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Burgund 2016 – Tasting mit Winzerin Tomoko Kuriyama / Chantereves

21.04.2018 von 13:00 - 17:00

Burgund 2016 - Tasting  mit Winzerin Tomoko Kuriyama / Chantereves

Tokio – Franken – Rheingau – Burgund und am Samstag, den 21.4.2018 von 12-16 Uhr zu Gast in unserer K&M Vinothek im Nordend.

5€ Probengebühr ist vor Ort zu zahlen.

Wir bitten um Anmeldung per Mail auf info@gutsweine.com

Wir freuen uns auf den Besuch unserer lieben Freundin und Winzerin Tomoko Kuriyama aus dem Burgund. Sie präsentiert Ihnen/Euch Ihre großartigen Chardonnay und Pinot Noir aus dem qualitativ hochwertigen, aber quantitativ extrem kleinen Jahrgang 2016.

Verpassen Sie diese Probe auf keinen Fall. Letztes Jahr waren wir nach der Probe mit den Rotweinen ausverkauft!!

Der Jahrgang 2016 in Burgund

Nach sechs Jahrgängen mit mehr oder weniger witterungsbedingt geringen Erträgen, traf es das Burgund 2016 besonders hart. Spätfröste richteten nicht nur in tieferen Lagen, sondern auch in Topweinbergen schwere Schäden, bis hin zu Totalausfällen, an. Mittlerweile fehlen einigen Winzern wegen der verminderten Mengen in 6 Jahren bereits 2 Ernten im Keller. Existenzen sind bedroht.
2016 zeigten sich als extremer Jahrgang. Einerseits hohe Verluste mit ultra kleinen Mengen, auf der anderen Seite aber qualitativ überragende Weine mit Frische, Animation, Präzision, Anmut und voller vibrierender Energie.

Auch Tomoko Kuriyama blieb von den Wetterkapriolen nicht unverschont. Es wird leider keinen Pommard oder Volnay geben. Bei unseren Fassproben vor Ort im November 2017 waren wir daher etwas frustriert, aber zugleich erleichtert. Denn Tomoko hat ihren bisher besten Jahrgang vinifiziert. Insbesondere die Rotweine sind von großartiger Qualität, der 2016er Nuits-Saint-Georges ist ihr bisher bester Wein, den sie auf die Flasche gebracht hat

Die Weine der Probe:

2016 Bourgogne Pinot Noir
2016 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge (K&M TIPP, leider bereits ausverkauft)
2016 Nuits Saint Georges 1er Cru » Les Damodes «

2016 Bourgogne Chardonnay
2016 Auxey-Duresses » Les Hautes Village « blanc
2016 Saint Romain blanc » Combe Bazin «

Auch einige Weißweine des herausragenden 2015er Jahrgangs werden wir Ihnen zur Probe anbieten.

2015 gilt schon jetzt als außergewöhnlicher und großer Jahrgang im Burgund. Die Weine präsentieren sich außergewöhnlich frisch, balanciert, zeigen eine enorme Dichte auf der Zunge, sind kraftvoll, finessenreich, elegant und haben sicher auch große Lagerfähigkeit.

Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit, diese beiden einmaligen Jahrgänge im Beisein der Winzerin zu verkosten. Zudem profitieren Sie an diesem Samstag letztmalig von den Subskriptionspreisen. (Siehe unsere Homepage)

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Tomoko stammt aus Tokio und erlernte bei Paul Fürst in Bürgstadt und Altenkirch im Rheingau das Winzerhandwerk, bevor sie 2010 zurück ins Burgund ging und dort mit Ihrem Mann Gillaume Bott, Kellermeister beim renommierten Weingut Simon-Bize und zuvor verantwortlich für den Ausbau der Weine bei Etienne Sauzet, ihr eigenes Unternehmen – CHANTEREVES – gründete.

An den Kauf von Weinbergen war aber “dank” horrender Preise nicht zu denken, so fand man – gut vernetzt – dennoch Winzer mit Rebflächen, die nach den Vorstellungen des französisch-japanischen Paares angebaut werden.

“Möglichst fein, aromatisch und ungeschminkt wollen wir unsere Weine haben”. Auf zuviel Holz und Überkonzentration wird keinen Wert gelegt. Die Weine sollen fein, elegant und frisch daherkommen sowie Trinkspaß bereiten.

Dennoch erschließt sich die einzigartige aromatische Vielfalt dieser magischen Finessenweine in ihrer gesamten Komplexität erst nach einigen Jahren der Entwicklung. Dann sind sie monumental, mit vollkommener Harmonie und einer wunderbaren Ausgewogenheit ausgestattet. Wir schmecken dann eine feine, subtile und betörende Frucht (helle und dunkle Beeren, dazu Veilchen, Kirschen und Cassis.) Und erst diese grandiose Mineralität, die großartige Fülle auf der Zunge, mit viel Kraft (ohne Schwere) ausgestattet, dicht und lang mit seidiger Textur. Dann ist es großer Burgunder!

Wir freuen uns auf einen großartige Weinprobe mit einer großartigen Winzerin!

Details

Datum:
21.04.2018
Zeit:
13:00 - 17:00
Veranstaltungskategorie:
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Veranstaltungsort

K&M Gutsweine Vinothek Nordend
Gluckstrasse 20
Frankfurt am Main, Hessen 60318 Deutschland
+ Google Karte anzeigen
Telefon:
069-59024950
Website:
https://www.gutsweine.com/vinotheken/nordend

Veranstalter

K&M Gutsweine
Telefon:
069-71713430
E-Mail:
info@gutsweine.com