Diese Seite wird laufend ergänzt. (aktualisiert 25.02.2019)

Oft werden wir von unseren Kunden gefragt, ob wir Tipps für eine Urlaubsreise haben. Da wir unsere Weine alle selbst aussuchen und importieren, sind wir mehrmals im Jahr in den Regionen unserer Winzer unterwegs. Ob im Inland oder Ausland, über die Jahre haben wir viele Entdeckungen gemacht, die wir hier mit Ihnen teilen möchten.

Wer eine Entdeckung gemacht hat, darf uns diese gerne über info@gutsweine.com mitteilen. Wir gehen dann der Sache nach.

Elsaß

Baden ist Bernds Heimat. Und so sind wir in jungen Jahren immer wieder mal über die Grenze und Vater Rhein ins benachbarte Nord-Elsaß gefahren. Bestimmte Dinge wie Zigarretten waren da einfach billiger. Aber auch damals, Anfang der 1980er konnte man dort schon Lebensmittel kaufen, die man in deutschen Geschäften erst 10 Jahre später während der Nouvelle Cuisine zu sehen bekam.


Strasbourg

Weinbar:

Terres a Vin

Reisetipps ElsaßWeinbar aber auch Vinothek, an 7/7 Tagen geöffnet. Flaschen aus dem Sortiment können gegen ein geringes Korkgeld vor Ort getrunken werden.

 

 

Restaurant:

La Carambole (1 Stern Michelin)

Im Februar 2019 erhielt das Restaurant La Carambole in Strasbourg-Schiltigheim 1 Michelin Stern. Da das Restaurant verkehrstechnisch günstig zu der jährlich stattfindenden Weinmesse der unabhängigen Winzer Frankreichs liegt, mussten wir mit der Buchung nicht lange überlegen.  Ungewöhnlicher Standort, im 3.Stock eines Bürokomplexes umgeben von Billighotels und MC Donald. Es gibt a la carte und 2 Menüs, Decouverte mit 4 Gängen zu 62€ und Gourmand (=Menu Decouverte + 1 weiteren Überraschungsgang) zu 75€. Aufmerksamer, freundlicher Service. Wir hatten einen sehr schöner Abend und haben uns sehr wohl gefühlt.