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Desviso Touriga Nacional tinto VR Lisboa

2023

Desviso Touriga Nacional tinto VR Lisboa

Vinhos Desviso – Marta Timóteo & Scott McLean, Portugal, 0.75l

17,90

23,87 / l

Lieferzeit: sofort lieferbar

Produkt enthält: 0,75 l

Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 1,00€/Flasche

Kräftige, dunkle Fruchtnoten stechen zunächst aromatisch hervor. Dicht gefolgt von Anklängen von Kräutern, Lakritz, Schokolade, Veilchen und rauchigem Holz. Touriga Nacional ist ein kraftvoller Portugiese mit guter Säure, Tanninen und einem feinen Körper. Was für eine herrlich wilde Entdeckung! Lassen Sie den Wein kurz atmen, und schon entfalten sich die Aromen mit voller Kraft.

Vorrätig

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Desviso Touriga Nacional tinto VR Lisboa

Herkunft

Desviso Touriga Nacional tinto; Vinhos Desviso ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, gegründet von Scott und Marta. Sie ist Portugiesin, er Amerikaner. Es liegt ca. 50km nördlich von Lissabon zwischen Bombarral und Óbidos. 6 Hektar Weinberge finden sich in der Umstellung zur Zertifizierung zum organischen Weinbau. Die Weinberge von Vinhos Desviso umgeben das Weingut und profitieren von den einzigartigen Bedingungen, die durch die Nähe zum Atlantik entstehen. In ihrem Weingut produzieren die Gründer Scott und Marta frische, elegante Weine, mit minimaler Intervention, die ihre individuellen Erfahrungen und ihre gemeinsame Reise widerspiegeln. Die erste Ernte von Vinhos Desviso fand im Jahr 2022 statt. Hier wird mit viel Respekt und Sorgfalt für das Land und das, was von ihm stammt, gearbeitet, so dass jeder Wein seine eigene Geschichte von Sinn und Ort erzählen kann.

Vinifizierung Desviso Touriga Nacional tinto

100 % Touriga Nacional. Von Hand gelesen, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden. Zu 100 % entrappt, mit einheimischen Hefen vergoren und schonend untergestoßen. 15 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Ungeklärt, ungefiltert und nicht stabilisiert. Es kann sich auf natürliche Weise ein leichter Bodensatz bilden.

Memo zur Speise

Touriga Nacional liebt intensive Aromen. Servieren Sie den Wein daher zu Gerichten mit Kraft und einer gewissen aromatischen Vielschichtigkeit. Die dunklen Fruchtnoten, die kräftigen Tannine und die Würze harmonieren mühelos mit langsam gegarten Fleischgerichten wie geschmorte Bäckchen, zu Lamm oder gegrilltes Iberico-Schwein. Vegetarisch fusioniert der Wein besonders zu aromenstarken Pilzgerichten. 

Memo zur Degustation

Etwas wirklich Leckeres behält man nicht für sich. Wir alle kennen die spanische Tempranillo, den toskanischen Sangiovese und natürlich Cabernet Sauvignon aus Frankreich. Portugal hat den Touriga Nacional. Er gilt als die beste blaue Rebsorte Portugals und ist zudem der stille Star hinter so manchem Portwein. Meistens findet man die Rebsorte in Cuvées, denn darauf sind die Portugiesen ganz wild. Zum Glück für uns stellt Vinhos Desviso den Touriga Nacional ganz allein auf ein Podest, sodass wir sein wahres Wesen kosten können. Dieser Wein ist sogar ungeklärt und ungefiltert, einen reineren Geschmack wirst du also kaum finden. Lassen Sie den Wein kurz atmen, und schon entfalten sich die Aromen mit voller Kraft. Kräftige, dunkle Fruchtnoten stechen zunächst aromatisch hervor. Dicht gefolgt von Anklängen von Kräutern, Lakritz, Schokolade, Veilchen und rauchigem Holz. Touriga Nacional ist ein kraftvoller Portugiese mit guter Säure, Tanninen und einem feinen Körper. Was für eine herrlich wilde Entdeckung!

Memo zum Boden

Die Weinberge sind überwiegend nach Süden ausgerichtet, wobei Lehm- und sandig-lehmige Böden vorherrschen.

Marta Timóteo und Scott McLean – Vinhos Desviso | Portugal | Lisboa |

Vinhos Desviso

Vinhos Desviso – Marta Timóteo und Scott McLean

2022 gegründet | 10,5 ha Rebfläche | ca. 30.000 Flaschen | in Umstellung zum Bioweingut |  Low-Intervention-Weine | seit April 2026 im Programm

„Das Öffnen einer Flasche Wein ist ein einzigartiges Erlebnis, das Menschen zusammenbringt und die Sinne anregt. Deshalb tun wir, was wir tun, und stecken so viel Sorgfalt und Herzblut in jede Flasche Desviso.“ Marta und Scott

Vinhos Desviso ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, das von Scott und Marta auf dem Grundstück von Martas Eltern gegründet wurde. Er ist Amerikaner, sie ist Portugiesin. Beide sind seit über 12 Jahren ein Paar. Das Paar beschloss, ein eigenes Projekt zu starten, mit dem Hauptziel, frische, elegante Weine zu produzieren. Sie sollen ihre individuellen Erfahrungen und ihren gemeinsamen Lebensweg widerspiegeln.

Erfahrungen sammeln

Bevor sie Vinhos Desviso gründeten, arbeiteten Marta und Scott in Weingütern in den USA, genauer gesagt in der Kleinstadt Walla Walla im Bundesstaat Washington. Durch ihre Erfahrungen bei der Weinlese in Portugal entstand die Idee, nach Portugal zurückzukehren, um dort ihren eigenen Wein aus portugiesischen Rebsorten nach Ihren Vorstellungen zu keltern. Weine mit eigener Identität, die auch ein Stück ihrer gemeinsamen Geschichte in sich tragen.

Wo alles beginnt

Vinhos Desviso liegt etwa 50 Minuten nördlich von Lissabon, zwischen Bombarral und Óbidos. Nach dem Umbau eines alten Lagerhauses der Familie von Marta fand die erste Weinlese von Vinhos Desviso im Jahr 2022 statt.

Die vorwiegend nach Süden ausgerichteten Weinberge von Vinhos Desviso umgeben das Weingut. Die auf Lehm- und sandig-lehmigen Böden stehenden Rebstöcke profitieren von den einzigartigen Bedingungen, die durch die Nähe zum Atlantik entstehen.

Bei den roten Rebsorten sind die Weinberge neben der Baga noch mit Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah und Castelão bestockt. Bei den weißen Rebsorten sind es Arinto, Fernao Pires, Gouveia, Bical und Encruzado.

Low Intervention – so wenig Eingriff wie möglich

Die Trauben werden stets von Hand gelesen, wobei mit großer Sorgfalt nur die besten Trauben ausgewählt werden. Im Weingut werden die Weine mit minimalem Eingriff (natürliche Gärung, keine Schönung, keine Filtration) hergestellt, vor allem aber mit großem Respekt und Sorgfalt für das Land und dem, was es bietet, sowie mit Herz und Seele, so dass jeder Wein sich entfalten und seine eigene Geschichte erzählen kann.

Das Bekenntnis zu nachhaltigen und biologischen Anbaumethoden stand von Anfang an im Vordergrund, weshalb die Weinberge derzeit das offizielle Verfahren zur Bio-Zertifizierung durchlaufen.

Im Jahr 2023 wurden zwei Hektar mit den roten Rebsorten Baga und Touriga Nacional bepflanzt. Im Jahr 2024 kamen weitere vier Hektar hinzu, die mit den weißen Rebsorten Arinto, Gouveio, Encruzado und Bical bepflanzt wurden. Im Jahr 2025 kamen dreieinhalb Hektar hinzu, die mit den roten Rebsorten Tinta Miúda, Tinta Roriz, Ramisco und Castelão sowie den weißen Rebsorten Sercial/Esgana Cão und Gouveio bepflanzt wurden. Die weitere Bepflanzung wird im Jahr 2026 fortgesetzt, sodass insgesamt etwa 10,5 Hektar erreicht werden.

Was bedeutet „Desviso“?

Es ist ein erfundenes Wort…

Als Scott anfing, Portugiesisch zu lernen bzw. zu sprechen, sagte er jedes Mal, wenn er das portugiesische Wort für „Umweg“ (desvio) sagen wollte, stattdessen „desviso“. Das wurde zu einem Insiderwitz zwischen Marta und Scott! Nach all den Abenteuern, die sie gemeinsam erlebt hatten – dem Umzug quer durch die Welt, dem Leben in vier verschiedenen Ländern –, lag es nahe, dieses Wort als Namen für dieses Projekt zu wählen, das sie, ohne weitere Umwege, als ihr endgültiges Ziel betrachten.

Anschrift des Weingutes:

Vinhos Desviso Unipessoal, Lda. | Rua da Saimouca, n.º 53 | 2540-423, Carvalhal

Alle Weine dieses Winzers >>
Allgemeine Informationen
Weinart Rotwein
Rebsorte Touriga Nacional
Geschmack trocken
Leitrebe Touriga Nacional
Kategorie Vinho Regional
Erzeugung konventionell
Verschluss Agglomerat-Korken
Herkunft
Weingut Vinhos Desviso – Marta Timóteo & Scott McLean
Region Lisboa
Herkunftsland Portugal
Verbrauch
Weintyp fruchtig, mittelkräftig, frisch, trocken
Trinkreife 2025 - 2031
Trinktemperatur 16 Grad
Analysewerte
Alkohol 13% Vol.
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Säure 5,6%
Punktewertungen
K&M Punkte 89 Punkte
Lebensmittelkennzeichnung
Bezeichnung

Desviso Touriga Nacional

Lebensmittelunternehmer

Vinhos Desviso, Unipessoal, Lda, Carvalhal - BBR, Portugal

Herkunftsort

Vinhos Desviso, Unipessoal, Lda, Carvalhal - BBR, Portugal

Zutaten

Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite)

Nährwerte

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 312 kJ
Brennwert kcal 75 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g