Die Vinothek Bockenheim bleibt am Karsamstag, 20.04.19 geschlossen. Die Vinothek Nordend hat zwischen 10-16 Uhr geöffnet.

Sommerwein

Aroma ja – Schwere nein

Jung, spritzig, fruchtig frisch mit viel Aroma und auch mit einer gewissen Kraft ausgestattet! So sollte sich ein Sommerwein – ob weiß, rosé und rot – im Glas präsentieren. Was wir gar nicht gebrauchen können sind schwere, alkoholstarke Weißweine.

Low alcohol – viel Geschmack

wir bieten Ihnen mit dieser Auswahl an Sommerweinen aromastarke Weissweine mit wenig Alkohol an. Sie beweisen Trinkfreude, sind frisch und transparent, manchmal würzig, zeigen auch gerne eine kecke Säure bei viel Geschmack.

Kein Rotwein im Sommer?

Doch! Aber eben nicht jene schweren, dichten und komplexen Weine, die Sie wahrscheinlich gerne im Winter am Kamin trinken. Probieren sie doch ein Mal einen Rioja oder Ribera del Duero mit wenig Barriquefassausbau. Gerne darf der Rotwein auch eine leichte Säure haben, das passt sehr gut zu eher fetten Speisen vom Grill. Diese Weine schmecken herrlich frisch, wenn Sie am Grill gut gekühlt serviert werden, 14-16 Grad dürfen es ruhig sein.

Auf jeden Fall wünschen wir Ihnen einen schönen, genussreichen Sommer.

Sommerwein

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