Quinta da Casaboa

Quinta da Casaboa | Lisboa

50 ha Rebfläche | Produktion ca. 60.000 Flaschen | Erstkontakt März 2016 | seit Oktober 2016 bei K&M im Sortiment.

Quinta da Casaboa – authentische Weine aus der Region Lissabon.

Quinta da Casaboa

Die Quinta de Granja ist ein altes Landgut, das einem wichtigen Mitarbeiter des berühmten Ministers und Reformers Marques de Pombal gehörte. Er ließ das beeindruckende Gutshaus bauen, das auch heute noch im Original aus dem 18. Jh. erhalten ist. Aktuell dient es der heutigen Eigentümerfamilie als Sommer- und Feriendomizil.

Der Beginn

1958 erwarb der Großvater der heutigen Weingutsleiterin, Ferreiro dos Santos, das Weingut und begann mit dem kommerziellen Weinbau. Doch man produzierte eher Masse statt Klasse. Verkauft wurde der Wein in das nahe gelegene Lissabon, dorthin lieferte man einfache Landweine für den täglichen Bedarf und die einfache lokale Gastronomie. Der Erfolg gab dem Gründer Recht. Im Laufe der Zeit konnten noch zwei benachbarte Weingüter, die Quinta das Pederneiras und die Quinta da Casaboa, erworben werden.

Im Jahr 2004 musste die Familie allerdings erkennen, dass diese Art Weinbau nicht mehr lukrativ war. Auch in Portugal wird immer weniger Wein getrunken. So wurde es schwer, mit den großen Erzeuger preislich im Basissegment mitzuhalten.

Joana Paes Pessanha

Mit der Enkelin des Gründers Ferreira dos Santos, Joana Paes, wurden neue Wege eingeschlagen: Klasse statt Masse, Qualität vor Quatität. Ein großer Teil der Weinberge wurde erneuert, man pflanzte die edlen Rebsorten Tinta Roriz (Tempranillo) und Touriga Nacional. Aber auch die internationale Sorte Merlot, die in der Region Lissabon schon seit über 100 Jahren heimisch ist. Dazu holte Joana Paes sich Hilfe von bekannten und renommierten Önologen Joa Pedro Passerinho. Er ist für die tägliche Arbeit zuständig, dazu wurde mit Francisco Figueiredo ein Meister seines Faches als beratender Önologe verpflichtet.

Der Fokus lag von Beginn an auf der Erzeugung hochklassiger Weine aus hauptsächlich portugiesischen Reben. Diese sollten aber auch immer trinkig sein. Bei Casaboa ist man sehr stolz auf die neu angelegten Weinberge. Und auf das Terroir: ein kalkiger Lehmboden, dessen Besonderheit der hohe Basaltanteil ist. In den ganzen Weingärten finden sich große Brocken dunkler Basaltsteine. Dieser besondere Boden und die Nähe zum kühlen Atlantik – die Weinberge liegen nur 30km vom Meer entfernt – beeinflussen den Geschmack der Weine. Diese Typizität bringt das Team um Joana Paes auch perfekt in die Flasche.