Riesling »Nierstein Pettenthal« VDP.GROßES GEWÄCHS (DE-ÖKO-039)
Herkunft – Mythos Roter Hang
Gunderloch Riesling GG Pettenthal: die VDP.GROSSE LAGE® PETTENTHAL ist neben der HIPPING GL eines der Kernstücke des Roten Hangs. Sie liegt auf halber Strecke zwischen Nierstein und Nackenheim in Ost- bis Südostorientierung direkt oberhalb des Rheins. Ein kleines Stück hat sogar reine Südsonne. Die PETTENTHAL GL liegt auf bis zu 90 Metern und beginnt oberhalb des flachen Hangfußes mit einer Steigung von bis zu 70 Prozent in den oberen Bereichen. Der Boden besteht besonders in den steilen Teilen vor allem aus dem – für den Roten Hang Namen gebenden – roten, eisenhaltigen Tonschiefer, der hier eine feinkörnige Struktur hat. Das Mikroklima wird von einer durch die Lichtreflexion des Rheins noch verstärkten Sonneneinstrahlung bestimmt, wobei die Sonne über die offene Rhein-Main-Ebene schon früh die Hänge bescheint. Die Ostlage schützt vor kalten Winden. Die Hauptrebsorte ist Riesling. Geschichte: Der Katastername existiert seit 1753.
Die würzige Mineralik unserer Böden bildet das Rückgrat unserer Weine. In Kombination mit einer fruchtigen Eleganz und einer Riesling-typischen rassigen Säure erschaffen unsere Weine eine Balance und Ausgewogenheit. Für uns als Winzer ist das Streben nach Harmonie und Ausgewogenheit unser Antriebt. Selbsterklärend hat der Boden einen maßgeblichen Einfluss auf den Stil unserer Weine.
Gunderloch Riesling GG Pettenthal
Häufig wird der Begriff Boden synonym mit „Terroir“ verwendet. Für uns beschreibt das Wort Terroir sämtliche von der Natur “gegebenen” Einflussfaktoren auf die Reben und den daraus entstehenden Wein. Dies beinhaltet natürlich den Boden, dessen Struktur, das Klima, den Niederschlag und viele weitere Faktoren. Aber auch nicht direkt ersichtliche Faktoren wie die Steilheit, das Mikroklima, natürlicher Bewuchs, natürliche Fauna etc. Und sogar limitierende Faktoren wie die Erosionsneigung definieren für uns das Terroir. All diese Faktoren haben Ihren Einfluss auf die Art und Weise wie wir mit unseren Böden umgehen. Sie prägen somit auch den Stil der auf Ihnen gewachsenen Weine.
Vinifikation Gunderloch Riesling Nierstein Pettenthal VDP.GROßES GEWÄCHS
Selektive Handlese, je nach Jahrgang eine kürzere oder längere Maischestandzeit, anschließend werden die Beeren gepresst und in Stückfässern (Fuder a 1200l) spontan vergoren.
Memo zur Speise
Geflügel
Memo zur Degustation
2022 war kein einfaches Jahr. Nach den ersten Eindrücken aber muss man Johannes Hasselbach und Betriebsleiter Heiner Maleton gratulieren. Sie haben in all ihren Weinen das Beste herausgeholt. Zeigt sich das Pettenthal in "normalen" Jahren immer von roten Beeren geprägt, finden wir in 2022 mehr dunkelbeerige Töne (schwarze Johannisbeere), das zeigt sich schon beim ersten Duft. Dazu hefig-würzige Aromen, etwas Rauch, dunkelbeeriger Hintergrund, wilder Duft, dezenter Touch von Orangewein. Am Gaumen saftig, verhältnismäßig kühl, tendenziell von schlanker Statur, kräuterig, mineralisch, gelbe Frucht, gelbe Würze, die an Curry erinnert, leicht pfeffrig, auch hier dunkelbeeriger Hintergrund, ein Hauch Spinat, konsequent trocken ausgebaut, dabei reif und mürbe. Im Nachhall Nussbutter. Gehört für uns zur Jahrgangsspitze und ist mit 45€ im Vergleich zu Mitbewerbern aus dem Pettenthal preislich attraktiv.
Memo zum Boden
Besonders tiefgründiger roter Tonschieferboden mit einer dünnen Schicht Verwitterungsboden
