Condimento all´Aceto Balsamico di Modena IGP (12 Jahre gereift)

Condimento all´Aceto Balsamico di Modena IGP (12 Jahre gereift)

Italien,

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Condimento all´Aceto Balsamico di Modena – Würzessig mit Balsamessig aus Modena La Dispensa Di Lorenzo

La Dispensa di Lorenzo ‘Condimento’ ist ein Würzessig mit Balsamessig aus Modena I.G.P. Er lagerte 12 Jahre im Fass. Abgefüllt wurde er in eine Calamaio (Tintenfass) Flasche mit Korkverschluss und Siegel. Das schaut sehr hübsch aus und ist ein tolles Mitbringsel für Gourmets. Besonders gut harmoniert dieser feinfruchtige Essig zu Gemüsegerichten und Käse.

Condimento bedeutet übersetzt die flüssige “Würze”. Es ist eine köstliche Essigkreation aus Norditalien mit einer dezenten, angenehme Säure aus Aceto Balsamico. Fruchtige Süße aus Traubenmost und die etwas dickere Konsistenz machen die Condimenti zu einer ganz besonderen Essigspezialität.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 21.04.2027
Säure: 6%
Dichte: 1,3

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Artikelnummer: DAN105805 Kategorien: , Schlagwort:
 

Beschreibung

Herkunft

Condimento all´Aceto Balsamico di Modena IGP La Dispensa di Lorenzo…. eine tolle Geschichte , eine wahre Geschichte ….

Die ‘Dispensa di Lorenzo’ (wörtlich ‘Lorenzos Speisekammer’) ist ein unternehmerischer italienischer Traum, Ausdruck einer Welt einzigartiger Werte: Landesliebe, Stolz und Leidenschaft für die Arbeit und das Streben nach Qualität und Spitzenleistungen. Grundlage unserer Unternehmensphilosophie ist die besondere Sorgfalt, Dinge richtig zu tun, auch wenn dies mehr Engagement, mehr Zeit und mehr Energie bedeutet. Wir sind anders als die anderen … kleiner vielleicht, und mit dem gewissen Extra. Wir wissen, Zeit ist wichtig … und so ist es auch bei
der Produktion unseres Aceto Balsamico di Modena Bronzeo IGP. Ausgewählte regionale Rohstoffe werden nach meisterlichen alten Rezepten verarbeitet, lagern in edlen Fässern und genießen vor allem viel Geduld, Sorgfalt und Liebe.

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Zutaten

Zutaten: Balsamessig aus Modena 75%, Weinessig, Sulfite.
Bezeichnung: Würzessig mit Balsamessig aus Modena
Lebensmittelunternehmer: La Dispensa Di Lorenzo | Via Gorghetto 30 | Bomporto (MO) Italien
Herkunftsort: Castelvetro (Modena)

Nährwerte

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 1265 kJ
Brennwert kcal 297 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 69 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,05 g