2004 Côtes de Provence “Cuvée Clara”

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Kennengelernt auf einer Provence Präsentation in Frankfurt.

2004 Côtes de Provence “Cuvée Clara”
Domaine Clos du Alari

Am ersten Tag noch etwas verschlossen in der Aromatik zeigt sich nach 1 Tag in der Flasche eine sehr expressive, kühle Aromatik nach Lakritz, Rosmarin, Thymian. Feinstes Tannin, Druck am Gaumen, viel Trinkanimation. Steht noch am Anfang eine langen Entwicklung!