Freuen Sie sich auf den nächsten Jahrhundertwein!Denn es gibt nur Gutes über den Jahrgang 2019 zu berichten.
Alexander Laible
Es gab entgegen 2018 mehr Niederschläge und die Reben hatten zu jeder Zeit genügend Wasser, um sich perfekt entwickeln zu können. Die Reben zeigten sich nach dem Austrieb hervorragend ausgebildet. Die Rebblüte begann im Juni 2019. Fortan verlief das Wachstum der Reben bilderbuchhaft. Glücklicherweise blieben die Rebanlagen von Hagel und Unwettern verschont.
Die Weinlese begann am 17. September 2019 und damit um knapp 2 Wochen später als das Jahr zuvor. Die Ernte dauerte rund 5 Wochen.
Wir sind sehr dankbar für diesen weiteren außergewöhnlichen Jahrgang. Einziger Wermutstropfen ist der etwas geringere Ertrag, was aber der Qualität zugute kommt.
Somit geht der 2019er als Jahrhundertjahrgang in die Weinbaugeschichte ein. Was früher drei- bis viermal in einem Jahrhundert als großer Jahrgang betitelt wurde, dürfen wir jetzt zwei Jahre nacheinander verzeichnen.
Die 2019er Weine zeigen sich sehr Aromen reich, mit viel Frucht und Mineralität, einer tollen Balance mit hohem Extrakt und schönem Schmelz sowie weniger Alkohol als 2018, was den Trinkspaß erhöht.