Gastro & Handel

 

Sie sind als Wiederverkäufer an unseren Weinen für Ihre Gastronomie oder Weinhandel interessiert, dann kontaktieren Sie uns einfach unter info@gutsweine.com Wir beraten Sie gerne zu diesem spannenden Thema und erarbeiten zusammen mit Ihnen die Möglichkeiten oder ein Konzept.

Auf Anfrage senden wir Ihnen gerne unsere aktuelle Preisliste mit den verfügbaren Weinen zu. Bitte senden Sie uns hierfür einen Nachweis der gastronomischen Tätigkeit wie z.B. einen Gewerbeschein.

Wir beliefern sorgsam ausgewählte Gastronomie-Betriebe, hinter denen Köpfe stecken, denen langweilige Weinkarten mit den immer gleichen Namen ein Graus sind, die Lust auf Entdeckungen haben. Wir haben Sie!

Frankfurt am Main:

Restaurant T-Style:

T-Style Japanisches Bistro Frankfurt

T-Style Japanisches Bistro

Geheimtipp: Im T-Style bietet die japanische Esskultur viel mehr als „nur“ Sushi und Sashimi…
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Restaurant Miraflores – peruanische Küche

miraflores

Miraflores

Seit Jahren erlebt die peruanische Küche einen enormen Boom: Bei der internationalen Kochmesse in Madrid räumt das Andenland mit seinen kulinarischen Köstlichkeiten jedes Jahr den Innovationspreis ab. Genau diesen Gaumenkult gibt es auch im Frankfurter Nordend mit dem von Cristian Cueva Pacheco kürzlich eröffneten Miraflores, ein kleines schnuckeliges und wirklich leckeres Lokal – mit Spezialitäten wie dem Nationalgericht Ceviche, überhaupt viel frischem Fisch und Meeresfrüchten. Eine leichte Küche, die auch bei dem aktuellen Schmuddelwetter immer noch nach Sommer schmeckt. (Quelle HR)

Maintower-Geheimtipp

 

 


Restaurant Fujiwara
Japan ganz nah! Sushi gibt es inzwischen überall, auch in Frankfurt. Aber gute japanische Restaurants, in denen auf die für Nippons Küche besonders wichtige, erstklassige Produktqualität geachtet wird, sind noch immer Mangelware. Das „Fujiwara“ ist eine der lobenswerten Ausnahmen. (Peter Badenhop, Rhein-Main-Zeitung)


Restaurant Breeze by Lebua
Panasiatische Küche in exklusiver Umgebung.


Restaurant Heimat
Oliver Donnecker zählt zu den besten und gleichzeitig ruhigsten »Wein-Nasen« der Republik. In Frankfurt hat er eine alte Tankstelle zu einem außergewöhnlichen WeinPlace gemacht. Die Heimat ist ein »Anti-Frankfurt« Lokal, das selbstbewusst den Normen dieser Stadt trotzt. Ist die äußere Erscheinung stark von den 1950er Jahren geprägt, so zeigt sich die Innenausstattung zugleich hochmodern und wirkt sehr warm. Trotz der ambitionierten Küche bleiben die Weine auffällig auf dem Teppich. So trifft man dort auch immer wieder weinaffine Gastronomen aus ganz Deutschland, die sich einen Besuch bei Oliver Donnecker nicht nehmen lassen, wenn sie in Mainhattan sind. (Text Falstaff)


Restaurant Alma

Alma – das ist portugiesisch und bedeutet Seele. Doch so lautet nicht nur der Name unseres kleinen Restaurants im Frankfurter Nordend, es drückt auch unsere Philosophie aus. Im Restaurant Alma werden portugiesische Kaffee- und Weinkultur in einer persönlichen Atmosphäre mit einer Küche vereint, die Luso-iberische Rezepte mit regionalen und internationalen Einflüssen zu kulinarischen Gerichten kombiniert.


Marktbreit:
Restaurant Alter Esel

“Meine Idee ist: regionale Produkte, international gekocht”, sagte sich der Küchenchef des “Alten Esels”, Markus Söder, als er vor knapp zwei Jahren das Restaurant im unterfränkischen Marktbreit übernahm. Das fand auch seine Frau Ramona klasse, unterstützte ihn in allen Belangen und mittlerweile hat dieses Konzept auch sehr viele Gäste überzeugt. Da dieses Motto auch noch in einem sehr besonderen, sehr stilvollen Ambiente umgesetzt wird, ist es schon einen “Schneider-Wirtshaustipp” wert.

Wir in Bayern Wirtshaus-Tipp