Weedenborn Williams-Christ-Birne Edelbrand

o.J.

Weedenborn Williams-Christ-Birne Edelbrand

Weedenborn, Deutschland, 0.5l

26,00

Grundpreis: 52,00/l

Lieferzeit: sofort lieferbar

Ausgesuchte, vollreife Früchte aus der Region wurden von Hand geerntet. Zur Vollendung des Aromes würden die Früchte temperaturgezügelt vergoren und schonend in der Kupferblase destilliert. Anschließend erfolgte eine 12-monatige Lagrung, davon 3 Monate im Akazienfass. Gesamtproduktion 38 Flaschen a 0,5l. 40,2 Vol.%

Vorrätig

Artikelnummer: DRhWbSP01oJ Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Weingut Weedenborn / Monzernheim / Rheinhessen

Das traditionsreiche Handwerk des Destillierens von Bränden entstand aus Passion und Hobby von Udo Mattern. Anfangs stellten wir nur Destillate aus Trestern, den vorsichtig ausgepressten Trauben, her. Die Freude am Destillieren und die Vielzahl unserer heimischen Obstarten und Wildfrüchten inspirierten uns, diese feinen Nuancen in Duft und Geschmack durch das Destillieren zu konzentrieren und auf der Flasche einzufangen.

Unsere Tresterbrände reifen nach dem Destillieren im Holzfass. Hierfür verwenden wir unter anderem alte Whisky- und Portfässer. Für die Leistungen des Herstellens von Edelbränden wurde Udo Mattern zwei Mal mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet.