Dao tinto Lote 3

Herkunft

Die drei Winzerstars und Freunde unseres MOB Dao tinto Lote 3, Jorge Moreira (Quinta de la Rosa, Poeira), Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meao) und Jorge Borges (Passadouro, Wine & Soul) gehören zu den besten Weinmachern des Dourotal. Sie haben mit ihren Douro-Weinen auch international höchste Auszeichnungen erhalten. Die drei lieben die alten Weine der Region Dao, ca. 70km südlich des Dourotals, im Landesinneren von Portugal gelegen. Die Region ist eine der ältesten, gesetzlich geschützten Weinregionen der Welt. 2018 feierte man das 110jährige Bestehen. Trotzdem ist die Region nicht sehr bekannt, man kann sie vielleicht immer noch als eines der großen Weingeheimnisse Portugals bezeichnen. Mit ihrer Bekanntheit wollen die drei Winzerstars dieses Wein-Geheimnis endlich für mehr Menschen lüften.

Im Landesinneren Portugals, umgeben von hohen Bergketten, liegt die DO Dão mit einer Rebfläche von rund 20.000 Hektar. Auf den häufig in Terrassenform angelegten Parzellen wachsen die autochthonen roten Rebsorten Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Aragonez und Rufete. Die Granitböden sind mager und die Hektarerträge liegen bei nur 30 bis 40 Hektoliter pro Hektar. Die Region unterscheidet sich stark vom Dourotal. Die Sommer sind durch den Einfluss des nahen Hochgebirges Serra da Estrela deutlich kühler, was eine längere und ausgeglichenere Vegetationszeit zur Folge hat. Die Region ist insgesamt deutlich regenreicher, die Reben sind immer ausreichend mit Wasser versorgt, Trockenstress ist hier im Gegensatz zum Dourotal so gut wie unbekannt.

Charakter der Weine des Gebietes

Die Weine des Dao zeichnen sich durch eine aromatische Frische, perfekt reife Säure und eine saftige, reife Frucht aus. Die Roten begeistern zusätzlich mit ihrem feinkörnigen Tannin. Die besten Dao-Weine – ob Rot- oder Weißwein – können exzellent reifen, 10 Jahre sind sogar bei vielen Basisweinen kein Problem. “Die Weinregion Dão wurde aufgrund unserer gemeinsamen Bewunderung für alte Weine ausgewählt und entstand bei einer Verkostung von Weinen aus den 60er und 70er Jahren, die uns mit ihrer Eleganz und Frische überraschten. Die Identität und Komplexität dieser Weine sind in der Tat bemerkenswert und dienten als Inspirationsquelle für die Kreation unserer MOB-Weine, egal ob weiß oder rot.” Wer einmal die Gelegenheit hatte, 10-15 Jahre gereifte Dao-Rotweine zu trinken, der weiß, dass es weltweit nicht viele Weine gibt, die dem gleichkommen.

MOB Dao tinto Lote 3

Der „Lote 3“ ist eine Cuvee der drei heimischen Rebsorten  Touriga Nacional (40%), 30% Jaen und 30% Alfrocheiro. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Seia und Gouveia an den Ausläufern des Gebirges Serra Estrella. Die kühlen Nachtwinde von den Bergen geben dem Wein seine frische Frucht, die stark granithaltigen Böden sorgen für eine kühl-würzige Mineralität.

Die Trauben werden von Hand gelesen, in Lagares (offene Granitbottiche) schonend mit den Füßen gequetscht, dann spontan, nur mit den eigenen Hefen vergoren (kein Zusatz von Reinzuchthefen). Anschließend erfolgt der Ausbau in gebrauchten Barriques. Ein weiteres Jahr Flaschenreife im Weingut, dann kommt der Lote 3 trinkreif auf den Markt. Er kann aber sicher noch 5-10 Jahre reifen und wird dabei noch etwas an Harmonie und Feinheit gewinnen.

Memo zur Speise

Die Kombination aus Kraft, Frische und Frucht macht den Lote 3 zum perfekten Begleiter für die BBQ-Party und zur herbstlichen Pilz- und Wildküche.

Memo zur Degustation

Kraftvolles, strahlendes Rot mit dunklen Reflexen. Herrlich klarer und faszinierender Duft, der uns an einen Korb voller dunkler Beerenfrucht erinnert. Wir schmecken vorwiegend Brombeeren und Kirschen. Auf der Zunge dann wunderbar lebhaft und frisch mit viel Beerenfrucht. Im Abgang samtig und rund. Für uns ist der Dao Lote 3 ein hervorragender und auch preiswerter Einstiegswein in die Welt der Dao-Weine. Er ist bereits äußerst charmant zu trinken, zeigt durch seine ausschließlich portugiesischen Rebsorten Herkunft und ausreichend Komplexität für diese Preisklasse. Jeder Schluck macht Lust auf den nächsten. Den drei portugiesischen Winzerstars Moreira, Olazabal und Borges ist mit diesem Wein ein genussvoller und für diese Preisklasse ein enorm hochwertiger Heimatwein gelungen.

Memo zum Boden

Granit-Verwitterungs-Gestein