Wein- und Genussabend bei André Großfeld in der Villa Merton
Am vergangenen Freitag waren wir zum Schlemmen. Gastgeber in der Frankfurter Villa Merton war 1 Sterne…
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Back to the roots – Dejavu mit der Ciliegiolo: 2012 Rosso DOC Maremma Tenuta Valdonica
DIE VORGESCHICHTE: Anfang der 1990iger wurde ich vom Weinvirus infiziert, zu verantworten hatte das ein…
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Rezept des Monats Juli: Gratinierte Austern auf Blattspinat zu Soalheiro Alvarinho 2015
Dieses Rezept stammt aus der Zeitschrift Marmite. Gratinierte Austern auf Blattspinat 6 Austern aufbrechen, aus…
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Julia Bertram – Rotblonde Königin im Rotweinwunderland
Die Ahr ist das eigenwilligste aller deutschen Weinbaugebiete. Das liegt auch am erstaunlichen Selbstbewusstsein von…
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Badens bester Grauburgunder kommt von Arndt Köbelin
Grauburgunderpreis 2016! Die Weinbaubetriebe des Kaiserstuhls haben beim Internationalen Grauburgunderpreis 2016 gut abgeschnitten. Von den…
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2012 Saragio Toscana Sangiovese: Grandios wie nie zuvor!
Best of Bio prämiert zum achten Mal herausragende Bio-Weine Nassereith/ München, 22. Juli 2015. Beim…
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Brief aus Deidesheim – der Jahrgang 2015 beim Weingut Mehling
Es ist vollbracht! Die Trauben sind für dieses Jahr heimgebracht und wir können Ihnen schon…
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Brief aus Schweigen – der Jahrgang 2015 beim Weingut Jülg
Der Winter 2014/15 war sehr mild. Die Temperaturen im März und April lagen überdurchschnittlich hoch,…
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Spirituose des letzten Jahres – Marc de Bourgogne (Domaine Thevenot-Le Brun)
Spirituose des letzten Jahres – Marc de Bourgogne (Domaine Thevenot-Le Brun) Als wir letztes Jahr…
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