Weedenborn Williams-Christ-Birne Edelbrand (40% 0,5L)

o.J.

Weedenborn Williams-Christ-Birne Edelbrand (40% 0,5L)

Weedenborn, Deutschland, 0.5l

26,00

Grundpreis: 52,00/l

Lieferzeit: sofort lieferbar

Verkauf nur an Personen über 18 Jahren

Ausgesuchte, vollreife Früchte aus der Region wurden von Hand geerntet. Zur Vollendung des Aromes würden die Früchte temperaturgezügelt vergoren und schonend in der Kupferblase destilliert. Anschließend erfolgte eine 12-monatige Lagrung, davon 3 Monate im Akazienfass. Gesamtproduktion 38 Flaschen a 0,5l. 40,2 Vol.%

Vorrätig

Verkauf nur an Personen über 18 Jahren
Artikelnummer: DRhWbSP01oJ Kategorien: , Schlüsselworte: ,
 

Beschreibung

Weingut Weedenborn / Monzernheim / Rheinhessen

Das traditionsreiche Handwerk des Destillierens von Bränden entstand aus Passion und Hobby von Udo Mattern. Anfangs stellten wir nur Destillate aus Trestern, den vorsichtig ausgepressten Trauben, her. Die Freude am Destillieren und die Vielzahl unserer heimischen Obstsorten und Wildfrüchten inspirierten uns, diese feinen Nuancen in Duft und Geschmack durch das Destillieren zu konzentrieren und auf der Flasche einzufangen.

Weedenborn Williams-Christ-Birne Edelbrand

Der Klassiker im Sortiment! Nur die besten, vollreifen und von Hand geernteten Birnen aus den Hanglagen rund um das rheinhessische Bergdorf Monzernheim (knapp 300m hoch) reifen nach dem Destillieren in der Kupferblase über knapp 3 Monate im Fass aus Akazienholz, in denen zuvor unter anderem Whisky und Portweine ausgebaut wurden. Jede einzelne Flasche wird vom Brenner Udo Mattern handsigniert und durchnummeriert. Für seine herausragenden Leistungen bei des Destillierens von Edelbränden wurde Udo Mattern bereits zwei Mal mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet.

Anschrift des Weingutes:
Weingut Weedenborn, Am Römer 4-6, D-55234 Monzernheim