Um zu verstehen, was die Arbeit und damit die Weine der vom Zehnthof Theo Luckert so besonders macht, muss man ins beschauliche Sulzfeld reisen. Mitten im Ort, eingezwängt zwischen Einfamilienhäusern, unweit der Kirche, stehen rund 400 wurzelechte Rebstöcke Gelber Silvaner. Gepflanzt gegen Ende des 19. Jahrhunderts. Durch Zufall sind Luckerts an die Parzelle gekommen – der Nachbar wollte die alten Rebstöcke rausreißen. Aber ein kurzer Blick zeigte den Luckerts, welcher Schatz da auf sie wartete. Die Stöcke blieben im Boden und erbringen heute den wahrscheinlich besten Silvaner Deutschlands. Einen Vertrag über die Nutzung der Reben gibt es bis heute nicht, das läuft per Handschlag, gezahlt wird die Pacht in Naturalien. Und der Wein? heißt «Creutz» und ist ein Silvaner Monument. Geprägt von Tiefe und Feinheit, von Würze und absoluter Klarheit, ein Wein der Generationen überleben wird.
Diese kleine Geschichte zeigt wie das hochprämierte, weltweit bekannte und geehrte Familienweingut tickt. Bodenständig, regional, traditionsbewusst. Und nach vielen brillanten Weinen, die auch international für Furore sorgten, könnte es das Trio Ulrich, Wolfgang und Philipp Luckert etwas ruhiger angehen lassen. Aber: Sie hören einfach nicht auf, den jahrhundertealten Zehnthof in Sulzfeld in ihrem Sinne zu gestalten. Wobei sie der Maxime «Weniger ist mehr» konsequent folgen. Alle Weine werden im großen Holzfass ausgebaut, die Gärung verläuft spontan, die Weine bleiben bis zur Füllung in ein und demselben Fass, es wird kaum gefiltert und so gut wie nicht geschwefelt. Was soll man auch machen, wenn man perfektes Lesegut aus den Weinbergen holt. Hier liegt das Geheimnis der Luckerts: in den Weinbergen rund um Sulzfeld. Es gibt nur wenige Winzer, die derart oft jeden einzelnen Rebstock anfassen, der Boden wird mechanisch bearbeitet, die vor Jahren getroffenen Entscheidung für den biologischen Anbau war eine Selbstverständlichkeit.
Weine mit Potenzial
Vor allem das Maustal, eine Lage am Rand des Ortes Sulzfeld, ist Garant für die Qualität der Luckert Weine. Der Silvaner GG aus dieser Lage ist immer besonders kraftvoll, fast opulent, der Silvaner «Gelbkalk» gilt den Fans der Rebsorte als bester Silvaner unterhalb der Großen Gewächse. Auch er weist ein ungeheures Reifepotential auf, 10 Jahre sind für die besseren Jahrgänge überhaupt kein Problem. Und das, obwohl sich die Weine nie überladen oder muskulös zeigen. Eleganz und Mineralität – das sind die wesentlichen Merkmale der Weine vom Zehnthof Theo Luckert. (Artikel Vinum Weinmagazin Mai 2019)
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