Domaine Truchetet Côtes de Nuits Villages rouge

2018

Domaine Truchetet Côtes de Nuits Villages rouge

Truchetet, Frankreich, 0.75l

30,90

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Grundpreis: 41,20/l

Ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 1,00€/Flasche.

Der Côtes de Nuits Village (Weinberge in Comblachien) von Morgan Truchetet ist ein ganz entzückender Wein. Die Frucht ist – typisch für den Jahrgang 2018 – präsent und saftig, mit einem leichten Hauch von frischen Preiselbeeren und einem Hauch Zimt. Präsentiert sich eher kühl und mit feiner Art. Wir schmecken wunderschöne, reife, dunkle Beerenfrucht bei seidig-weichen Tanninen auf der Zunge. Insgesamt ein reichhaltiger und großzügiger Wein mit mineralischem Rückgrat und einer frischen und lebhaften Beerennote. Trinken Sie den Wein Kellerkühl. (14-16 Grad)

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Truchetet | Burgund | Nuits-Saint-Georges

Unbekanntes Burgund – verborgene Schätze – junge Talente – entdeckenswerte Lagen – preiswerte Klasse – Domaine Truchetet

Morgan & Julie Truchetet

Burgund findet nicht nur in den weltbekannten Lagen statt.  Die Region ist weit und erstreckt sich über mehrere französische Departements. Das Angebot ist vielfältig, reicht vom unkomplizierten Alltagswein bis zum gefeierten, unbezahlbaren Grand Cru.

Top-Region Nuits

Nuits-Saint-Georges jedoch verfügt bis dato über keine Grand Cru Lagen, da gäbe es aber durchaus zwei bis drei Climats, die diesem Status durchaus gerecht würden. Daher ist Nuits-Saint-Georges immer noch eine wahre Fundgrube für qualitativ hochwertige und für burgundische Verhältnisse erschwingliche Weine. Dennoch kommt es recht selten vor, auch hier noch verborgene Schätze zu entdecken.

K&M – die Weinguts-Entdecker

Bei den meisten Entdeckungen steckt harte Verkostungsarbeit dahinter; probieren, probieren und jede noch so kleine Messe nutzen, Weine von jungen, unbekannten Erzeugern zu probieren. So wie auch bei den Weinen von Morgan Truchetet.
Entdeckt haben wir ihn eigentlich schon 2017 auf dem Salon der örtlichen Winzer in Nuits-Saint-Georges. Seine etwas kräftigeren Pinots stachen heraus, waren etwas besonderes für uns und so notierten wir: “nächstes Jahr nochmals probieren”, denn 2018 pilgern wieder über 2500 Besucher zur zweijährlich stattfinden Messe “Grands Jours de Bourgogne” im Herzen des Burgunds an der Côte d´Or. Auch wir sind dort regelmäßig vor Ort um uns einen Überblick über die Weine der Appellationen zu schaffen und unsere Winzer zu treffen und die neuen Jahrgänge zu probieren.

Auch Morgan Truchetet, bei dem wir dieses Mal die Weine des neuen Jahrgangs 2016 probieren konnten. Und sie überzeugten uns mit ihrer kräftigeren Art auf der ganzen Linie, insbesondere der einfache Bourgogne rouge von über 60-jährigen Reben sowie ein kraftvoller aber wunderbar strukturierter Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes. Ein Muss für unser Programm. Den Vogel aber schoss sein weißer 2016er Hautes-Côtes de Nuits La Montagne ab. Das war der beste Weißwein der Messe und das I-Tüpfelchen der 2016er Kollektion.

Historie

Die Domaine Truchetet wurde 1977 von Jean-Pierre Truchetet in der 5. Generation übernommen, 1981 wurde dann im Herzen des Dorfes Premeaux-Prissey in der Gemeinde Nuits-Saint-Georges ein neues Weingutsgebäude gebaut. Heute werden knapp 6 Hektar Weinberge in der Appellation Aligoté, Hautes-Côtes de Nuits (weiß und rot), Coteaux Bourguignons, Bourgogne rouge, Côtes-de-Nuits Villages und Nuits-Saint-Georges bewirtschaftet.
Jean-Pierre Truchetet überträgt nach und nach die Domaine an seine Kinder Julie und Morgan. Nun muss die 6. Generation ran! Und wir sind überzeugt, die beiden rocken das!

Jahrgang 2018 – Grandios!

Der Januar war ein besonders milder und regnerischer Monat, mit kumulierten Niederschlägen, die 2,5 mal höher waren als der Durchschnitt. Aber ab den ersten Februartagen sanken die Temperaturen, wobei die letzten Tage des Monats besonders kalt waren. Erst zum Ende der ersten Dekade im März stiegen die Temperaturen, bevor eine neue Kälteperiode am 18. März begann. In Bezug auf die Niederschläge war der März wie der Januar.

Ab den ersten Tagen im April stiegen die Temperaturen rapide an und überschritten ab dem 10. April die saisonalen Werte.  Diese schnelle Erwärmung regte die Wiederaufnahme der Weinaktivität an, die Aufrechterhaltung hoher Temperaturen begünstigten einen sehr schnellen Austrieb und dann ein “explosives” Wachstum.

Früh blühende und sehr gesunde Reben

Während die ersten Tage im Mai kühl waren, stiegen die Durchschnittstemperaturen rapide an und übertrafen die saisonale Norm. Zu Beginn der zweiten Dekade sanken die Temperaturen wieder, stiegen später aber wieder an und erreichten normale Werte.

Die ersten Blüten wurden Mitte Mai beobachtet. Die gleichmäßigen Temperaturen während der Saison begünstigten das Wachstum der Rebe.  Der Trend setzte sich vor der Ernte mit einem sehr heißen und trockenen Sommer fort, so dass die Trauben gut ausreifen konnten. Die Gründe für diese Qualität: ein Frühling ohne Wetterprobleme, eine sehr homogene Blüte und makellose Trauben, gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer. Und dazu passend Regen, der kam, als die Rebe zu stressen begannen. Ideal!

Ernte-Bilder von Pauline & Morgan Truchetet

2018 wurden wir zwei Mal vom Hagel getroffen (Anfang und Mitte Juli). Wir haben zwischen 30 und 40% der Trauben aus allen Parzellen verloren. Die Ernte begann am 6. September und endete am 11. September.

Ausblick auf den großen Jahrgang 2019!!

We finished the harvest at 24th September. The Harvest was very healthy, it promise to be a good vintage with good balance…a lack of juice because of the dryness and the lack of rain. So the yields are low and we loose 40 or 50% of the production. But the quality is fantastic. Vintage in “9” are often great vintage, wait and see… (Morgan Truchetet).

Since I succeeded to my father with my sister in January 2019, we decided to manage the vineyard in organic. We planted vegetation like Féverolle, Trèfle Blanc and mustard in order to better regulate the soils and to dynamise the microbiological system. We also do the labour with horses for our centenary plots of Nuits Saint Georges. No pesticides but treatment with seaweeds…

Portät von Vinifera-Mundi (PDF-Datei)

Adresse des Weingutes:
Domaine Truchetet, 5 Rue Masères, 21700 Premeaux-Prissey, Frankreich

Alle Weine dieses Winzers >>

Domaine Truchetet Côtes de Nuits Villages rouge

Herkunft

Die Gesamtrebfläche für unseren Truchetet Côtes de Nuits Village rouge beträgt etwas weniger als 0.47 Hektar und besteht aus drei ziemlich gleich großen Parzellen oberhalb des Steinbruchs der Firma Mazzini in Comblanchien. Das sind der Lieu dit “La Berchere”, 1964 gepflanzt, der Lieux-dit “Aux Cases”, 1967 gepflanzt und der Lieu-dit “La Dominode, 1980 und 1990 gepflanzt. Comblachien ist die letzte Gemeinde vor Premeaux-Prissey, wenn man von Beaune nach Dijon auf der Route Nationale fährt. Das Dorf ist auch für seinen Steinschutt bekannt, dessen Kalk für seine Reinheit renommiert ist. Je nach Jahrgang werden vom Truchetet Côtes de Nuits Villages rouge ca.  3.100 Flaschen abgefüllt.

Vinifizierung Truchetet Côtes de Nuits Villages rouge

Manuelle Ernte mit der Rebschere, alle Beeren, die nicht gut genug für den Côtes de Nuits Villages sind, werden schon im Weinberg ausgeschnitten, danach nochmals Selektion der Beeren auf dem Rütteltisch am Weingut. 100% Entrappung, nach ein paar Tagen der Kaltmazeration folgt die klassische alkokolische Vergärung. Die Vergärung erfolgt nur mit Weinbergs- und Kellereigenen Hefen, keine Pigeage, der Tresterhut wird dabei nur mit der Maische “überpumpt”. Die malolaktische Gärung und die weitere Reifung über 12 Monate  erfolgt ausschließlich im kleinen Holzfass (25% der Fässer sind neu). Anschließend kehrt der fertige Wein wieder per Gravitation in Stahltanks zurück, bevor er gefüllt wird.

Jahrgang 2018 – Grandios!

Morgan Truchetet

Fassproben: Morgan Truchetet (35)  bei unserem Besuch im November 2019

Der Januar war ein besonders milder und regnerischer Monat, mit kumulierten Niederschlägen, die 2,5 mal höher waren als der Durchschnitt. Aber ab den ersten Februartagen sanken die Temperaturen, wobei die letzten Tage des Monats besonders kalt waren. Erst zum Ende der ersten Dekade im März stiegen die Temperaturen, bevor eine neue Kälteperiode am 18. März begann. In Bezug auf die Niederschläge war der März wie der Januar. Ab den ersten Tagen im April stiegen die Temperaturen rapide an und überschritten ab dem 10. April die saisonalen Werte.  Diese schnelle Erwärmung regte die Wiederaufnahme der Weinaktivität an, die Aufrechterhaltung hoher Temperaturen begünstigten einen sehr schnellen Austrieb und dann ein “explosives” Wachstum.

Früh blühende und sehr gesunde Reben

Während die ersten Tage im Mai kühl waren, stiegen die Durchschnittstemperaturen rapide an und übertrafen die saisonale Norm. Zu Beginn der zweiten Dekade sanken die Temperaturen wieder, stiegen später aber wieder an und erreichten normale Werte. Die ersten Blüten wurden Mitte Mai beobachtet. Die gleichmäßigen Temperaturen während der Saison begünstigten das Wachstum der Rebe.  Der Trend setzte sich vor der Ernte mit einem sehr heißen und trockenen Sommer fort, so dass die Trauben gut ausreifen konnten. Nur Anfang und Mitte Juli verursachten 2 Hagelstürme in allen Parzellen Verluste von 30-40% . Die Gründe für diese Qualität: ein Frühling ohne Wetterprobleme, eine sehr homogene Blüte und makellose Trauben, gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer. Und dazu passend Regen, der kam, als die Rebe zu stressen begannen. Ideal!

 

 

Jahrgang 2018 – „Historique“ (historisch)

So bezeichnet die französische Fachpresse bereits jetzt den Jahrgang 2018. Dieser Jahrgang ist – wenn überhaupt – nur mit dem Jahrgang 2005 vergleichbar, der als Jahrhundertjahrgang in die Weingeschichte einging. Wie auch 2005 hat klimamäßig alles gepasst und einen sagenhaften Jahrgang 2018 hervorgebracht.

Fachmagazin Bourgogne Aujourd´hui:

„Millésime historique“. Der Jahrgang 2018 – ein historischer Jahrgang! „Burgund hatte noch nie so viele Weine produziert wie 2018. Nur selten gab es ein so hohes Qualitätsniveau, insbesondere bei Pinot Noir. Dieser ‚historische‘ Jahrgang bietet uns eine neue Ära, …“ „In allen Regionen, von Norden, mit “historischen” Irancys, im Süden, an der Côte de Nuits, Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise, mit ebenso außergewöhnlichen roten Mâcons, müssen die Rotweine von 2018 obligatorisch die Regale Ihrer Keller schmücken. Reichhaltige, fleischige, explosive, samtige Tannine, edle, gute Balance … diese 2018 werden jung schmecken und perfekt altern können.“ „Ein außergewöhnlicher Jahrgang!“

Kleiner Johnson 2020 über den Jahrgang 2018 in Burgund:
“Wow: ein womöglich legendärer Jahrgang mit durchweg üppigen, reifen Roten. Die Zuckerhändler sind unzufrieden, die Winzer überglücklich.“

Andrew Nielsen, Winzer bei Le Grappin beschrieb den Jahrgang wie folgt:

In vielerlei Hinsicht war 2018 ein gesegneter Jahrgang. Wir hatten eine hohe Qualität und die besten Erträge seit 2009. Fäulnisfreie Trauben, phenolische- und Zuckerreife, glückliche, krankheitsfreie Reben und ein Wasserreservoir aus heftigen Winterregenfällen, waren die hervorragenden Vorgaben der Natur.

Bei den Rotweinen hat dies dazu geführt, dass einige den Jahrgang als einen der größten bezeichnen. Philippe Pacalet, einer der bekanntesten Winzer der Region, berief sich sogar auf den legendären Jahrgang 1947, als er nach einem Vergleich gefragt wurde. “Unsere Rottöne sind fleischig, geschmeidig und tief, mit ausdrucksstarken und geschichteten Aromen. Durch eine frühere Ernte als üblich und einen hohen Anteil an der gesamten Traubenbehandlung fühlen wir, dass die Weine ihre Strahlkraft behalten und die Fruchtaromen frisch bleiben.”

Memo zur Speise

Côte de Boeuf

Memo zur Degustation

Der Côtes de Nuits Village (Weinberge in Comblachien) von Julie & Morgan Truchetet ist ein ganz entzückender Wein. Die Frucht ist - typisch für den Jahrgang 2018 - präsent und saftig, mit einem leichten Touch von frischen Preiselbeeren und einem Hauch Zimt. Präsentiert sich eher kühl und mit feiner Art. Wir schmecken wunderschöne, reife, dunkle Beerenfrucht bei seidig-weichen Tanninen auf der Zunge. Insgesamt ein reichhaltiger und großzügiger Wein mit mineralischem Rückgrat und einer frischen und lebhaften Beerennote. Trinken Sie den Wein Kellerkühl. (14-16 Grad) Sehr gutes Lagerpotential.

Memo zum Boden

Steinig mit hohem Kalkanteil

Allgemeine Informationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir (Spätburgunder)
Geschmacktrocken
LeitrebePinot Noir (Spätburgunder)
KategorieAOC
Erzeugungkonventionell
VerschlussNaturkork
Herkunft
WeingutTruchetet
RegionBurgund
BereichCôtes de Nuits Villages AOC
HerkunftslandFrankreich
Verbrauch
Weintypkraftvoll, komplex, elegant, trocken
Trinkreife2022 - 2029
Trinktemperatur16 Grad
Analysewerte
Alkohol13% Vol.
Allergiker-Infoenthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Punktewertungen
K&M Punkte92 Punkte
La Revue du Vin de France16 Punkte
Winehog Steen Öhman87 Punkte
Vinifera Mundi89 Punkte

Fruit mûr et gourmand, trés croquant, excellents équilibre et allonge: un régal, doté de tanins poudrés et fins, trés complet. Grande fraicheur pour le millésime ! (La Revue du Vin de France Nr. 612 Juni 2019)
A fine Côte de Nuits Villages … relatively cool fruit. Rich and generous for the level offering a nice mineral backbone. Quality wise at the same level as the Hautes Côtes de Nuits a small notch up (Steen Öhman, November 2019)

Frische, aufgeschlossene, reintönige und tiefe Nase mit vielen dunklen und roten Beeren, darunter Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, und milden Gewürzen. Straffer, vollmundiger, saftiger Gaumen mit einer präzisen, mineralischen Struktur und runden Tanninen. Ein durchaus bekömmlicher Wein für die nächsten Jahre. (Vinifera Mundi 17+/20 | 89+/100).