 produzierte Flaschen.

Memo zur Speise

Überzeugt mit seiner eleganten Machart. Schmeckt gut zu Tafelspitz.

Memo zur Degustation

Neben Brunello und Barolo der dritte große Rotwein Italiens. Saftige Frucht und balsamische Aromen, dunkle Beeren, Schwarzkirsche, feinste Vollmilchschokolade, dicht und kraftvoll, mit feinem Schliff und schier endloser Länge.

Memo zum Boden

Kalk und vulkanische Formationen

Allgemeine Informationen
WeinartRotwein
RebsorteCorvina
Geschmacktrocken
LeitrebeCorvina
ZusatzrebeCorvinone
KategorieDOCG
Erzeugungkonventionell
VerschlussNaturkork
Herkunft
WeingutSecondo Marco
RegionVenetien
BereichAmarone della Valpolicella DOCG
HerkunftslandItalien
Verbrauch
Weintypüppig, opulent, trocken
Trinkreife2020 - 2032
Trinktemperatur16 Grad
Analysewerte
Alkohol16% Vol.
Restzucker3 g/l
Allergiker-Infoenthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Säure7,5%
Punktewertungen
K&M Punkte94 Punkte
Vinum18,5 Punkte

Durchscheinendes Rubin; Erlesene Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Leder und getrockneten Blumen; der Ansatz geschmeidig mit appetitlichen Gerbstoffen, die Säure belebt, samtiger Verlauf hin zu Noten reifer Kirschen und Gewürzen. Überzeugt mit seiner eleganten Machart. Schmeckt gut zu Tafelspitz.