Rasteau rouge

Antonin und Victor Coulon: Von Brüdern zu Söhnen

Es wäre den sechs vorherigen Generationen gegenüber unfair, den gesamten Verdienst der siebten Generation zuzuschreiben, die nun gemeinsam mit der sechsten die Zügel dieses wunderschönen Weinguts in Châteauneuf-du-Pape übernimmt. Dennoch vollbringen Antonin und Victor Coulon, zwei Brüder mit einer tiefen Leidenschaft für die Terroirs der Appellation, bemerkenswerte Leistungen, die große Beachtung und Anerkennung verdienen. Auf den 60 Hektar Weinbergen, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden, hat das junge Duo eine Reihe vorbildlicher Praktiken umgesetzt und ist für die unweigerlichen klimatischen Herausforderungen gerüstet: Aufforstung von Parzellen, Anpflanzung von Hecken, Einhaltung der für die Appellation geltenden Landschaftscharta, Bekämpfung der Bodenerosion, beeindruckende Planung des Begrünungsanbaus und Erhalt der Rebsorten (das Weingut produziert sogar eine Cuvée aus allen Sorten). Die beiden tatkräftigen Brüder, die sich stark in der lokalen Gemeinschaft und den Vereinen des Dorfes engagieren, haben nicht abgewartet, bis sie sich sicher fühlten, sondern experimentiert und Neues ausprobiert. Ihr jüngster Erfolg ist die beispiellose Beherrschung des Begrünungsanbaus auf den harten Kalksteinböden – dem schwierigsten Terroir, das am stärksten von Sommerdürre betroffen ist. Im Keller haben die Weine in den letzten Jahrgängen noch mehr Finesse und Natürlichkeit gewonnen, wobei die Cuvées Gran Partita und Boisrenard an der Spitze stehen und raffinierter denn je sind. 

Herkunft

Unser Domaine de Beaurenard Rasteau rouge ist – im Gegensatz zu den bekannteren Rhône-Crus Vacqueyras und Gigondas – erst Mitte 2010 in den Rang eines Rhône-Crus aufgestiegen. Damit zählen die Weine aus der mediterran geprägten Landschaft in Deutschland immer noch als Geheimtipp. Rasteau selbst liegt knapp 40km nordöstlich von Avignon und 18km von Orange entfernt. Viele Weine aus der Region um die ehemalige Papst-Stadt Avignon sind größtenteils von wuchtiger Art mit ausreichend Alkohol. Viele Weingüter setzen dazu noch auf Extraktion und Konzentration. Manche Weine geraten dabei so dicht und fett, das diese Weine nach einem Glas satt machen. Das gefällt weder uns noch den Verantwortlichen unserer Domaine de Beaurenard. Hier wird viel mehr Wert auf Eleganz, Tiefe und Frische im Wein gelegt. Dieser Rasteau steht dafür stellvertretend.

Power meets Finesse! Viel frische Beerenfrucht, wir erschnuppern ausladend Cassis, dunkle Waldfrüchte und Kirschen. Dazu schwingt immer ein Hauch Würze über dem Wein mit, Lakritze, Veilchen, mediterrane Kräuter. Auf der Zunge zeigt sich der Wein voll, dicht, aber auch fein und frisch mit viel Aromatik und Trinkfluß. Er zeigt keinerlei Behäbigkeit, sondern animiert durch seinen feinen Säurebogen immer wieder. Genial! Geschliffene Tannine integrieren sich in diesen wunderbaren, mediterranen Saft auf´s Beste! Insgesamt von außerordentlich guter Balance, beeindruckender Wein, der nach deutlich mehr schmeckt, als er kostet.

Der Jahrgang 2022 an der südlichen Rhône

Der Jahrgang 2022 knüpft an die schönen, sonnigen Jahrgänge 2017 und 2019 an. Die ergiebigen Regenfälle im Herbst 2021 waren unerlässlich und ermöglichten die Auffüllung guter Wasserreserven. Der Winter war recht trocken. Ein starker Mistralwind prägte die ersten Apriltage und verhinderte weiteren Frost. Er gab den Ton für einen trockenen und relativ milden Frühling an (weniger als 50 mm Niederschlag zwischen März und Mai). Der Sommer war von einer ausgeprägten Trockenheit bei hohen, aber dank kühler Nächte nie extremen Temperaturen gekennzeichnet. Dank tiefer Wurzeln, gut strukturierter Böden und einer Begrünung, die die Verdunstung reduzierte, konnten die Reben ihren Zyklus ungehindert fortsetzen und die Trauben optimal reifen lassen. Die Lese fand vom 26. August bis zum 6. Oktober unter hervorragenden Bedingungen statt.

Vinifikation Domaine de Beaurenard Rasteau

Assemblage aus 80% Grenache Noir, 17% Syrah, 3% Mourvèdre

Dieser feine Rasteau von gut 30 Jahre alten Reben stammt von den besten Terrassenlagen aus Rasteau und wurde ausschließlich von Hand geerntet. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und vom Mistral durch die Montagne de Ventabren recht gut abgeschirmt. Ganze 30hl/ha war die Ertragsmenge. Beaurenard setzt auf Qualität und nicht Masse. Nach fast 30 Tagen Maischegärung folgte anschließend über 12 Monate der Ausbau im Zement und großen Fass (Foudres). Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.

Memo zur Speise

Lammkeule, Schmorgerichte

Memo zur Degustation

Herrlich rubinrot, am Glasrand sind noch zart violette Töne zu erkennen. Die erste Nase zeigt einen bezaubernden, herrlich intensiven Duft von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Mit Luft zeigen sich noch Gewürze wie Lakritz, etwas schwarzer Pfeffer, Zimtstange und feinste, mediterrane Kräuter (Zitronenthymian). Am Gaumen dann ebenso generös: reichhaltige, seriöse Frucht, samtig und intensiv den Mund auskleidend, wunderbar seidige Tannine, ganz frisch und kühl daher kommend, intensiv aber nicht schwer, komplexes Zusammenspiel von Frucht, Säure, Tannin und herzhafter Würze. Ein Wein mit starkem Charakter, großartig! Produktion: ca. 36.000 Flaschen.

Memo zum Boden

kieseliger Lehm/Kalkstein in Hanglage