Masseria Cuturi

Masseria Cuturi | Apulien | Salento | Mandurien

Masseria Cuturi 1881 – die Wiege des Primitivo

Masseria Cuturi – die Wiege des Primitivo di Manduria

Masseria Cuturi ist ein exklusiver Besitz von 300 Hektar in Manduria, bestehend aus 40 Hektar Weinbergen, 500 hundertjährigen Olivenbäumen, Wäldern und einer exklusiven Mischung aus antiken archäologischen Überresten und einer eleganten Masseria, die zwischen dem späten 1700 und dem frühen 1800 erbaut wurde.

Damals wurden die ersten Weinreben für den Primitivo gepflanzt. Noch heute produziert das Familienunternehmen Masseria Cuturi biologischen Wein.

Die ersten Eindrücke, wenn Sie die Masseria Cuturi zum ersten Mal besuchen. Ein perfekter Ort, an dem sich Geschichte, Kultur und Klima in einem herrlichen Gebiet vereinen. Ein einzigartiges Land aus zarten Meeresbrisen, Stille und menschlicher Arbeit. Die Trauben wachsen kräftig, reichhaltig und blumig. Lange Zeit betrachteten die Menschen in diesem Gebiet den Wein als Nahrungsmittel, und der Primitivo war das erste Brot des Bodens.

Eine Masseria ist ein Bauernhof, ein Haus und eine Unterkunft. Es ist ein Ort, an dem alles beginnt und endet. Seit 1880, als der erste Stein gesetzt wurde, war die Weintraube natürlich dazu bestimmt, ein Teil davon zu sein. Das Zusammentreffen der antiken menschlichen Ressourcen: Architektur und Landwirtschaft.

1880 – Der erste Weinstock wurde gepflanzt

Im Jahr 1881 heiratete Tommaso Schiavoni Tafuri, ein reicher Landbesitzer aus Manduria, einer wohlhabenden Stadt im Salento (Apulien) , die Gräfin Sabini aus Altamura. Die Adlige brachte veredelte Primitivo- Stecklinge als Mitgift mit, die in „Cuturi“ in der fruchtbaren Conca D’Oro gepflanzt wurden.

Hier wurden die ersten Setzlinge des Primitivo geboren, dessen Wein alkoholischer und vollmundiger war als andere apulische Weine, ein wahrer Nektar der Götter. Der Name Primitivo beruht durch die frühere Reifung dieser Sorte im Vergleich zu den anderen.

Die Weinbauerweiterung im späten 19. Jahrhundert umfasste etwa 100 Hektar Rebstöcke, die die Gemeinschaft mit großem Respekt und Hingabe bewirtschaftete. Masseria Cuturi strebte stets nach Exzellenz, auch bei der Anwendung neuer Technologien, und erhielt bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts zahlreiche Auszeichnungen, die in die Weinbaugeschichte Mandurias eingingen.

2007 – die Wiedergeburt der Masseria

Masseria Cuturi ist ein altes apulisches Weingut, das sich heute in den Händen der venezianischen Winzerin Camilla Rossi Chauvenet befindet, deren Familie auch Massimago gehört, das für seine spitzen Amarone bekannt ist. Die Familie erwarb Cuturi im Jahr 2007. Als wir dort ankamen, verfügte die Masseria über keinen Weinberg mehr.

Sie investierte viel in das Weingut, um die Qualität zu verbessern. Die Familie beschloss, das Prestige und den Ruhm der Vergangenheit durch einen beharrlichen Wachstumskurs wiederherzustellen.

Heute sind die Weinberge 40 Hektar groß, verglichen mit den ursprünglichen 100 Hektar deutlich weniger. Kellermeister Valentino Ciarla produziert Weine, die raffiniert, frisch und saftig sind und genau die richtige Tiefe haben. Cuturi ist kein Großproduzent, sondern eine Familienkellerei mit einem einzigen Weingut, das sich der Qualitätsproduktion und dem ökologischen Gleichgewicht verschrieben hat. Wir respektieren unser Territorium mit biologischem Anbau und streben danach, die beste Qualität unserer Trauben zu erreichen. Wir arbeiten weltweit mit ausgewählten Partnern zusammen, die den Menschen hinter dem Etikett suchen und die Arbeit und Träume der Menschen mit einer Flasche Wein teilen möchten. Ganz klar war und ist das Ziel Qualität statt Quantität zu produzieren

Anschrift des Weingutes:

Strada Provinciale 137 | I-74024 Manduria (TA) |

Erstinverkehrbringer: K&M Gutsweine GbR