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Nebbiolo Langhe DOC Cantina Stroppiana

2021

Nebbiolo Langhe DOC Cantina Stroppiana

Cantina Stroppiana, Italien, 0.75l

17,90

23,87 / l

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Produkt enthält: 0,75 l

Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 1,00€/Flasche

Seriöser Nebbiolo aus den Langhe. Während der Barbera und der Dolcetto des Hauses Stroppiana direkt nach dem Öffnen der Flasche präsent sind, benötigt der 100%ige Nebbiolo etwas mehr Zeit und Luft. Im Moment (11-2024) würde ich ihn mindestens 1 Stunde zuvor öffnen und ihn karaffieren, Zu Beginn eher verschlossen, zeigt er spätestens nach einer Stunde seine ganze Klasse. Typische und klassische Aromen von Kirschen, Veilchen, Kakao, Lakritze und schönen Kräutern in einer wunderbaren Symbiose. Straffe, elegante und fruchtige Aromen mit einer großen Fruchtpalette, dezent rauchige Fasswürze und etwas Lakritz. Ein sehr langer und anhaltender Abgang mit weichen, runden Tanninen.

Vorrätig

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Nebbiolo Langhe DOC Cantina Stroppiana

Herkunft

Das Weingut Stroppiana liegt im Herzen des kleinen Dorfes La Morra im Piemont, das für seine kraftvollen und ausdrucksstarken Barolo-Weine bekannt ist. Heute kümmern sich Dario Stroppiana und seine Frau Stefania um alles – vom Feld bis zur Flasche. Die Kinder des Paares, Leonardo und Altea, sind ebenfalls in das Weingut eingebunden. Sie sind die vierte Generation, denn ihr Urgroßvater Oreste war derjenige, der einst den kleinen 5,5 Hektar großen Betrieb kaufte.

Stroppianas Weinberge liegen 400 Meter über dem Meeresspiegel, teilweise im berühmten und hochgeschätzten Cru-Gebiet von Bussia. Die Jahresproduktion beläuft sich auf 35.000 Flaschen. Barolo, Nebbiolo und Barbera, usw… La Morra liegt in der Nähe von Alba und ist bekannt für die Rebsorten Dolcetto, Barbera und Nebbiolo sowie für Weine, die nach Gebieten wie Langhe und Barolo benannt sind.

Vinifikation Nebbiolo Langhe DOC Cantina Stroppiana

Nebbiolo Langhe DOC Cantina StroppianaDie Weinlese findet in den ersten Oktobertagen statt. Die Gärung des Mostes dauert etwa 6-10 Tage bei einer Temperatur von 25-26°C, täglich wird der gärende Most vier bis sechs Mal überpumpt. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in Stahltanks umgefüllt und der Trub durch häufiges Abstechen entfernt. Anschließend wird der Wein in Tonneaux aus französischer Eiche umgefüllt, wo er 12 Monate lang bleibt. Die Cuveetierung erfolgt in Stahltanks und der Wein wird anschließend im Sommer in Flaschen abgefüllt. Gesamtmenge: 4500 Flaschen.

Memo zur Speise

Denken Sie an einen Mini-Barolo, weshalb der Wein gut zu Wild, reichhaltigen Eintöpfen, Schweinefleisch oder reifem Käse passt.

Memo zur Degustation

Seriöser Nebbiolo aus den Langhe. Während der Barbera und der Dolcetto des Hauses Stroppiana direkt nach dem Öffnen der Flasche präsent sind, benötigt der 100%ige Nebbiolo etwas mehr Zeit und Luft. Im Moment (11-2024) würde ich ihn mindestens 1 Stunde zuvor öffnen und ihn karaffieren,

Zu Beginn eher verschlossen, zeigt er spätestens nach einer Stunde seine ganze Klasse. Typische und klassische Aromen von Kirschen, Blutorange, Veilchen, Kakao, Lakritze und schönen Kräutern in einer wunderbaren Symbiose, fein und rein. Straffe, elegante und fruchtige Aromen mit einer großen Fruchtpalette, dezent rauchige Fasswürze und etwas Lakritz. Ein sehr langer und anhaltender Abgang mit weichen, runden, ja fast seidigen Tanninen.

Memo zum Boden

Kalk mit Sandstein

Cantina Stroppiana | Italien | Piemont 
Gründung 1950 | 10 ha Rebfläche | Produktion ca. 35.000 Flaschen | traditionelle Arbeitsweise | Familienweingut – klein aber fein | Erstkontakt März 2024 | seit November 2024 bei K&M im Sortiment.

Cantina Stroppiana

Cantina Stroppiana

Wie es begann

Das Weingut Stroppiana wurde in der Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts gegründet. Heute führt die vierte Generation den Betrieb.

Das Familienunternehmen wurde Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts gegründet. In den 1950er und 60er Jahren begannen unsere Urgroßeltern, gefolgt von unseren Großeltern, die ersten landwirtschaftlichen Parzellen des Weinguts in La Morra und Bussia in Monforte d’Alba zu erwerben. Zu Beginn wurde die Ernte hauptsächlich an andere Winzer oder Genossenschaften verkauft, so wie die meisten Landwirte der Gegend handhabten. Ein kleiner Teil wurde zu Wein für den Familiengebrauch verarbeitet.

La Morra trifft Monforte

Das Weingut Stroppiana hat seinen Ursprung in Rivalta, in der Gemeinde La Morra, einem kleinen Dorf im Herzen des Barolo-Gebiets. Seine Ursprünge liegen jedoch in zwei sehr wichtigen Gemeinden des Barolo-Gebiets:La Morra und Monforte d’Alba.

Dario, unser Vater, ist in La Morra geboren und aufgewachsen, während unsere Mutter Stefania aus Bussia, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Monforte d’Alba, stammt. Beide stammen aus Familien, die sich schon immer der Landwirtschaft und dem Weinanbau gewidmet haben.

Cantina Stroppiana Barolo Piemeont

Altea , Stefania, Dario und Leonardo Stroppiana Barolo Piemeont

Darios Geschichte

Unser Urgroßvater Giuseppe, der den Spitznamen “Pin” trug, gründete das Weingut zusammen mit unserem Großvater Oreste. Giuseppe stammte ursprünglich aus Ligurien und zog in die Langhe, als seine Tochter Rosa Oreste heiratete. Zu dieser Zeit war Oreste Immobilienmakler, was ihm gelegentlich die Möglichkeit bot, gute landwirtschaftliche Flächen zu kaufen, auf denen er dann Weinberge und Haselnusshaine anlegte. So bearbeiteten Giuseppe und sein Schwiegersohn Oreste das Land gemeinsam, bauten Trauben an und machten ein wenig Wein für sich selbst.

Unser Vater Dario wurde 1960 geboren. Er stand seinem Urgroßvater Pin nahe und war sowohl der Lebensweise seines Großvaters als auch dem Beruf des Winzers zugetan. Er arbeitete an der Seite seines Urgroßvaters sowohl in den Weinbergen als auch in der Kellerei. Das Tempo nahm jedoch zu, als Dario die Önologieschule in Alba besuchte. Er verfeinerte seine Fähigkeiten und setzte sie sofort im Familienbetrieb ein.

Stefanias Geschichte

Familie Stroppiana

Familie Stroppiana

Unsere Großeltern und Stefanias Eltern, Cesare und Emilia, waren schon immer Winzer. Sie widmeten ihr Leben in erster Linie der Erziehung ihrer Familie, aber sie pflegten auch ihre Weinstöcke, als ob auch sie ein Teil der Familie wären. Ihre Eltern, Lucia und Giovanni, Teresa und Francesco, besaßen Weinberge und Haselnusshaine in Bussia, in Monforte und in Sinio. Sowohl Cesare als auch Emilia hatten auf dem Familienbetrieb immer mitgeholfen. Im Laufe der Zeit liebten und schätzten sie die Arbeit, die als Pflicht begonnen hatte. Gemeinsam zogen sie ihre Familie auf und bearbeiteten das Weingut. Unter großen Opfern gelang es ihnen, in Land in Bussia zu investieren, einem der berühmtesten Crus im Barolo-Gebiet. Wie Dario hatte auch Stefania immer im Familienbetrieb mitgeholfen. Schon als Jugendliche hatte sie jedoch auch ein starkes Interesse für den Pflegeberuf entwickelt. Ihr Engagement für die Krankenpflege hinderte sie jedoch nicht daran, zwischen den Krankenhausschichten weiterhin im Familienbetrieb zu arbeiten.

Leonardo und Altea, die 4. Generation

Altea und Leonardo

Altea und Leonardo

Offiziell arbeiten wir beide seit 2015 auf dem Weingut, aber wie Dario und Stefania haben wir schon immer bei der Führung des Familienbetriebs mitgeholfen. Schon als wir klein waren, gingen wir auf den Weinberg, um zu spielen, während unsere Eltern arbeiteten. Nach und nach wurde aus dem Spiel Arbeit, aber es war definitiv keine Liebe auf den ersten Blick. Unsere Liebe dazu wuchs, als wir uns mehr und mehr der Möglichkeiten bewusst wurden, die dieser Beruf bot. Unsere Eltern haben uns nie gezwungen, in ihre Fußstapfen zu treten. Sie haben uns ermutigt, unser Studium fortzusetzen und anderswo Berufserfahrung zu sammeln. Erst dann haben wir beschlossen, beides im Familienunternehmen einzusetzen. Im Jahr 2017 übernahmen wir das Weingut und wurden formell Eigentümer der Kellerei.

Unsere Werte

Wir arbeiten für das, was wir lieben, und lieben die Arbeit, die wir tun. Dieses Anwesen ist die Essenz der Familie Stroppiana, ihre Geschichte, ihre Gegenwart und ihre Zukunft. Unsere Familien, vor allem die früheren Generationen, sind mit der bedingungslosen Liebe zu ihrer Arbeit aufgewachsen, trotz aller Opfer und Mühen. Sie haben uns ihren Respekt vor der Tradition, ihre Begeisterung und Pflege für unsere Weinberge und ihre Aufmerksamkeit für den Wein weitergegeben.

Anschrift des Weingutes

Cantina Stroppiana SSA | Frazione Rivalta S.Giacomo 6 | 12064 La Morra (CN)

Alle Weine dieses Winzers >>
Allgemeine Informationen
Weinart Rotwein
Rebsorte Nebbiolo
Geschmack trocken
Kategorie DOC
Erzeugung konventionell
Verschluss Agglomerat-Korken
Herkunft
Weingut Cantina Stroppiana
Region Piemont
Bereich Langhe DOC
Herkunftsland Italien
Verbrauch
Weintyp fruchtig, mittelkräftig, frisch, trocken
Trinkreife 2024 - 2028
Trinktemperatur 16 Grad
Analysewerte
Alkohol 14,5% Vol.
Allergiker-Info enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte 89 Punkte
James Suckling 91 Punkte

A mix of ripe red berries and chocolate here with hints of cocoa, died leaves and rose hips. Medium bodied, fine and vivid with polished but firm tannins and juicy acidity. Chalky texture at the end. Drink now.