Es ist an der Zeit, den Bestand im Keller etwas zu verringern…

Leergut Vol.5

von links nach rechts…

2006 Marsanny Rouge “Champ-Perdix” 13% Alk.
Domaine Philippe Huguenot/Marsannay/Burgund
Bezug: Weinmesse Frankreich, 17,50 €
Aus einer der derzeit dynamischten Regionen des Burgundes. Das Weingut existiert seit 1790, bis heute jedoch existiert in Marsannay keine 1er Cru-Lage. Die Lage “Champ-Perdix” steht ganz oben auf der Liste der INAO zur Vergabe eines 1er Cru. Der Wein zeigt sich im Glas mit kirschroter Farbe, das Bukett in der Nase ist eher dunkelfruchtig bis würzig; anfangs noch verschlossen, zeigt er sich nach 2 Tagen mit Luft (nicht karafiert) deutlich offener und geschmeidiger. Zeigt allerdings noch keine Süße, was ich eigentlich von einem 9 Jahre alten Burgunder fast erwarten könnte. Insgesamt fehlt mir etwas der Charme, den ein guter Burgunder ausmacht. Parker und er Winespectator geben je 89/100 Pkt.

2005 Montagny 1er Cru Vieilles Vignes  13% Alk.
Domaine J.F. Berthenet/Montagny/Burgund
Bezug: Weinmesse Frankreich 2008, 10,50 €
Hochfarben gelbgold, gereift; alleine getrunken recht üppig, macht so keinen Spaß. Zum Essen gewinnt er zusehends und ist ein guter Begleiter. (Medaillons vom Duroc-Schwein mit Bresaola & konfierten Tomaten). Kein Potential für 11 Jahre Reife, sollte innert 5 Jahren ab Jahrgang getrunken werden.

Herz2012 Brouilly Cru de Beaujolais rouge 12,5% Alk.
Domaine de Briante/Burgund
Bezug: Weinmesse Frankreich, 10 €
Über 3 Tage probiert und am Ende auch mit Vergnügen getrunken, am besten präsentiert er sich im Stölzle Burgunderglas aus der Serie Quatrophil. Wunderbarer Duft nach Rotwein und nicht nach kitschiger Maceration-carbonique Frucht. Viel Struktur im Wein, saubere Frucht, harmonisch, guter Trinkfluß. Toller Wein.

2011 Bourgogne rouge Hautes Côtes de Nuits “Clos du Vignon” 12,5% Alk.
Domaine Thevenot Le Brun/Marey-Les-Fussey/Burgund
Bezug: Weinmesse Frankreich, 10 €
Der “Clos du Vignon” ist eine ca. 6 ha große Parzelle, die mit Chardonnay und Pinot Noir bestockt ist. Der Weinberg liegt in der Nähe der alten Abtei “Lieu Dieu”, wo bereits nachweislich seit dem 12. Jahrhundert Reben gepflanzt wurden. Klassische Vinifizierung mit Pigeages und Remontage, Ausbau über 13 Monate in großen Fässern, in denen schon 1-2 mal Wein ausgebaut wurde. Ein schöner, gut zu trinkender roter Burgunder für jeden Tag, macht Spaß mit seinen roten Beeren, das Holz ist nicht aufdringlich, jetzt zu trinken.

2012 Maranges 1er Cru “Le Clos Roussots” 13% Alk.
Domaine Cyrot-Buthiau/Burgund
Bezug: Weinmesse Frankreich
Maranges ist eine relativ junge Appellation, sie wurde erst 1989 gegründet. Das Weingut besitzt dort 0,4 ha von fast 70 Jahre alten Reben. Handlese, Ausbau über 12 Monate in 40% neuen Fässern aus Allier Eiche. Relativ dunkle Rubunrot, wirkt derzeit recht verschlossen, zeigt wenig Charme, Duft nach Thymian und dunklen Beerenfrüchten, im Mund noch unausgewogen, wirkt auch hier verschlossen. Tannin ist derzeit sehr im Vordergrund. Verschlussphase???
Thymian,

Herz2011 Pommard 13% Alk.
Domaine Cyrot-Buthiau/Burgund
Bezug: Hypermarche Auchan, Schweighouse-sur-Moder/Frankreich, 18 €
Herrlich strahlende rote Beeren, saftig, leicht und dennoch mit viel Geschmack, feminer Typ. Ganz feiner, eleganter Pommard, der aktuell viel Spaß bereitet.
Well done Olivier Cyrot.

2010 Saint-Aubin 1er Cru “Les Murges de dents de chien” 13% Alk.
Domaine Charles Allexant et Fils/Burgund
Bezug: Weinmesse Frankreich; 18 €
Direkt nach dem Öffnen kühl-kräuterige Nase, am Gaumen Kalk pur, später noch gelbe Früchte. Verliert allerdings diesen puren, mineralischen Charakter, geht etwas in die Breite. Etwas kälter trinken. Leider kam bisher kein Jahrgang des Erzeugers nach 2010 an die Klasse dieses Weines heran.

n.V. Champagner  Authentic Meunier blanc de Noir brut 12% Alk.
Domaine Michel Loriot/Festigny/Champagne
Bezug: irgendwo in der Champagne für ca. 17 €
Michel Loriot verarbeitet hauptsächlich die Pinot Meunier-Rebsorte, in Deutschland auch als Schwarzriesling oder Müllerrebe bekannt. Vor Ort hat mir seine auf Würze ausgerichtete Art sehr gut gefallen, auch weil wir etwas zu Essen hatten. Weil er uns gefiel, haben wir dann auch ein Fläschen mitgenommen, um zu Hause nachzukosten. Hier präsentierte er sich auch würzig, aber insgesamt einen Tick zu süß als Sologetränk. Auch etwas eindimensional. Ein Crostini  mit geräuchertem Schinken half dem Prickler dann aber auf die Sprünge. Gut.

Herz2012 Riesling trocken “Neuweierer Mauerberg” 13% Alk.
Weingut Sven Nieger/Varnhalt bei Baden-Baden
Bezug: ab Winzer, 25 €, Falstaff 95/100 Pkt.
Herrlich! Was für ein großartiger Mauerberg. Creme Patisserie, würzig, enorm fokussiert, kaum Frucht, Schwarzbrot, Pfeffer, TROCKEN!!! Boskoppapfel, Graphit, viel Zug am Gaumen, Nobel, klar und präzise. Großes Riesling-Theater. Jetzt aufmachen. Macht grad enorm viel Spaß, würde ihm aber noch Potential von vorsichtigen 3 Jahren geben. Chapeau Sven, selten hat mich ein Riesling in letzter Zeit mehr gefangen genommen als dieser! Groß!