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Quinta de la Rosa » Late bottled Vintage « Portwein

2012

Quinta de la Rosa » Late bottled Vintage « Portwein

Quinta de la Rosa, Portugal, 0.5l

15,90

Grundpreis: 31,80/l

Lieferzeit: sofort lieferbar

Ein enorm kraftvoller, eleganter Port. Wir erschnuppern viel dunkle Frucht (Cassis, Brombeere, rote Pflaume). Auf der Zunge enorm dicht, füllt dabei den ganzen Mundraum aus, zeigt sich dabei aber dennoch sehr elegant statt überkonzentriert oder fett. Mit zunehmender Belüftung im Glas erweitert sich das Spektrum der Aromen noch mehr. Wir schmecken Blütenaromen und Gewürze (Zimt, Kardamom). Dabei zeigt er immer eine gute, Balance, ja sogar gar Frische, ist dabei wunderbar komplex, dicht und immens intensiv. Das Tannin zeigt sich perfekt, ist reif, samtig, seidig, gibt Struktur und trägt den Wein. Ein großartiger Port.

Vorrätig

Artikelnummer: PDoQRPW0412 Kategorien: , , , , Schlüsselworte: ,

Quinta de la Rosa – Kleinod am Douro
Eine der am schönsten gelegenen Quintas bei Pinhao

Quinta de la Rosa

2001 habe ich die Quinta de la Rosa mit seiner atemberaubend schönen Lage am Douro zum ersten Mal besucht. Den besten Blick hat man vom gegenüberliegenden Ufer von Regua kommend nach Pinhao. Dort liegen die schneeweißen Bauten oberhalb des Douros, darüber die Terrassen mit den Weinbergen. Eigentümer ist die ursprünglich aus Dänemark stammende Familie Bergqvist, die aber schon seit 1805 hier heimisch ist und seither Weinbau betreibt. Früher war man ein wichtiger Lieferant von Grahams, seit 1988 aber entschloss man sich, Still,- und Portweine unter dem eigenen Label anzubieten.

Sophia Bergqvist, die heutige Eignerin, studierte in Cambridge und schloss dort mit einem MBA ab. Nach dem Studium kehrte sie 1988 in das elterliche Weingut heim und übernahm die Geschäftsleitung. Sie trieb die Umstellung auf eigene Weine voran, zuerst mit den Portweinen, dann auf Still- oder Tafelweine. Diese Entscheidung war wahrlich zukunftsweisend. Heute findet man kein Weingut im Dourotal, das keine Rot- und Weißweine erzeugt. Es gibt mittlerweile auch eine eigene Appellation für diese Weine, die Douro DOC.

2002 suchte ein talentierter junger Weinmacher eine Stelle im Dourotal. Es war Rui Jorge Moreira. Ein Jahr zuvor war er heimgekommen und hat sich ein kleines Stück Land im Pinhao-Tal gekauft. Dort wollte er wohnen und ein eigenes kleines Weingut aufbauen. Aber zum Leben benötigte er noch einen festen Job. Sophia Bergqvist nutzte die Gunst der Stunde und holte Moreira zur Quinta de la Rosa. Zuvor war er der Leiter der Fine Wine Division von Real Companhia Velha.

Zu Beginn untersuchte Rui Moreira alle Weinberge auf ihre Eignung für Port oder Tafelweine und welche Rebsorten wo am besten gedeihen. Mit akribischer Detailarbeit wurde das ganze Weingut neu eingeteilt. Schnell machte sich dies in der Qualität der Weine bemerkbar. Mit Rui Jorge Moreira stieg die Quinta de la Rosa zum führenden Betrieb für Weiß- und Rotweine des Dourotals auf.

Ab 2012 wurde dann das Weingut baulich komplett erneuert. Man achtete auf optimale Voraussetzungen für die Erzeugung hochklassiger Weine, der Keller wurde so am Hang rekonstruiert, dass der Transport der Trauben und des Mostes mit Schwerkraft geschehen kann und nicht gepumpt werden muss. Die Räume für die Fässer und die Tanks wurden so erneuert, dass hier perfekte Temperaturen für die Reifung der Weine herrschen.

Aber auch für die Freunde der Quinta de la Rosa Weine wurden Räumlichkeiten angelegt. Heute kann man dort wunderbar Urlaub machen. Es gibt Zimmer und Apartments für Urlaubsgäste.

Die Portweine werden nach wie vor sehr klassisch erzeugt. Man arbeitet hier noch mit den traditionellen, offenen Granitbottichen (Lagares), in denen die Trauben klassisch mit den Füssen zerstoßen werden und in denen auch die Gärung begonnen wird, bevor die Weine dann in Fässern weiterreifen dürfen.

Heute ist die Portproduktion fast mehr Hobby als Gelderwerb. Das Gros der Trauben wird zu Weiß- und Rotweinen verarbeitet. Trotzdem gehören die Portweine immer noch zu den Besten. Auch hier hat man einen ganz eigenen Stil gefunden. Sie sind eleganter und fast immer etwas trockener als klassische Ports. Dies kommuniziert man mit modernen Etiketten und einer eleganten Halbliterflasche, die den heutigen Konsumgewohnheiten entgegen kommt. Eine Flasche lässt sich so bequem zu zweit in 1 bis 4 Tagen leeren. Für viele junge Kunden sicher ein Argument mal wieder eine Flasche Port zu öffnen. Wir fürchten allerdings, bei der exzeptionellen Qualität dürften die Flaschen schneller leer sein, als man denkt. Sie schmecken einfach zu gut.

Rui Jorge Borges, der Kellermeister bei Quinta de la Rosa ist auch sehr gut mit Jorge Borges dem Weinmacher bei Passadouro, Pintas und Quinta da Manoella befreundet. Zusammen mit Javier Maria de Olazabal erzeugen die beiden Freunde den M.O.B. in der Region Dao. Die drei Winzer gehören heute zu den bekanntesten und renommiertesten Winzern Portugals, viele Auszeichnungen belegen das. Ihre Weine gehören zu den besten Weinen der Welt.

Als ich in diesem Jahr wieder das Weingut wieder besucht habe, wurde gerade die neue Vinothek, als Abschluss der Erneuerung des Weinguts, eingerichtet. Mit ihren großen Fenstern zum Fluss hat man von ihr einen wundervollen Blick auf die Traumlandschaft am Douro. Für mich gibt es keine schönere Weinlandschaft. Mein Tipp für alle Besucher, das Restaurant DOC von Sternekoch Rui Paula, ca. 20 Minuten von der Quinta de la Rosa, direkt am Fluss gelegen. Kommt man nach dem Essen wieder zur Quinta zurück, kann man den Blick auf das Weingut von der anderen Flussseite genießen.

Wir freuen uns sehr, Ihnen, verehrte Kunden, die grandiosen Weine und Portweine der Quinta de la Rosa anbieten zu können.

Video

Anschrift des Weingutes:
Quinta de la Rosa 215, 5085 Pinhão, Portugal

Alle Weine dieses Winzers >>

Quinta de la Rosa » Late bottled Vintage « Portwein

Herkunft

LBV (Late Bottled Vintage) ist eine preiswertere Variante des Vintage Port aus Trauben eines Jahrgangs, die zumindest vier bis sechs Jahre im Fass und/oder Tank reift. Der Name ergibt sich aus der gegenüber dem echten Vintage „späten“ Flaschenabfüllung. Am Etikett ist Jahrgang und Abfülldatum angegeben. Der schwarzrote Wein ist etwas heller als sein großer Bruder, körperreich und fruchtig. Er hat im Normalfall kein Depot, andernfalls wird dies auf dem Etikett zumeist mit „traditional“ deklariert. Gefilterte LBV sind sofort trinkreif, die eher seltenen nicht gefilterten entwickeln sich aber noch fünf bis sechs Jahre in der Flasche. (Wein-Plus-Glossar)

Schon seit 1815 produziert die Familie Bergqvist in Pinhao, im Herzen des Douro, Portweine, aber erst 1988 entschied man sich, dies wieder unter eigener Regie zu machen, nachdem man jahrelang mit dem Portweinhaus  Sandemann zusammenarbeitete. Ihr Quinta de la Rosa LBV Port gehört für uns zu den schönsten LBV des Landes. Das Weingut produziert etwa 50.000 Liter Portwein.

Der Jahrgang 2012 – Quinta de la Rosa LBV Port

Ein ziemlich feuchter Winter mit viel Regen machte das vorherige trockene Jahr wett, die Böden waren gut mit Wasser versorgt. Die Knospenbildung  war gut. Wie in ganz Europa war auch hier die Vegetation etwas später als üblich drann und trotz einiger extremer Hitzeeinbrüche hat der Weinberg dies nie ganz aufgeholt. Der Sommer war heiß und schön und wir hofften, dass der kleine Regen Ende August die Trauben hätte gut  reifen lassen, aber sie nahmen sich Zeit und wir kamen mindestens 10 Tage später zum Ernten als in den letzten Jahren. Das Wetter war perfekt bis zum 27. September. Zu dieser Zeit hatten wir alle weiße Trauben geerntet. Als der Regen schließlich eintraf, waren die Trauben bereits geerntet. Trotzdem sagte Jorge, dass die Qualität des Weines, der vor dem Regen hergestellt wurde, ähnlich war wie nachher.

Traditionelle Maischung in den Granit-Lagares, anschließend Ausbau über 4-6 Jahre in großen Holzfässern, den sogenannten “Tonels”. Der Jahrgang 2012 wurde im April 2016 auf dem Weingut abgefüllt.

Vinifikation Quinta de la Rosa LBV Port

Seit 2002 ist Jorge Moreiras für die Weinbereitung zuständig. Mit ihm hat man einen der besten, sensibelsten Portweinspezialisten der jungen Weinszene ins Boot geholt. Neben der Tätigkeit bei Quinta de la Rosa betreibt er auch sein eigenes Weingut Quinta do Poeira, welches ebenfalls zu den besten Weingütern Portugals zu zählen ist. Alle Portweine werden im sogenannten “House-Stil” vinifiziert. Sie sind im Vergleich zu anderen Portweinen etwas trockener im Geschmack. Prämisse bei der Weinbereitung haben Harmonie und Ausgewogenheit. Auf zu viel Tannin oder starke Extraktion wird verzichtet. Die Portweine der Quinta de la Rosa kennzeichnet immer eine gute Konzentration (nicht zu fett), seidige, feine Tannine sowie eine nicht zu opulente Frucht, die immer von einer feinen Säure begleitet wird. Denn auch Portwein sollte Trinkfluss haben und nicht den Mund zukleben.

Memo zur Speise

Wunderbar zu Schokolade-Desserts, gereiftem Käse oder einfach so!

Memo zur Degustation

Ein enorm kraftvoller, eleganter Port. Wir erschnuppern viel dunkle Frucht (Cassis, Brombeere, rote Pflaume). Auf der Zunge enorm dicht, füllt dabei den ganzen Mundraum aus, zeigt sich dabei aber dennoch sehr elegant statt überkonzentriert oder fett. Mit zunehmender Belüftung im Glas erweitert sich das Spektrum der Aromen noch mehr. Wir schmecken Blütenaromen und Gewürze (Zimt, Kardamom). Dabei zeigt er immer eine gute, Balance, ja sogar gar Frische, ist dabei wunderbar komplex, dicht und immens intensiv. Das Tannin zeigt sich perfekt, ist reif, samtig, seidig, gibt Struktur und trägt den Wein. Ein großartiger Port.

Memo zum Boden

Schiefer

Allgemeine Informationen
Weinart Süd- und Dessertweine
Rebsorte Touriga Nacional
Geschmack süß
Leitrebe Touriga Nacional
Zusatzrebe Touriga Franca
Kategorie D.O.
Erzeugung konventionell
Verschluss Naturkork
Herkunft
Weingut Quinta de la Rosa
Region Douro
Bereich Porto D.O.
Herkunftsland Portugal
Verbrauch
Weintyp üppig, opulent, süß
Trinkreife 2017 - 2022
Trinktemperatur 14 Grad
Analysewerte
Alkohol 20% Vol.
Restzucker 98 g/l
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Säure 4,1%
Punktewertungen
K&M Punkte 91 Punkte