Henri Geffard | Cognac |
30 ha Rebfläche | Familienbetrieb mit kleiner Produktion | Im Herzen des 1er Cru Gebietes Grande Champagne gelegen | Faszinierender Holzfasskeller mit bis zu 50 Jahre alten Cognac| Erstkontakt 2007 | seit November 2007 bei K&M im Sortiment.
1er Cru Cognac von Henri Geffard
Henri Geffard bewirtschaftet bereits in der fünften Generation ca. 30 ha Reben in Verriers und Juillac le Coq – dem 1er Cru Gebiet des Cognac – aus dem ein Großteil seines Cognacs stammt. Für die Produktion verwendet er zu 90% Trauben der Sorte Ugni Blanc aus seinem eigenem, naturnah bewirtschafteten Betrieb.
Besonders stolz ist er auf seine umfangreiche Schatzkammer in Form von Fässern, in denen noch heute bis zu 50 Jahre alter Cognac reift.
Bei unserem Besuch 2007 haben uns die wunderbar weichen, aber geschmacklich intensiven Cognac mit ihrem exzellenten Preis-Genußverhältnis sehr überzeugt. Die Vieille Reserve lag 32 Jahre im Fass.
Henri Geffard gibt jährlich einen Teil seines hergestellten Destillats an Remy Martin ab, da er nur begrenzte Kapazitäten zum Ausbau und Eigenvertrieb hat. Viele Produzenten der Gegend machen dies, da die Selbstvermarktung sehr aufwendig ist.
Auf unserem Blog finden Sie ein ausführlichen Bericht vom Besuch des Weingutes.
Tour de France 2007: Cognac & Pineau – Besuch Henri Geffard
Henri Geffard bewirtschaftet bereits in der 5.Generation ca. 25 ha Reben in Verriers und Juillac le Coq – dem 1er Cru Gebiet des Cognac. Der ganze Stolz Monsieur Geffard´s ist seine polierte rote Brennblase (alambic) und erklärte sie uns anhand eines Schaubilds ausführlich. Hier weiterlesen
Anschrift des Weingutes:
Henry Geffard, La Chambre, 16130 Verrières
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