Spargelrisotto
Zutaten für 4 Personen: 8 Stangen Spargel, 2 Schalotten, 2 El Olivenöl, 200 g Risottoreis, 1/16 l Weißwein, 1 l…
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Spargelcremesuppe
Die Spargelcremesuppe ist eines der häufigsten und beliebtesten Spargel-Gerichte überhaupt. Obwohl man zur Suppe generell selten…
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Spargel auf mainfränkische Art
Zutaten für 4 Portionen: 2 kg weißen Spargel, 100 g Butter, 1 TL Zucker, Saft…
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