La Masottina

Weingut La Masottina | Italien | Venetien

Gründung 1946 | 370 ha Rebfläche | Produktion ca. 100-500.000 Flaschen | Erstkontakt Juni 2026 | seit Juli 2026 bei K&M im Sortiment.

Weingut Albrecht Schwegler

Eine Leidenschaft, die im Weinberg ihren Ursprung hat

Wurzeln und Inspiration wurden durch 80 Ernten der Familie Dal Bianco neu belebt, die Jahr für Jahr und von Generation zu Generation einen ungebrochenen Zauber weitergeben: die Sorgfalt im Umgang mit den kostbaren Gaben, die Mutter Natur durch den Weinberg schenkt. Im Jahr 2026 erreichte Masottina einen wichtigen Meilenstein – das 80-jährige Jubiläum des Weinguts – und feierte damit ein Vermächtnis, das auf Leidenschaft, Beständigkeit und Respekt vor der Natur beruht.

Die Seele der Masottina-Weine ist tief verwurzelt in mehr als 370 Hektar Rebfläche, die im Laufe der Geschichte unserer Familie sorgfältig ausgewählt wurden.

Der Weinbau ist das Ergebnis von Synergien zwischen einer stets zukunftsorientierten Herangehensweise und der Wertschätzung der Herkunft. Sie sind vereint durch ein gemeinsames Leitmotiv, das die unterschiedlichen Terroirs zur Geltung bringt. Dies sind die Faktoren, die den gesamten Weinbereitungsprozess bis hin zur abschließenden Auswahl prägen. Wir wollen ausgewogene Weine vinifizieren, die den Namen der Lagen tragen, die sie am besten repräsentieren.

Das Weingut ist der Ort, an dem sich unser Weinbaugeist voll entfaltet und das Versprechen erfüllt wird, das Adriano Dal Bianco vor Jahren gegeben hat. Er war bestrebt, seine Trauben sorgfältig und zügig zu vinifizieren, um eine Oxidation zu verhindern. Heute umfasst dieser Ansatz mühevolle Arbeitsschritte, von der Auswahl der Trauben am Rebstock bis hin zum Transport zum Weingut am frühen Morgen, wo eine zweite Selektion stattfindet.

Eine Familiengeschichte

Seit 1946 widmet sich die Familie Dal Bianco mit großer Leidenschaft dem Weinbau. Alles begann, als Großvater Epifanio das Weingut „Ai Palazzi“ in Gorgo al Monticano erwarb, das aus fünf Hektar Rebfläche und einem Bauernhaus bestand. Bei der Renovierung des Bauernhauses kam an einer der ursprünglichen Wände das Wort „MASOTTINA“ zum Vorschein: „MASOTTINA“ wurde daraufhin zum Namen des Unternehmens.

Adriano, der älteste Sohn, verlieh dem Ausbau des Unternehmens neue Impulse. Nach seinem Studium der Önologie an der traditionsreichen und renommierten Önologieschule in Conegliano begann er, Jahr für Jahr in die besten verfügbaren Technologien zu investieren, um Weine mit unverwechselbarem Stil und gleichbleibender Qualität zu produzieren.

Später gründeten Adriano und seine Brüder das Weingut „Terre di Ogliano“, in dem heute die Masottina-Weine hergestellt werden – ein im Prosecco-Gebiet einzigartiges Weinbauzentrum.

Die 3. Generation

Die Familientradition wird nun von der dritten Generation fortgeführt, die in die Fußstapfen ihres Großvaters Epifanio tritt und in Land investiert, um die Rebfläche der Familie zu vergrößern. Heute wird das Unternehmen von Adriano und seinen beiden Söhnen Filippo, dem Vertriebsleiter, und Federico, dem Vizepräsidenten, geführt.

Das Leuchtfeuer, das uns die Richtung weist

Die sorgfältige Begleitung des Prozesses bereits ab der Auswahlphase, die Berücksichtigung der territorialen Herkunft und die Herstellung ausgewogener Cuvées sind die Zutaten einer Methode, die die Weingläser von Masottina mit ihrem unverwechselbaren Stil erfüllt – ein Stil, der von der Familie Dal Bianco Ernte für Ernte gemäß fünf grundlegenden Werten bewahrt und weitergeführt wird:

Die zentrale Rolle der Familie als Kapital für die Unternehmensentwicklung. Die Arbeit wird hautnah erlebt, um einer gemeinsamen Vision zu folgen: der Liebe zum Land, dem Wunsch, es zu schützen, und der Fähigkeit, seinen Wert jeden Tag zu steigern.

Kontinuierliche Investitionen in die Erweiterung der Rebfläche bei gleichzeitiger Aufwertung des umliegenden Landes und der Regionen.

Im Weinberg und Keller

Die Gewährleistung einer gleichbleibenden Qualität ist nur durch die Kontrolle der gesamten Lieferkette möglich: vom Weinberg bis zur Abfüllanlage – sowie durch den Einsatz der besten Technologien (sorgfältiger Transport der Trauben, Schwerkraftverfahren im Weinkeller und in der Abfüllanlage, die alle für die Durchführung zahlreicher Kontrollen ausgerüstet sind).

Handwerk

Die Aufwertung der Region, das Investieren und der Glaube an das Potenzial eines Terroirs, dessen Entdeckung, Förderung und Achtung. Die Würdigung unserer Verbundenheit mit der Region bildet die Grundlage für die Entwicklung von Produktlinien, die den außergewöhnlichen Orten gewidmet sind, denen wir unsere Ehrerbietung erweisen.

Nachhaltige Bewirtschaftung. Nachhaltigkeit bedeutet für die Familie Dal Bianco, den besten Weg zu finden, um ein Unternehmen und ein Gebiet an die nächste Generation weiterzugeben, das nicht ausgebeutet und ausgebeutet wurde, sondern nach wie vor reich an natürlichen und menschlichen Ressourcen ist. Ein gesunder, respektvoller Umgang mit der Umwelt im Sinne bester landwirtschaftlicher Tradition, gepaart mit Forschung und Technologie, ist für die ordnungsgemäße Führung unseres Weinguts unerlässlich.

Biologische Vielfalt als Ressource

Umweltfreundlichkeit und die Sorge um die Gesundheit der Verbraucher beginnen bereits bei der Auswahl der Rohstoffe für unsere Weine. Aus diesem Grund haben wir uns für das Nationale Qualitätssystem für integrierte Produktion (SQNPI) zur Bewirtschaftung unserer Weinberge entschieden. Die Anwendung des SQNPI bedeutet die Einhaltung eines strengen Protokolls, das den Verbrauchern Qualität und Umweltschutz garantiert. Die Artenvielfalt ist die natürliche Ressource, die mehr als jede andere den Einsatz von Chemikalien reduziert, und die Trauben von Terre di Ogliano werden alle nach diesem Protokoll angebaut, wobei die liebevolle Arbeit der Winzer, geleitet von Tradition und Erfahrung, den entscheidenden Unterschied ausmacht.

Ökologische Nachhaltigkeit bedeutet auch, Verpackungsmaterialien mit geringem CO₂-Fußabdruck zu wählen, wie beispielsweise leichteres Glas (das den Wein dennoch schützt), Verschlüsse mit geringer Umweltbelastung und Etiketten, die entweder biologisch abbaubar sind oder aus FSC-Papier hergestellt werden. Auch unsere Photovoltaikanlage leistet einen wichtigen Beitrag, indem sie uns grüne Energie für die Herstellung unserer Weine liefert.

Nachhaltigkeit & Ethik

Nachhaltigkeit umfasst auch die Arbeitsethik und die wirtschaftliche Nachhaltigkeit in der Produktion. Aus diesem Grund hat sich Masottina dafür entschieden, sich freiwillig SMETA-Audits zu unterziehen. SMETA steht für „Sedex Members Ethical Trade Audit“ und ist ein von SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) herausgegebenes Auditverfahren, mit dem das Engagement des Unternehmens für soziale Belange sowie für ethische und ökologische Standards entlang der gesamten Lieferkette nachgewiesen werden soll. Der Standard ist daher ein wichtiger Bestandteil einer verantwortungsvollen, ethischen Unternehmensführung, um Gesundheit und Sicherheit, Arbeitsvorschriften, Umweltschutz und Unternehmensethik zu gewährleisten.

Vegan

Alle unsere Weine werden ohne die Verwendung von Präparaten tierischen Ursprungs (z. B. Ei- oder Blutalbumin, tierische oder Fischgelatine) hergestellt. Da es keine international anerkannte Zertifizierung gibt, hat Masottina SpA alle ihre Lieferanten um eine Selbsterklärung gebeten, die das Fehlen tierischer Substanzen in den von ihnen gelieferten Weinbereitungsprodukten bestätigt. Wir haben ein Logo entworfen, das zusammen mit der Selbsterklärung den Nachweis liefert, dass Veganer unsere Weine bedenkenlos genießen können.

Anschrift des Weingutes:
La Masottina | Via G. Bradolini 54 | 31020 Castello Roganzuolo TV |Italien