Kulinarisch-Vinophile Reisetipps Toskana
Toskana Ich (Bernd) wurde definitiv in der Toskana vom Weinvirus infiziert. Eine Flasche 1992 Chianti…
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“Ich hab da mal Finocchiona gekauft”…
Im Vorfeld meines Toskana-Urlaubes gab es bei Facebook eine Unterhaltung um eine meiner liebsten kulinarischen Schmankerl. Die…
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Back to the roots – Dejavu mit der Ciliegiolo: 2012 Rosso DOC Maremma Tenuta Valdonica
DIE VORGESCHICHTE: Anfang der 1990iger wurde ich vom Weinvirus infiziert, zu verantworten hatte das ein…
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Leergut Vol. 1
Es ist an der Zeit, den Kellerbestand abzubauen…. Von links nach rechts… 2005 Barbera d´Alba…
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Le Piane- Boca, das etwas andere Weingut im Norden Piemonts
Gastbeitrag von Robert Kemmler. Kürzlich hatten wir endlich die Chance, Christoph Künzli auf seinem Weingut…
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Boca DOC – eine vergessene Region im Piemont erwacht
Wein- Tasting mit Chritoph Künzli, Inhaber von Le Piane in Frankfurt (16.+17.11.2011) Gastbeitrag von Robert…
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2008 Gewürztraminer “Feld” Weinhof Kobler / Südtirol
Heute abend braucht es zum Championslegue-Spiel der “Galaktischen” gegen Lyon etwas mehr Power, um…
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Chardonnay at it´s best – Weinhof Kobler / Südtirol
Armin Kobler arbeitet in seinem Hauptberuf bei der Landesversuchsanstalt Laimburg. Dort ist er für die Betreung der Südtiroler…
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2006 Merlot Riserva Klausner Weinhof Kobler / Südtirol
Anfang Februar besuchte uns Winzer Armin Kobler und erzählte uns voller Leidenschaft von seinem Betrieb.…
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