M.O.B. Moreira Olazabal Borges

M.O.B. Moreira Olazabal Borges | Dao

M.O.B.Moreira Olazabal Borges

M.O.B.

steht für die Nachnamen der drei besten portugiesischen Weinmacher. Dies sind Jorge Moreira, Quinta de la Rosa (auch im Shop) und Vater des berühmten “Poeira”, Francisco Olazabal, Quinta do Vale Meao sowie Jorge Seredio Borges, von “Wine & Soul”.

Sie haben ihre Kräfte und ihr Können gebündelt, weil sie schon lange die Dao-Weine lieben und um der Region wieder mehr Aufmerksamkeit in der Weinwelt zu schenken.

Wie kam es zu MOB?

M.O.B.Moreira Olazabal Borges entstand eher aus dem Zufall und der Liebe zu alten Weinen. Wir sind drei Önologen, die nicht nur Kollegen sind, sondern auch sehr freundlichschaftlich verbunde sind und wir kommen aus dem Douro. Wir treffen uns immer wieder, um Weine von anderen Produzenten aus der Welt zu verkosten. Als wir alte Weine aus Portugal verkosten wollten, war die Region, die uns am meisten gefiel, der Dão. Wie kann sich ein Wein mit 12% Alkoholgehalt so jung und frisch halten? Es hat uns immer verführt. Das haben wir Winzerikone Álvaro de Castro mitgeteilt. Eines Tages rief er an: “Neben mir ist ein Bauernhof, der zu vermieten ist. Möchten Sie es sehen?” Wir waren zu Besuch und es hat uns gefallen. Es liegt in der Nähe der Serra da Estrela, was einen noch kühleren Platz im Inneren des Dão bedeutet. Wir starteten das Projekt M.O.B. 2011.

Herkunft M.O.B.Moreira Olazabal Borges

Dao liegt ca. 70km südlich des Dourotals, im Landesinneren Portugals. Die Region ist eine der ältesten gesetzlich geschützten Weinregionen der Welt. 2018 feierte man das 110jährige Bestehen. Trotzdem ist die Region heute international nicht sehr bekannt, man kann sie vielleicht als eines der großen Weingeheimnisse Portugals bezeichnen.

Das Dao unterscheidet sich stark vom Dourotal. Die Sommer sind durch den Einfluss des nahen Hochgebirges Serra de Estrella deutlich kühler, was eine längere und ausgeglichenere Vegetationszeit zur Folge hat. Die Region ist insgesamt deutlich regenreicher, die Reben sind immer ausreichend mit Wasser versorgt. Trockenstress ist hier im Gegensatz zum Dourotal so gut wie unbekannt.

Alle Weine des Dao zeichnen sich durch eine aromatische Frische, perfekt reife Säure und saftige, reife Frucht aus. Die Rotweine begeistern zusätzlich mit ihrem feinkörnigen Tannin. Die besten Dao-Weine können exzellent reifen, 10 Jahre sind sogar bei vielen Basisweinen kein Problem. Bei den Topweinen liegt das Potential noch deutlich höher.

Der “Lote 3” von M.O.B. Moreira Olazabal Borges ist ein preiswerter Basiswein, wie wir ihn uns wünschen, bereits gut zu trinken, zeigt er Herkunft und ausreichend Komplexität, jeder Schluck macht Lust auf den nächsten, Wir schmecken den Anspruch der drei Winzerstars Moreira, Olazabal und Borges und genießen einen hochwertigen, portugiesischen Heimatwein.

Sarah Ahmed – The Wine detective
Ilkka Sirén

Adresse des Weingutes:
MOB – Moreira, Olazabal, Borges, 17 Estrada Nacional, No. 27, 6290-261 Rio Torto, Gouveia, Portugal