Quinta da Casaboa Merlot & Touriga Nacional

2017

Quinta da Casaboa Merlot & Touriga Nacional

Quinta da Casaboa, Portugal, 0.75l

9,90

Grundpreis: 13,20/l

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Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 0,50€/Flasche.

Wunderbar dunkle Farbe, intensiv, mit schwarzem Kern. Zuerst in der Nase der klassische Merlotduft, ein wenig animalisch, Leder, macht dann der kraftvollen Frucht Platz, Schwarzkirsche und Zwetschge, auch etwas Brombeere. Die Frucht findet sich auch wieder am Gaumen, samtig rund, ein kraftvoller Rotwein. Ein Maul voll Wein und großer Gaumenschmeichler. Jetzt schön zu trinken und Lagerpotential bis 2022.

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Quinta da Casaboa | Lisboa

CasaboaQuinta da Casaboa – authentische Weine aus der Region Lissabon.

Die Quinta de Granja ist ein altes Landgut, das einem wichtigen Mitarbeiter des berühmten Ministers und Reformers Marques de Pombal gehörte. Er ließ das beeindruckende Gutshaus bauen, das auch heute noch im Original aus dem 18. Jh. erhalten ist. Aktuell dient es der heutigen Eigentümerfamilie als Sommer- und Feriendomizil.

Der Beginn

1958 erwarb der Großvater der heutigen Weingutsleiterin, Ferreiro dos Santos, das Weingut und begann mit dem kommerziellen Weinbau. Doch man produzierte eher Masse statt Klasse. Verkauft wurde der Wein in das nahe gelegene Lissabon, dorthin lieferte man einfache Landweine für den täglichen Bedarf und die einfache lokale Gastronomie. Der Erfolg gab dem Gründer Recht. Im Laufe der Zeit konnten noch zwei benachbarte Weingüter, die Quinta das Pederneiras und die Quinta da Casaboa, erworben werden.

Im Jahr 2004 musste die Familie allerdings erkennen, dass diese Art Weinbau nicht mehr lukrativ war. Auch in Portugal wird immer weniger Wein getrunken. So wurde es schwer, mit den großen Erzeuger preislich im Basissegment mitzuhalten.

Quinta da Casaboa

Joana Paes Pessanha

Mit der Enkelin des Gründers Ferreira dos Santos, Joana Paes, wurden neue Wege eingeschlagen: Klasse statt Masse, Qualität vor Quatität. Ein großer Teil der Weinberge wurde erneuert, man pflanzte die edlen Rebsorten Tinta Roriz (Tempranillo) und Touriga Nacional. Aber auch die internationale Sorte Merlot, die in der Region Lissabon schon seit über 100 Jahren heimisch ist. Dazu holte Joana Paes sich Hilfe von bekannten und renommierten Önologen Joa Pedro Passerinho. Er ist für die tägliche Arbeit zuständig, dazu wurde mit Francisco Figueiredo ein Meister seines Faches als beratender Önologe verpflichtet.

Der Fokus lag von Beginn an auf der Erzeugung hochklassiger Weine aus hauptsächlich portugiesischen Reben. Diese sollten aber auch immer trinkig sein.  Bei Casaboa ist man sehr stolz auf die neu angelegten Weinberge. Und auf das Terroir: ein kalkiger Lehmboden, dessen Besonderheit der hohe Basaltanteil ist. In den ganzen Weingärten finden sich große Brocken dunkler Basaltsteine. Dieser besondere Boden und die Nähe zum kühlen Atlantik – die Weinberge liegen nur 30km vom Meer entfernt – beeinflussen den Geschmack der Weine. Diese Typizität bringt das Team um Joana Paes auch perfekt in die Flasche.

Anschrift des Weingutes:
Sociedade Agrícola Quinta da Casa Boa, Lda. Quinta da Granja, PT 2565-712 Runa – Torres Vedras

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Quinta da Casaboa Merlot & Touriga Nacional

Herkunft

Quinta da Casaboa Merlot & Touriga Nacional

Estremadura ist der Name einer Provinz und war auch der eines Weinbaugebiets. Heute werden die Weine zumeist unter der eigentlichen Herkunft “VR Lisboa” verkauft, so wie unser Quinta da Casaboa Merlot Touriga Nacional. Die Estremadura ist zudem ein langer Küstenstreifen nördlich der Hauptstadt Lissabon und umfasst insgesamt neun Subregionen. Wenn Winzer oder große Häuser andere Regionen nach günstigem Wein suchten, kauften sie ihn in der Estremadura, da der Boden dort sehr fruchtbar ist. Das Klima an der Küste ist – wie sonst auch in Portugals Küstengebieten – sehr vom Atlantik geprägt. Die Sommer sind nur moderat warm, und es fällt recht viel Regen. Dennoch werden hier Weiß- wie Rotweine angebaut.

Jetzt aber haben einige Winzer erkannt,  das viel mehr in dieser Region steckt. Sie investierten in die Erneuerung der Weinberge und pflanzten zugleich hochwertige Rebsorten wie Touriga Nacional oder Tinta Roriz. Zusammen mit Winzern wie Pedro Marques von Vale da Capucha erlebt diese Region seit einigen Jahren einen regelrechten Aufschwung in der Weinwelt. Um Verwechslungen mit der spanischen Region Extremadura auszuschließen, nannte sich die Region 2009 in VR Lisboa um.

Vinifizierung Casaboa Merlot Touriga Nacional

Nach der zum Teil maschinellen Lese erfolgt die Vergärung im Edelstahl. Anschließend erfolgt der weitere Ausbau für 12-14 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Memo zur Speise

Entenkeule oder Brust mit fruchtigem Rotkohl. Gerne auch eine Lammkeule mit fruchtigen Zutaten wie dieses Rezept.
https://www.essen-und-trinken.de/lamm/74756-cstr-rezepte-mit-lamm-frucht#32227

Memo zur Degustation

Ungemein dunkel in der Farbe. Intensives und fruchtiges Erscheinungsbild in der Nase. Schwarzkirsche, etwas Pflaume, aber auch Waldbeeren und Orangezesten. Auf der Zunge schmecken wir viel Kirschfrucht, Pflaume und auch etwas Pflaumenmus mit einem Hauch feinster Edelbitterschokolade. Mundfüllender Wein, zeigt dabei eine seidig-samtene Textur mit feinen, reifen Tanninen. Ein kraftvoller Rotwein und großer Gaumenschmeichler. Jetzt schön zu trinken und Lagerpotential bis 2024.

Memo zum Boden

Basalt auf Basis von Lehm und Kalk

Allgemeine Informationen
Weinart Rotwein
Rebsorte Merlot
Geschmack trocken
Leitrebe Merlot
Zusatzrebe Touriga Nacional
Kategorie Vinho Regional
Erzeugung konventionell
Verschluss Naturkork
Herkunft
Weingut Quinta da Casaboa
Region Lisboa VR
Bereich Lisboa IGP
Herkunftsland Portugal
Verbrauch
Weintyp fruchtig, mittelkräftig, frisch, trocken
Trinkreife 2019 - 2024
Trinktemperatur 16 Grad
Analysewerte
Alkohol 14.5% Vol.
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte 88 Punkte