Riesling Nackenheim VDP.Aus Ersten Lagen (DE-ÖKO-039)
Herkunft Roter Hang
Mit dem roten Tonschiefer des Roten Hanges zwischen Nackenheim und Nierstein besitzen wir ein weltweit einzigartiges Juwel. Die bis zu 80% steilen Hänge des Roten Hanges fußen auf diesem Gestein und sind der Geburtsort für den Gunderloch Riesling Nackenheim. Größtenteils sicher unter der Oberfläche verborgen, tritt dieses Gestein aus der Permzeit vor ca. 290 Mio. Jahren alleine an den Abbruchkanten des Rheintals an die Oberfläche. Die Prägung dieses Bodens zieht sich wie eine rote Linie durch unsere Weine.
Die würzige Mineralik unserer Böden bildet das Rückgrat unserer Weine. In Kombination mit einer fruchtigen Eleganz und einer Riesling-typischen rassigen Säure erschaffen unsere Weine eine Balance und Ausgewogenheit, die für uns als Winzer das Streben nach Harmonie und Ausgewogenheit ausdrückt. Selbsterklärend hat der Boden einen maßgeblichen Einfluss auf den Stil unserer Weine.
Gunderloch Riesling Nackenheim
Häufig wird der Begriff Boden synonym mit „Terroir“ verwendet. Für uns beschreibt das Wort Terroir sämtliche von der Natur “gegebenen” Einflussfaktoren auf die Reben und den daraus entstehenden Wein. Dies beinhaltet natürlich den Boden, dessen Struktur, das Klima, den Niederschlag und viele weitere Faktoren. Aber auch nicht direkt ersichtliche Faktoren wie die Steilheit des Weinberges, das Mikroklima, natürlicher Bewuchs, natürliche Fauna etc. Und sogar limitierende Faktoren wie die Erosionsneigung definieren für uns das Terroir. All diese Faktoren haben Ihren Einfluss auf die Art und Weise wie wir mit unseren Böden umgehen und prägen somit auch den Stil der auf Ihnen gewachsenen Weine.
VDP.AUS ERSTEN LAGEN – Weine aus erstklassigen Lagen, die auf eine lange Historie zurückblicken
Seit 2019 sind VDP.AUS ERSTEN LAGEN Weine in Rheinhessen die feinsten Botschafter des jeweiligen Ortes und nach diesem benannt. Der eigenständige Charakter ihrer Herkunft ist eindeutig erkennbar. Der Gunderloch Riesling Nackenheim entspricht der neuen Klassifizierung des VDP. Er stammt nur aus qualifizierten Ersten Lagen und darf nur noch aus berechtigten Ortschaften stammen, Nackenheim ist zugelassen für diese Bezeichnung.
Memo zur Speise
Supreme von der Maispoularde auf Kartoffelragout
Memo zur Degustation
Ein Paradebeispiel für einen Riesling von der Rheinfront: straff, elegant, fein, in sich ruhend, Charme und Freude im Glas bei niedrigem Alkohol, was perfekt in die heutige Zeit passt. Stammt zu 100% aus der GG-Lage Nackenheim Rothenberg. Das „kleine“ Grosse Gewächs.
Der aus Ersten Lagen stammende Nackenheimer Riesling (massiver roter Tonschiefer-Boden mit einer sehr dünnen Verwitterungsbodenauflage) zeigt sich im Glas mit einem hellen, zart goldgelbem Kleid. Mit etwas Schwenken im Glas werden die typischen Aromen des Rieslings aus Nackenheim freigegeben: Apfel, Pfirsich und etwas Aprikose. Auf dem Gaumen fein und finessenreich. Die feine und reife Säure ummantelt die Zunge, die Frucht zeigt sich klar und auf den Punkt, dezent setzen sich florale Noten in Szene, der kurze Holzfassausbau ist kaum spürbar. Auf der Zunge enorm balanciert. Knochentrocken (0,2g Restzucker/Liter) aber nicht sauer wirkend, denn durch den niedrigen PH-Wert wirken die Weine trotz 6,6g Säure harmonisch und reif. Dabei entwickelt er eine wunderbare Saftigkeit mit feiner Struktur, die ihm Stand und Länge gibt. Wiederum ein großer Riesling der leisen Töne von Johannes Hasselbach. Ein markanter Wein, mit einer rassigen, fruchtigen Eleganz und einem balancierten Spiel von verhaltener fruchtiger Süße und filigraner Säure und einem Hauch Roter-Hang-Würze.
Memo zum Boden
Massiver roter Tonschiefer-Boden mit einer sehr dünnen Verwitterungsbodenauflage.
