Hermann Ludes

Weingut Hermann Ludes | Mosel | Mittelmosel | Thörnich

Weingut Hermann Ludes Thörnicher Ritsch

Das kleine Mosel-Dorf Thörnich beheimatet eine der besten und spektakulärsten deutschen Riesling-Lagen, die Ritsch. Wie ein Monolith steht die Lage zwischen zwei Seitentälern der Mosel, keine andere Lage der Mosel ist so klar abgegrenzt. Die Ausrichtung nach Süd-Südwest fängt die Sonne ein, die Seitentäler versorgen die Lage mit Kühle. So entstehen einzigartige Rieslinge, die gleichzeitig schlank, mineralisch und säuregetrieben sind und trotzdem eine herrliche Reife und innere Harmonie zeigen. Eine Mischung, die die Weine der Ritsch weltweit einzigartig macht.

Pionier Hermann Ludes

Hermann Ludes hat diesen Charakter der Lage immer erkannt und heute ist er der letzte herausragende Winzer der Lage. Seine Weine spiegeln wie keine anderen den Charakter der Lage wider.

Weingut Hermann Ludes mit Julian Ludes

In den letzten 3 Jahren unterstützt ihn mehr und mehr sein Neffe Julian, der 2020 sein Studium in Geisenheim beendet hat und nun voll im Weingut dabei ist. Onkel und Neffe verbindet ein Ziel: die Rieslinge der Ritsch wieder so bekannt zu machen, wie Anfang des 20. Jahrhunderts, als 3 Fuder (=3000l) Ritsch-Riesling den Wert einer Villa besaßen.

Herkunft

Die Ritsch-Rieslinge von Hermann und Julian Ludes wirken aus der Zeit gefallen. Abseits jeder Mode sind sie Botschafter ihrer Herkunft. Hier wirkt nichts gemacht, aufgesetzt oder gar am Zeitgeist orientiert. Nein, diese Weine zeigen Charakter, Herkunft, sind weltweit einzigartig. Die Frucht bleibt immer dezent, ein wenig Zitrusfrüchte, ein Hauch Apfel, mal grüner in kühlen Jahren, mal gelbfruchtiger in reifen Jahren. Immer sind die Kräuteraromen von Thymian und Basilikum präsent. Charakterbildend ist die Säure, die durchaus prägnant, aber immer reif, immer von einem hohen Weinsäureanteil geprägt ist.

Reife

Diese Riesling-Solitäre brauchen fast immer Luft, am besten Reife, 5-10 Jahre sind für diese Weine keine Zeit, in den besten Jahren können sie über 50 Jahre reifen. Es sind Weine, die sich außerhalb einer zeitlichen Einordnung präsentieren, stilistisch singulär, repräsentieren sie den Geist der Ritsch.

Die beiden 2019er zeigen herrlich die Bandbreite der Ritsch, der Kabinett Gackes unten zeigt sich ernsthaft, kräuterwürzig, mit herber Frucht, die Spätlese aus der Ritsch-Parzelle “in der Schießlay,” ist unglaublich elegant und fein, ein hell strahlender Wein. Beide Weine benötigen sicher noch 5 Jahre um ihre ganze Schönheit und Komplexität zu zeigen.

Das Reifevermögen und die Besonderheit der Ritsch-Rieslinge zeigen dann exemplarisch die beiden gereiften Spätlesen aus 2009 und 2004. Die 2009er Spätlese schmeckt heute trocken, hat eine herrliche Balance von Frische und Würze, zeigt florale Noten, Orangenblüte und Orangenthymian. Die 20014er Spätlese liegt etwas höher in der Süße, zeigt damit mehr Körper, mehr Schmelz, steht jetzt gerade mal am Beginn der trinkreife und wird auch noch mindestens die nächsten 10 Jahre viel Freude machen.

Presse

Hermann Ludes keltert kompromisslose, charakterstarke und ohne auf sättigende Frucht getrimmte Weine – klasse!
Das Zehnhektarweingut Hermann Ludes und die Weinberge Thörnicher Ritsch und Klüsserather Bruderschaft: Diese Kombination ergibt Weine, wie man sie an der Mosel immer seltener findet. Angst vor Säure darf man bei ihnen allerdings nicht haben! Den Weinen wird Zeit gegeben, und sie brauchen auch Zeit. Im Keller wird konsequent auf alles verzichtet: keine Reinzuchthefen, keine Enzyme oder Pülverchen. Mit seinem Neffen Julian hat der 70-jährige Hermann Ludes nun einen Nachfolger gefunden hat, um den ihn die Kollegen beneiden können. (Vinum)

Jahrgang 2019

Der junge Julian Ludes ist mit seinem Jahrgang 2019 hochzufrieden: “Die Wachstumsbedingungen waren alles andere als einfach. Wir haben kaum unter dem Frost gelitten, hatten aber ziemliche Probleme mit der Trockenheit, die zum Glück weniger ausgeprägt war als 2018, und dem Sonnenbrand im Sommer. Der frühe Knospenausbruch und die frühe Blüte bedeuteten eine frühe Ernte.

Wir begannen unsere Ernte am 20. September mit bereits guten Zuckergradationen und fuhren mit hoher Geschwindigkeit bis zum
6. Oktober. Dies erwies sich als eine weise Entscheidung, da der Regen Anfang Oktober einsetzte. Wir entschieden uns für eine frühe Flaschenabfüllung, um die Frische und den Schnitt zu erhalten, aber wie so oft beim Riesling vom Thörnicher Ritsch brauchten die Weine einige Monate, um in der Flasche ihre Balance zu finden. Jetzt glänzen sie und machen richtig Spaß beim Genießen, haben aber natürlich auch ein großes Alterungspotenzial. 2019 ist ein großer Jahrgang in unserem Weingut!”

Anschrift des Weingutes:

Weingut Hermann Ludes | Hauptstraße 21 | 54340 Thörnich